臀推|一条老街十家店,怎么把推力做成回头客
我这店开在镇东头,1998年盘下门面,卖五金兼带修自行车。那时候“臀推”这词还没人挂在嘴边,可干的就是这活儿——顾客进门,你得用屁股把货架边的旧轮胎顶开,腾出地方让人落脚。现在人讲究,叫“臀推”,说白了就是给生意加把力,推着顾客往前走一步。
头一回听人正经说这词,是2003年一个跑摩的的老王。他车胎扎了,蹲在门口等我补,嘴里念叨:“老板娘,你补胎快,可你这货架堆得跟城墙似的,我屁股都顶不进去。”我一乐,拿扫帚把地上的螺丝扫开,用胯骨一顶那摞轮胎,闪出条道。老王后来成了常客,每回来都喊:“臀推有劲,来对了。”
这些年,我把“臀推”琢磨出几条实打实的门道。别嫌土,生意场上,比的就是谁肯弯腰、谁肯挪那一下身位。
一、货架留缝,屁股才有地方使劲
刚开店那会儿,我巴不得把每寸地都塞满货。结果人进不来,挤得慌,买包钉子都得侧着身子。后来学了乖,所有货架离墙留出半臂宽,靠背的地方专门空着。顾客弯腰挑东西,我不用喊“让一让”,拿手扶着货架,顺势用臀把旁边的纸箱推稳当,人自然就有转身的空。
- 过道别摆矮凳和水桶——那是给人坐的,不是给脚绊的。
- 重货放底层,但别贴墙根——你推不动时,顾客替你推。
- 门口那箱矿泉水永远不封顶——有人进来不买水,但会顺手帮你把箱盖按下去。
有一回下雨,一个穿雨披的大姐进来躲雨,顺手把湿雨披搭在我门框上,滴水滴了一地。我没说话,从柜台底下扯出块干抹布,扔给她:“擦擦屁股底下那把椅子。”她愣了愣,坐下来擦了,后来买了把螺丝刀走的。走时说:“你这店,连躲雨都让人舒坦。”
二、推的不是货,是顾客的犹豫
有人进店转三圈,啥也不拿,光看。这时候别问“要买啥”,那话一出口,人就走了。我都是拿块鸡毛掸子,装模作样扫货架,慢慢挪到他旁边,用胳膊肘碰碰他看的那个方向:“那款扳手,昨儿刚到的货,比老款的轻半斤,你掂掂?”他伸手一拿,我就顺势把旁边的样品盒往前推两寸——这叫臀推,用一个很小的动作,把选择送到他眼皮底下。
| 顾客动作 | 我的推法 | 结果 |
| 只看不摸 | 把样品从柜台里拿出来,摆到他手边 | 多数人会拿起来试 |
| 摸完放下 | 随口说“这型号还有个加长版”,同时用脚把地下的样品箱踢出来一点 | 七成会问价 |
| 问了价又嫌贵 | 不还价,指着柜台角落的旧款:“这个便宜,但把手容易滑,你看自己用还是送人” | 一半人最终买了贵的 |
最要紧的一条,顾客蹲下挑货时,千万别站在他正后方。你站着,他不敢蹲久。我都是走开两步,假装整理货架,给他留出整块地面。他起身时,我刚好转回来,手里拿了张旧报纸:“来,垫垫脚,地上凉。”就这一下,他买的概率多三成。这不是算命,是人被照顾舒服了,花钱不心疼。
三、门面那个台阶,是臀推的第一道坎
我店门口有个水泥坡,当年砌的时候没做平,高出马路一拃。推自行车的人上来,前轮老是翘。我在坡边焊了条铁皮,每天开门第一件事,拿扫帚把坡面扫干净。下雨天铺块纸板,用砖头压住。有人笑我多事,可就是这块纸板,让推婴儿车的、拉小拖车的,都愿意在我门口停一下。
2011年,隔壁换了个卖奶茶的姑娘。她头回见我用身子顶住门帘让顾客先进,问我:“姨,你这叫啥?”我说:“臀推,推门、推车、推人,都是把方便往外送。”她后来学去,在店门口放了个小板凳,专给等奶茶的人坐。她店生意比前头那家好,我想不是奶茶甜,是那板凳坐得人心里暖。
“一条街上十家店,货都差不多,比的就是谁肯让那一下——让个身位,推一把车,递张报纸。这推力,比啥吆喝都响。”——住户老刘,常来买灯泡,说过这么一句。
四、收银台边上那把椅子,别坐自己人
店小,柜台只能摆一把凳子。我那口子以前总爱坐那儿,翘着腿看报纸。有顾客掏钱时,目光越过他头顶,总觉得不自在了——后来我把凳子撤了,换成两个铁皮圆凳,摞在柜台侧面。谁来结账,抽一个给他坐。我那口子起初不乐意,我说:“你坐那边货箱上去,正好给我看着后门。臀推,推的是顾客,不是自己人占着位。”
现在他坐后门,手里拿个蒲扇,看街。有次一个老头买水管,铰完六米,拿不动。我那口子撂下扇子,帮人扛到三岔路口。回来跟我说:“这个推力,比坐柜台里头强。”
收钱的时候,我一直站着。顾客掏钱,我往外递袋子时,会把柜台上的零钱盘拨开一点,别让硬币滑到他那头。省得他弯腰去捡,后背顶着玻璃门,不叫个事。
去年腊月,那个躲雨的大姐又来了,这回抱着个保温杯,进门先笑:“老板娘,今天不买东西,就坐你那凳子,喝口热水,成吗?”我说成,顺手把柜台边的旧暖瓶拿出来,倒了一杯递过去。她喝了两口,搁下杯子,从兜里摸出一包润喉糖,放柜台上,走了。那糖到现在还在抽屉里,我没拆。包装上的字褪了色,可是那个位置,每天开门我都能看得到。