南京有站街的嘛｜问路到城南旧巷子口老店
下午三点多，店里刚收拾完午饭的桌子，隔壁修鞋的张师傅推门进来，手里拎着个空茶瓶。
“老板娘，给我倒口水。哎，你听说没，昨儿个晚上，鼓楼那边有人拦着游客问——南京有站街的嘛？”他一边拧开瓶盖一边笑，“我说你找错地方咯，这年头哪还有站街的，你要问的是老城南那种巷子口摆摊的，那倒还有几家。”
我接过茶瓶给他续上热水，白瓷缸子递过去。“你说的那种站街的，我倒是知道。九十年代那阵子，评事街、大百花巷那一带，天擦黑就有推板车出来的，煤气罐子往路边一搁，铁锅支起来，炒螺蛳、炸臭干、烤羊肉串，那才是正儿八经站街的。油烟一冒，半条街都是那个香味。”
板车摊子的规矩
那时候我有半年在彩霞街夜市帮人看摊子，熟得很。晚上五点半城管下班，六点板车就准时从巷子里推出来。车板上钉着木板，铺一层白铁皮，四个角用砖头压住。老板娘腰上拴个旧皮包，零钱、发票、打火机全塞里头。站街不是瞎站，有讲究的——顶风的位置留出来，煤气罐不能对着风口，下风口摆一张矮桌，放辣酱和醋瓶。
你要问南京有站街的嘛，那会儿回答得干脆：有，但你别乱问。有的人站街是卖盐水鸭头，有的人是卖糖芋苗，还有人是专门站在巷口替旅馆拉客的，举着个牌子写“住宿二十，热水澡另算”。生意各不相同，但都得站，一站站到夜里两点。
“老板娘，你这儿有没有那种站街的？”九七年有个外地人这么问过我，我说您是要吃还是要住？他愣了愣，说我要吃炒饭。我说那你往前走两步，那个戴蓝布袖套的大姐就是。她炒的饭，米粒颗颗分开，鸡蛋裹得匀，比你找什么站街的实在多了。
现在换了地方站
后来明清家具市场起来，老巷子拆了一半。板车摊子不让摆了，但是人总不能闲着吧。现在你要问南京有站街的嘛，有，站得更整齐了。
- 凌晨四点的汉中门蔬菜批发市场，穿棉袄的大姐站在三轮车边，面前摆两筐青菜，那是站街卖菜的。
- 十点钟的新街口地铁站出口，背包小哥站在台阶上发传单，印着游泳健身的折扣券，那也是站街。
- 下午的光华路旧货市场，收老式收音机的人蹲在马路牙子上，脚边一块硬纸板写“高价回收”，算半个站街。
你发现没，腿还是那双腿，站的地儿换了，卖的东西变了。以前站街靠嗓子喊，“热乎的——糖炒栗子——”，现在站街举着二维码牌子，一声不吭。以前站街得有手艺，炒粉要颠锅，现在站在那儿的，个个会看手机上的余额提醒。
老客人的电话
前天上礼拜六，老客陈姐打电话订货，聊了几句闲天。她说她闺女从外地来，下了火车找不着北，发微信问——“妈，南京有站街的嘛？网上说晚上别乱走。”陈姐在电话那头笑得不行，说你这孩子，这词儿现在听着新鲜，你问的是小吃摊还是指路牌？你往夫子庙西牌坊那边走，有条巷子叫大石坝街，晚上照样有推车卖桂花酒酿的，你要真想体验老光景，去那儿站一会儿。
我听她说完，挂了电话给炉子上炖的排骨汤添了瓢水。灶台边上那瓶用了一半的镇江香醋，还是去年一个常在巷口站着的卖茶叶蛋的老太送我的，她后来不站了，回安徽老家带孙子去了，走的时候把铁锅和塑料凳留给我，说做个念想。那板凳我现在还靠在库房墙角边，凳腿上的油漆掉得斑斑驳驳的，红一块白一块。
你要是这会儿再问我南京有站街的嘛，我大概会说：有，也没有。六点钟的时候，你站到长乐路那个老梧桐树底下等着，兴许能看见一个骑三轮车的老头，车斗里装满小盆栽，停在路边蹲着抽口烟。那不是站街，就是走累了，歇歇脚，看看日头往下落。
那棵梧桐树去年冬天被园林局修过一次枝，断口处涂了黑色的沥青。今年的新叶子，正从那个痕迹旁边钻出来。