『莞式会所|这些年被传神了的名字,我劝你听句实话』
前天晚上在大排档撸串,隔壁桌一个三十来岁的小伙子举着手机问他朋友:“你说那莞式会所到底啥样?我同事说得天花乱坠,搞得我都想周末去瞧一眼。”他朋友夹着花生米直摇头:“听说水深得很,你一个人可别乱闯。”我坐旁边听了,没忍住接了句嘴:“我给你说嘛,你莫看那些花里胡哨的传说,这三个字搁今天,根本不是你想的那回事。”
我当年跑生意,前后去过珠三角好几个城市,什么店没见过。你问“莞式会所”是啥?我先给你个结论:它就一个服务业圈子里传了很多年的老说法,代表不了任何一家店,也代表不了任何一项服务,更不代表什么“高端面儿”。你把这个名字当成一块招牌看,也就那么回事;你要是把它当成什么神秘标准,那你多半要交学费。
为这事儿,我这些年没少看人踩坑。有人听说“莞式”两个字就跟打了鸡血似的,结果一进门发现装修跟快捷酒店差不多;有人被销售一通“独家流程”的话术绕晕,卡一刷完才明白,那说的跟做的压根是两码事。为啥?原因就在这儿:名字越玄乎,越说明它想靠名字吃饭,而不是靠手艺吃饭。今天老司机就掏心窝子跟你聊聊这个被传神了的词。
莞式会所到底是什么意思?先拆穿三个最大误会
误会一:有人觉得“莞式会所”是一个很具体的高端场所。这是个老词,但从来不是一个标准词。当年东莞服务业发达的时候,大家把那种项目多、服务流程细、管理标准化的门店叫“莞式”。后来其他地方开店的老板觉得这名字有流量,也跟着挂,一挂传了十几年,早变味儿了。你拿它当具体标准,就等于拿“东北烧烤”当全国统一口味,能不踩雷吗?
误会二:有人觉得叫“莞式”的服务流程都有一套硬杠杠,比如多少项、多少分钟、多少步骤。传得再玄乎,也没有官方机构给它出过什么“标准白皮书”。那些网上流传的“服务清单”,多半是商家找人编的营销剧本。我见过一个开养生馆的老哥,他说得实在:“哪有什么统一流程,客户信哪套,我们就照着念哪套。”
误会三:有人觉得门店挂“莞式会所”四个字,就等于正规、有实力、有背景。做这行的都懂,招牌越花哨,跟正规不正规关系越不大。执照上写的都是“足疗保健”“生活美容”“健康管理”这类经营范围,跟“莞式”两个字一点关系没有。你信这四个字,不如信一张工商许可证。
人都在传水里月亮圆,结果捞起来全是碎玻璃。这就是我听完那些“莞式传奇”之后最想说的一句话。
我见过的几种莞式会所:别被表面话术带着走
第一种是“挂名老店”。开在汽车站旁边的巷子里,门口灯箱写着“莞式会所”四个黄字,但进去一看就是普通足疗按摩店,沙发破了拿胶带粘,技师就俩阿姨。老板倒是实在:“不挂这名字没人进来,挂了还能多骗几个人办卡。”你说他骗吧,按摩倒是真按;你说他多好吧,反正我去了一次没再去。
第二种是“商务面子店”。一个做建材生意的朋友请客户吃饭,吃完说带大伙儿去“见识见识莞式会所”。我跟着去了,结果就是一家带包厢的KTV加浴足,装修算中档,果盘里西瓜籽都没去干净。朋友面子挂不住,问服务员“你们这跟别家有啥不一样”,服务员憋了半天说了句:“我们这名字响。”听明白没?有些店卖的不是服务,是你跟朋友吹牛时的那点底气。
第三种是“熟人带路店”。有个学员跟我说,他表哥拍胸脯说认识莞式会所的人,带他去“内部价”体验。到了地方表哥跟老板点头哈腰一番,最后算账比外边普通店贵了一倍。后来他才明白,表哥每拉一个人,老板给回扣。你以为是熟人给你拿优惠,其实是你给熟人送了人情。
第四种是自己给自己贴金的“网红店”。开在商场楼上,大众点评写满“莞式绝绝子”“服务天花板”,照片修得像五星级。结果去了发现房间隔音差,洗澡水忽冷忽热。那点评到底是客人写的还是老板自己写的?老话讲得好,一要去问,二要去绕,绕到后厨看看卫生,比看啥都管用。
真正有用的莞式会所判断方法:看这三个硬指标
你问那到底该怎么分辨一家叫“莞式会所”的门店靠不靠谱?我给你说嘛,别听销售背词儿,别看图册上金灿灿的装修,也别管名字有多响,就盯三个硬指标。这三个指标我用了十几年,没失灵过。