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与你app上海喝茶群|走访老城厢茶客扎堆的下午

今儿个礼拜三,午后日头毒,我揣着保温杯出了门。不是去公园下棋,是去老西门那边一片老公房,找一位老伙计。上个月,我在“与你app上海喝茶群”里看见他发消息,说自家阳台上攒了半袋子陈年普洱,想匀给懂行的。群里一帮人接话,有的问价,有的约时间,一来二去,热闹了三天。我寻思着,光在手机屏幕里头聊,总归隔一层,索性约了个日子,上门看看他的茶叶,顺便摸摸这“与你app上海喝茶群”里的门道——到底是个什么路数。

这“与你app上海喝茶群”,我是今年春天才进的。起因是楼下修鞋摊的老张,有天早上看我拎着新买的龙井,问我哪来的渠道。我说网上随便买的。他一撇嘴,说你不如进这个群,里头有住在梅陇的退休老师傅,有在城隍庙边上开茶庄的老板娘,还有几个跑长途的司机,说他们在苏浙沪一带拉货,顺路捎过不少好茶叶。我听着新鲜,就让他把我拉了进去。群里规矩少,除了不能发广告,其余随便聊。每天早晚热闹一阵子,有人晒茶汤颜色,有人问水温几度,还有人发自己种的栀子花开了,问能不能配着绿茶喝。

走了二十来分钟,拐进一条窄弄堂,两边是灰扑扑的六层楼。一楼人家的窗台上晾着咸菜和竹席,墙根停着几辆落满梧桐叶的旧自行车。老伙计姓顾,退休前在电厂管仪表,住三楼。我按了门铃,对讲机里传来闷闷的一声“上来吧”。楼梯间里凉飕飕的,墙皮起了泡,扶手的油漆磨得光了,露出铁的原色。

他家的门虚掩着,一推就开。客厅不大,一张方桌,四把椅子,桌上铺着蓝白格子的塑料布。老顾正蹲在阳台的纸箱边,把一小块一小块的茶饼往外拿。看见我,他直起腰,拍了拍手,说:“你来得正好,这些茶饼是我小儿子前年从云南带回来的,他一走,我就锁在柜子里,今儿翻出来,好家伙,都出霜了。”

我凑过去看。茶饼压得紧实,表面有一层白茫茫的细毛,凑近了闻,没有霉味,倒有一股干草香。老顾说,这不算坏,生普放久了多多少少会这样,拿茶刀撬开,醒一醒就能喝。他从抽屉里拿出一把缠着胶带的茶刀,刀柄的木头有裂纹,刀刃倒是亮的。他沿着茶饼的边沿斜着往下一压,咔一声,撬下薄薄一片,叶子碎了些,但完整的还占多数。

“你在‘与你app上海喝茶群’里,跟谁聊得最多?”我问他。

老顾把撬好的茶叶放进一只白瓷盖碗,又烫了一遍杯子,才说:“一个开出租的,姓倪,每天夜里收工之后在群里发语音。话不多,就报个茶名,说今天在哪儿喝的。前阵子他拉了个乘客去七宝,那乘客在车里落下一小罐正山小种,他拍了照发群里问谁要,后来给一个住浦东的老太太寄过去了,也没要钱。”

我坐在他家的木椅子上,后背贴着凉凉的墙,有一搭没一搭地聊。老顾烧了水,水温晾到九十度左右,注进盖碗里。茶叶浮起来又沉下去,汤色是透亮的浅琥珀。他倒了两杯,推一杯给我。我端起来喝了一口,不涩,有点淡淡的甜,像嚼干桂圆的尾味。

喝到第二泡,老顾又翻出一只铁皮饼干盒,里头装着几泡用白纸包着的茶,纸上用圆珠笔写了字:黄山毛峰,送水工老刘给的。他说,送水的师傅每次来换水,都会从跨斗里掏出一小包东西,有时候是茶,有时候是晒干的金银花。老顾觉得过意不去,有回在“与你app上海喝茶群”里说了这事,好几个群友说,送水师傅不容易,你留他喝杯茶再走。后来老顾真这么做了,送水的也不再总是放下就走,偶尔坐下来歇一支烟,聊两句最近的交通和菜价。

这一点事,在群里的记录,我记得清楚,因为老顾发过好几回。他这人不太会打标点符号,一句话里一串空格隔开,但意思都在。

那天的茶,从下午两点喝到四点多,中间又来了一个人,住隔壁楼边的,姓潘,退休女教师。她自己带了两个橘子,进门先剥了一个分给我,另一个掰了一半给老顾。她坐在桌边,不出声,听着我跟老顾对话,偶尔点头。她走的时候,顺手帮着把阳台上的落叶扫了,是拿老顾家的塑料簸箕和旧扫帚干的。老顾也不说谢,她就自己下楼了。

关于群里的另一种用法

喝完茶,老顾带我看了他的一个发现——手机背面贴着“与你app上海喝茶群”的二维码,他把那地方当个人笔记在用。比如哪天买了一把菜苔,他会拍下来发群里,配一行字:“今朝菜场东头的老头收了第三茬,三块五一斤。”再比如他哪天吃完午饭,靠在藤椅上打盹,醒来看见一只黄蜂在窗台上盘旋,他也拍下来发出去,没头没尾也不解释。

他说,反正群里没人数落你发这些没用的东西,顶多有人回一个“哦”或者一张大拇指的图。但奇怪的是,他发过的东西,不管多琐碎,总有人在当天晚上或者第二天早上接一句,聊开了,比正经拍的照片有意思。

我们聊到太阳光从客厅地板移到饭桌脚边,老顾把那泡普洱换成了毛峰。毛峰的叶子细瘦,泡开以后,一根一根竖在杯底。老顾说,这茶是前阵子在“与你app上海喝茶群”里问出来,才知道怎么泡的。

临走看的东西

我要走的时候,老顾从门后的挂钩上取下一个旧布袋,灰蓝色,洗得发白,装了一小包撬好的普洱碎茶,递给我。他说:“你拿回去试试,要是喝着顺口,回头在群里吱一声,我这儿还有一整饼。”

我接过布袋,摸了摸袋底,里头除了茶叶,似乎还有别的。我往外倒了倒,掉出来的是一张折成四方形的旧上海地图,纸边磨得毛了,折痕处快断了。老顾说,那张地图是他年轻时候骑车逛市区用的,翻到乌龙了,一直没丢。他说,地图上现在好多路都改了名,只有打浦桥那块还叫老名字。

我边走边把地图摊开来扫了一眼,纸上淡蓝色细线,那一片密集的街道圈里,有几道圆珠笔画的圈,不知道是哪年的行程。

等我走出弄堂,太阳已经落到梧桐树梢了。我把那包茶叶拎在手里,一路走,一路能闻到纸袋里透出来的干叶子味。想起来群里前一阵有人发过一句:“喝茶就是聊天,不喝也是。”让我总觉得,这句话到底值不值得琢磨,得回去再想想。