成都温江大学城快餐哪家最便宜｜三块钱的油荤与十块钱的肚皮圆
温江大学城这片，围着财大、川农、交院几所学校，快餐铺子比树叶子还密。你要问哪家最便宜，我先撂个底：最便宜的不是铺子，是西南财大东门对面巷子里那家“老灶盒饭”，素菜三块，荤菜六块，米饭管饱。但这便宜有讲究，得掐着点去，中午十二点十分前到，你得跟下课的学生比赛跑；十二点半过后，只剩些边角料了。
老灶盒饭：三块钱的素菜能堆出小火山
这家店没招牌，就挂块红布，用白漆写着“快餐”俩字，字都掉了一半。老板娘姓周，五十六岁，蓬溪人，一口盐帮话。她的摊子是三轮车改造的，车上架了四口保温锅，锅盖一掀，热气能把你眼镜蒙住。素菜分两锅：一锅烧冬瓜，一锅炝莲白，都是三块钱一份，拿那种扁平的塑料碗自己舀，舀多高算你本事。荤菜六块钱，回锅肉、烧白、肉沫豇豆三选一，肉切得大，但不挑肥瘦，油光锃亮。
米饭是甑子蒸的，一粒一粒立得起，三元一碗，免费添一次。我见过一个穿军训服的男生，从兜里掏出张皱巴巴的五块钱，要了份素菜和米饭，然后舀了满满一勺油辣子拌进饭里，吃得额头冒汗，一碗饭下去了又添了一碗，最后把碗底那点油汤都刮干净了。周姨见了也不恼，只说：“吃得干净，下一回还给你多打半瓢。”这边最便宜的单人餐其实是素菜加饭加自取泡菜，一共四块五，泡菜坛子就放在三轮车侧边，随便夹，但夹了不能剩。
时间点与人群
- 十一点三十五分：第一波学生出校门，老灶门口开始排队，四五个人还成。
- 十二点十分：队伍拉到巷口，后面的人得往侧边挪，轮到你时荤菜可能还有，但回锅肉只剩青蒜了。
- 十二点四十五：锅底刮干净，周姨开始收拾，你要是这时来，她会把剩饭剩菜混一起，卖你五块钱一大碗，但不保证有荤。
川农后门“两荤两素”的另类便宜：香樟树下的计价电子秤
川农成都校区后门那条街，柳浪湾，快餐摊像牙刷一样排开。但我要特别指一家，摊名就叫“自助快餐”，连个“心”字都懒得设计。他家按重量算钱：米饭一块五底价，菜称重，每两一元二，一份拿下来常年在十一二块上下浮着，比四川农业大学食堂一楼略贵，但肉给得实在。
这家老板是个姓陈的老头，戴顶渔夫帽，用电子秤称菜，但规矩怪：秤上垫着的那层塑料膜要你自己掀开。有一回我见他跟一瘦高个学生说：“你土豆丝夹这么多，跟粉条似的，但你要是不想要汤，勺子往边儿上抖一抖，能少称两块钱。”学生愣了愣，真抖了，结果土豆丝还是多，但汤水沥干净了。陈老板又说：“这就算便宜你了，下回自己看着办。”他的“便宜”不在单价，而在你怎么夹——排骨汤里别舀油，回锅肉夹底下的蒜苗别带肉片，算下来能比平均线低两块五。
但这里最实惠的是那桶免费的骨头汤，就放在电子秤右侧，管饱。汤里有黄豆、海带和几截像被啃过的骨头棒子，淡白浓鲜。很多学生打一满碗米饭淋汤泡着吃，便当全齐了。
交院西门“半份菜不额外加钱”的老旧保温台
交通职业技术学院西门对面，有个“便民快餐”，店面窄得只能站三个人，但里面纵深长，摆着三排保温台，老式铝制方盒嵌在电热板里，盒边沿的漆都磨成银色了。这家店的便宜藏在“半份”的规矩里：所有荤菜都可以要半份，按原价五折计算，不设最低消费，米饭按两收费，二两一块二，三两一块八。
我上次在这儿见一对情侣，女的要了半份鱼香肉丝加一份炝炒豆芽，男的全份红烧肉加半份炒蛋，两碗饭一碟咸菜，总共算下来十八块五。女的负责把肉片往男碗里夹，男的说够了够了，女的还是夹。旁边一个背着工具箱的装修工看了，闷笑一声：“你们这吃法，比我还算得精。”但那对情侣没尴尬，男的又喊了声：“老板，再来半份豌豆苗，加汤不加盐。”
“半份”不像半份，像把菜拆开卖，油和重量都不打折扣——这算是这家店最实在的地方。
再说那咸菜碟，本店里最便宜的附加项——不要钱，自己从坛子边上的玻璃罐里夹。有一次我见一个矮胖师傅，夹了半碟子泡萝卜，又倒了些豆豉辣酱在里面，没花一分钱就着一碗饭吃完，临走还朝保温台摆了摆手。
对比：三家快餐的性价比细账（按单人次，日常分量参考）
| 门店（摊位） | 素菜最低 | 荤素荤三件 | 米饭 | 附加免费项 |
| 老灶盒饭 | 3元 | 6+3+3+3米饭 | 3元（可添一次） | 泡菜、油辣子 |
| 香樟树自助称重 | 约2.5元（一两菜） | 11-13元 | 1.5元底价 | 骨头汤 |
| 便民快餐 | 5元（半份肉菜） | 10-11元（混合半份） | 1.2-1.8元 | 咸菜碟、黄豆汤水 |
所以，哪个最便宜？你按最低消费看，老灶盒饭的素菜加饭就是四块五，便宜得没边。但如果你要吃饱、肚子圆着走出巷子，便民快餐的“半份策略”能让你用十块钱吃到两样肉的搭配。各账各算，口味更是另一回事。
温江大学城的快餐摊子，往往每年秋天开学就要调整一波位置。老灶周姨说她明年可能不摆三轮车了，盘个门面做桌餐。至于便民快餐那块掉了漆的铝盖子，冬天时会把蒸汽糊成一片白雾，擦死也擦不亮。我在校门口吃过三年，好些摊子挪了又回来，只有那台老保温台的嗡嗡声，还有电子秤上沥水勺的响动，一直没换。某个午后人少的时候，陈老头的渔夫帽微微歪斜，他把几片剩回锅肉拨进骨头汤里，说这东西明天中午还能给哪个晚到的学生压压饿。说完他就把汤桶盖子盖严了，那根网汤的勺子，还横架在桶沿上。