杭州西湖边鸡窝在哪里啊｜老杭州找土鸡蛋的那点门道
您问的“杭州西湖边鸡窝在哪里啊”，我猜您八成不是要找那种铁丝网围起来的养鸡场。住在湖滨一带的老街坊，嘴里的“鸡窝”就两个意思：一是早年那种卖活禽的代杀点，二是现在退休大爷大妈偷偷认养的散养土鸡窝。您要是想拎两斤现杀的本鸡回家炖汤，听我慢慢跟您捋。
吴山脚下那个铁皮棚子
十几年前，粮道山拐角靠近伍公山游步道入口处，确实有过一个临时搭建的铁皮棚子。棚子顶上压着几块青石板，怕台风天掀了顶。老板是桐庐人，每天凌晨三点骑三轮车从转塘那边拖来两笼活鸡，笼子边沿总粘着几片鸡毛和干菜叶。他老婆负责杀鸡，手里那把剪刀磨得锃亮，地上铺着旧报纸，客人挑好了，她拿剪刀往鸡脖子上一捅，血滴进搪瓷盆里，那盆沿磕掉了好几块瓷，露出里头黑铁皮。
那地方好找，您从河坊街穿出来，看见那棵歪脖子樟树（如今还在，树上挂着一块白底红字的“文明游园”牌子），顺着树底下的斜坡往上走三十步，右手边就是。后来是2015年还是2016年，湖滨街道搞“还路于民”，铁皮棚拆了，老板转行去做净菜配送，听说在望江门那边租了个小门面。现在要买活禽，得去南星桥那边的正规农贸市场的代杀点，距离西湖直线有三四公里。
德寿宫遗址围墙外的竹篱笆
这个不算老底子，是近五年的事。中河高架东侧，德寿宫遗址那块地的北围墙外头，有人用竹篱笆围了约莫二十平方米的角落，里面养了七八只芦花鸡，喂的是菜市场捡来的白菜帮子和玉米碎。听附近扫地的环卫工陈大姐说，是三个退了休的老同事合伙弄的，其中一个以前在省农科院食堂烧饭，懂点配方，会在米糠里拌一把碎贝壳粉。他们的鸡蛋不卖，谁家小孩坐月子，或者老邻居动手术，就送两提篮过去。竹篱笆门从来不锁，用一段粗铁丝拧着，掀开就能进去，但没人偷，鸡蛋篮子上压着一张硬纸板，写着“自取按市价，钱放窗台啤酒瓶下”。
醋瓶压着个牛皮纸信封，里头塞着皱巴巴的十块二十块。有一回刮台风，篱笆倒了三根竹片，第二天就有人用打包带重新扎得结结实实。
您要问哪能找到这类鸡窝，我劝您沿着中河边的游步道散步，留意那些有一小片杂草、却明显被人拔过草根的地方。一般隔两三天能看见一个戴草帽的老头，手里攥着只搪瓷杯，里面装着碎玉米。他不跟人搭话，倒是鸡认得他，离着十米就扑棱翅膀迎过去。
龙井路山脚下渔村旁的旧柴房
往茅家埠方向走，靠近龙井路和梅灵北路交叉口，有一片被茶园包着的老民居。其中一间废弃的柴房里，至今还保留着一个用旧木板钉成的鸡窝，大约一米五见方，上面盖着石棉瓦。这块地方比较有名，骑车走龙井路的熟客都知道，偶尔会停下车看看里面的两只乌骨鸡。
这对乌骨鸡是里鸡笼山一户施姓人家的，老太太死后，她儿子嫌养着麻烦，又舍不得卖掉，就继续用那个窝，每周下来撒两把谷子，添一盆水。鸡基本野放，白天在茶园里啄虫子，傍晚自己回窝。旁边放着一只蓝色的塑料桶，桶里常年泡着三四块青砖，说是压窝防风用的。有人问鸡蛋怎么卖，施家儿子摇摇头：“不卖，我妈生前攒的蛋她也没吃上几个，我留着那几只蛋在米缸里呢。”他这么说，米缸里确实卧着三枚鸡蛋，蛋壳上拿铅笔写着日期，最近一笔是端午前涂的。
这条路上还有一处，在“绿茶”餐厅背后那片竹林排水沟边上，用防雨布搭了个半人高的三角棚，里面住着两只珍珠鸡。白天它们跑进茶园跟采茶工混，傍晚再回来。棚檐下挂了个铁皮罐头盒，里面永远有几粒米。周围几个老茶农都知道这个窝，但谁也不多言语，只当是个住客。茶季一过，那两只鸡就挪到路边一棵水杉树底下，用爪子把落叶刨成一个凹坑，比人工搭的那个窝还光鲜。
| 位置特征 | 跟脚参照 | 当前状态 |
| 中河岸边竹篱笆内 | 德寿宫北围墙外，靠近公共厕所背面 | 废弃，竹片散了 |
| 龙井路柴房内木板窝 | 四眼井公交站东行200米，老茶厂宿舍侧面 | 偶有乌骨鸡回窝过夜 |
| 茅家埠水杉树下土坑 | 浙江宾馆围墙西侧，旱溪尽头 | 春秋两季有人撒谷 |
我替您踩过点的几个落空的去处
您光问鸡窝，肯定也有人给您指过断桥附近、平湖秋月那种热门地方。我直说，那儿除了游客手上的烤肠，连根鸡毛都不好找。早年间，少年宫广场东侧那排配电房后头，确实有个纸箱做的小鸡窝，外头罩着只破搪瓷脸盆，是一位看自行车棚的老太太养的，大约二十年前的事了。后来广场改造，自行车棚拆了，老太太子女接她回湖州，后来就再没人看见过那窝。卖蛋的也没了。
还有人说柳浪闻莺里面的保安亭旁边也有，那是谣传。我去看过，保安亭边只有一个拴狗的桩子，地上的草被压成个浅坑，直径大约四十厘米，可能是野猫刨的。即便以前有人临时放过鸡笼子，也被园林巡查收走了。
找这种鸡窝，您不能光盯草地，要看墙角缝隙里的谷壳和碎玉米粒，留意灌木丛枝桠上有没有挂着一缕绒毛。湖边的黑布伞下坐着的大多是下棋的，不养鸡。倒是那种别着钢笔、穿蓝布衫的老头，手上端着个搪瓷缸子慢悠悠走路的，十有八九知其所在。您跟上去递根烟，他也不见得讲，要是您手里拎着一袋苹果或两条小鲫鱼，他可能朝某棵老柳树底下努努嘴。
上星期，我在长桥公园南侧的一条小岔路尽头，见着一根捆电缆的木桩下半截绑了一圈铁丝，铁丝上粘着三片深褐色的羽毛。木桩底下新翻的一小片土里嵌着两瓣磕破的鸡蛋壳，里面那层膜还没干透。旁边一位钓完鱼在水桶边洗手的男人说，那是一只白色的母鸡常待的地方，早上有大妈来撒过一把米。问他窝在哪，他指了指不远处一块画着“禁止垂钓”牌子的背后，说那里头有一垛去年修剪下来堆着的干柏树枝，靠着墙根，鸡就歇在那底下。他洗衣毛衣的水珠滴到水桶沿上，弹回手背，顿了顿脚，补了一句：那鸡今晚多半不会来了。再问为什么，他转了转手里的鱼竿，嘴闭得严严实实。