双流航空港耍快餐的地方有哪些|沿机场路找了三家老店
你问双流航空港耍快餐的地方有哪些,我把车停在机场路辅道,从川航大厦那个路口拐进去,花了一个下午走了三家门脸不起眼的馆子。航空港这边人流量杂,空乘、地勤、货运司机、租房的学生,吃饭都图快,所以快餐店密度高,但真正能坐下来吃顺口的,翻来覆去就那几家。
第一家是机场路唐港路口的老周饭店,开了至少十二年。招牌被太阳晒得发白,「周记现炒」四个字只剩三个半。中午十一点半进去,大厅六张桌子已经坐了四桌。我点了份回锅肉套饭,21块,带一碗紫菜蛋花汤。老板在明档灶台上颠锅,火苗窜起来半尺高。旁边刚下夜班的川航机组小哥要了份肥肠面,加了个煎蛋,一边吃一边刷手机看航班动态。老周拌的辣椒油很香,里面放了花生碎和豆豉,这是他自己的方子。他告诉我,多年前机场扩建那阵,工地的工人中午涌进来,点餐全靠吼,最多的一天卖了四十斤五花肉。现在生意没那么爆,但熟的客人反倒固定了。我问他为什么不做外卖,他说爆炒的菜盖子一闷就回水,吃不到锅气。走的时候,他正在给隔壁巷子里一家修车铺的小工炒肉丝饭,小工说今天多加点青椒。
第二站往顺风路走,在光明小区外围找到一家叫「蔡姐豆汤饭」的小店。店面只有三个开间宽,卖的是成都传统豆汤饭,本来不算快餐,但因为出餐快、汤饭顶饱,周边居民和上班的人都把它当快餐吃。蔡姐今年五十出头,从简阳来的,在这条街上租了十二年的房子。她每天中午做两大锅豌豆汤,一锅原味,一锅加猪骨的荤汤。豆子熬得翻沙,汤底浓稠,拌饭绝配。我点了一份肥肠豆汤饭,15块,配一碟腌萝卜皮和泡莲花白。店里没有菜单,墙上有个小黑板写了价格。有个在附近做物流的师傅进来,不看黑板直接说「老三样」,蔡姐头也不回地朝后厨喊:「一份排骨、一份绿豆、加个皮蛋」。师傅吃完把碗盘收到回收处,自己倒了杯大麦茶,站着喝完就走。我看了一下,从进店到离开,总共十一分钟。蔡姐说,现在很多年轻人觉得米饭快餐太素,喜欢加点卤菜,「但豆汤饭这东西,就是急火慢熬的心意,急不得。」我走的时候,她又从锅里舀了小半碗豌豆汤添进我的碗里,说剩下他两顿的肥肠都是被汤冲淡了味的,"可惜了,你试试汤好。"
往北再走一段,在机场路辅道尽头有个老民航小区,旁边低矮的临时板房里有家「平价自助快餐」,15块一个人,菜随便打,汤随便喝。这里更像工地上那种档口,老板姓廖,五十五岁,以前在机场做地勤设备检修,退休后弄了这家店。不锈钢餐台上摆了八个大盆,回锅肉、麻婆豆腐、番茄炒蛋、土豆烧牛肉、炒空心菜,外加一盆萝卜连锅汤。来吃的清一色都是周围干活的:保安、保洁、行李车司机、二手车市场的代办。我去的时候下午一点半,过了饭点,廖老板正蹲在门口清洗泔水桶。他说这家店不做夜宵,下午两点收餐,因为自己年纪大了,要睡午觉。我问他不担心流失客源吗,他说:"流失就流失嘛,反正明天又会有新的。工作就是做熟了,做熟了就好。"有个环卫大姐来打饭,只打了两勺素菜和一碗汤,廖老板用勺子背往她盘子里压了一块烧牛肉,说今天的少盐,你尝一下。大姐笑了笑,没有推辞。
几个人吃,怎么个快法
如果只是想快速吃个午饭,再在附近找个地方坐一坐,航空港这边其实有个路径:先从川航大厦沿机场路向南,老周饭店吃完可以往右拐进临港路,路边有一段竹林,下午晒不到太阳,适合坐在台阶上消食。或者直接走到顺风路的蔡姐店,隔壁水果店买一盒切好的西瓜,几步路就到棕榈广场那边的公共座椅区,树荫下面风吹起来还挺凉快。
快餐的定义,在不同人嘴里不一样。货运司机觉得十分钟能扒完的套饭就是快餐;空乘人员觉得一碗有热汤的面条,赶在签派前二十分钟吃完也算了;和父母住一起的年轻租户,更愿意多走一站路,找那家「平价自助」,吃得撑也比外卖盒里那点量实在。
和外卖比,差在哪
以前这一片满街都是黄蓝色骑手,现在少了一些。老周说,外卖平台上双流航空港区域的快餐店,评分高的还是那几家连锁的,但他觉得平台抽成太凶,「我们这种小本生意,扣完包装费餐盒费,一份15块的套饭利润就两块钱。」蔡姐直接不接外卖订单,她只做堂食和熟人自提,因为豆汤饭这东西送到手里就凉了,那个味道变了就跟剩菜的味一样,砸自己的牌子。
| 店名 | 位置 | 主力快餐 | 消费范围 | 适合人群 |
| 老周饭店 | 机场路唐港路口 | 回锅肉套饭、肥肠面 | 15-25元 | 上班族、机组人员 |
| 蔡姐豆汤饭 | 顺风路光明小区外围 | 豆汤饭、肥肠套饭 | 12-18元 | 单人用餐、不想吃太辣的人 |
| 平价自助快餐 | 老民航小区旁板房 | 自选菜、大锅汤 | 15元/位 | 体力劳工、胃口大的人 |
在航空港这边,想找个像样的快餐店并不难,难的是找到那种吃完之后不用急着走、还能坐着看看飞机的店。老周饭店门口有一棵歪脖子小叶榕,下午起风的时候,树枝扫到铁皮棚子上,发出沙沙的响。我下午在那又坐了一会儿,看着两个开电动摩托的小伙把车停在路边,进了店,有一个人出来问老周今天还有没有干煸四季豆,老周说没了,配菜卖光了。那个小伙说了句「那算了」,头也不回地骑车走了。老周把那盘剩下的四季豆折进自己碗里,夹了两筷子,对着店外远处一架正在起飞的灰色空客,慢吞吞地嚼着。