龙华鸡窝最出名的三个地方｜老巷子里的养鸡户与蛋价江湖
龙华菜市场西侧那条巷子，早几年不叫鸡窝巷，大家只喊“三号弄”。三号弄里外租了六个外来户，其中四个都在阳台和天台上垒了鸡笼。鸡叫比闹钟准，凌晨四点二十，第一声打鸣从二楼王婶家窗口掉下来，接着三楼的、隔壁楼的，跟接力赛一样响成一片。
所谓“鸡窝”，在龙华这片不单指养鸡的笼子，更指那几家养鸡散户聚拢起来的街区。附近收鸡蛋的小贩认路不认门牌，早晨七点推着三轮车拐进三号弄，喊一声“收蛋咯”，楼上窗子陆续推开，递下来的塑料袋里装着带温的热蛋。有一回，卖菜的老周数错了数，多给了三块钱，第二天王婶专门骑自行车把三块钱送到菜市场门口。这件事传开后，街坊都说三号弄的鸡窝有规矩。龙华养鸡的散户就从这条弄堂开始扎堆，前后持续了十来年。
老祠堂边上的二层砖楼
龙华公交站背后，有一座砖墙剥落的二层楼，一楼原是老祠堂的偏房，九十年代租给一对苏北夫妻养鸡。丈夫姓刘，大家喊他“刘三笼”，因为他最多只养三笼鸡，每笼十二只，从来不超。他讲，养多了顾不过来，鸡一受惊就少下蛋，不如精养。
刘三笼的鸡窝跟别家不同，地面铺的是河沙，每三天换一次。夏天他在笼顶挂一把破蒲扇，让风力带动扇叶慢慢转，给鸡降温。那一套装置是拿旧闹钟零件加竹片自制的，转起来吱呀作响，巷子里的孩子听见这声音，就知道正午到了。有年涨大水，龙华半条街被淹，刘三笼把鸡笼一只只扛到二楼，一只没扔。
他那儿的鸡蛋不按斤卖，按个卖。白壳的一块钱两个，黄壳的一块钱一个，买十个以上送一个草鸡蛋。顾客都是回头客，住在罗秀路那头的中学老师每周六骑电动车来一趟，带个不锈钢小锅装蛋。
“你这蛋比超市的香。”老师说。后来砖楼拆了建绿化带，刘三笼搬去奉贤，走前把剩下的三十只鸡全送给了老邻居，自己只提走那只修蒲扇的闹钟。刘三笼回一句：“那是，超市蛋不带体温的。”
城中村天台的“三层鸡楼”
龙华新村22号楼，天台是阿珍家的。阿珍老家在安徽，来上海第八年才在龙华安顿下来。她养鸡的起因很实在——儿子挑食不吃肉，却爱吃蛋，外面又怕买到假蛋，干脆自家养。
阿珍在天台搭了个三层铁架，每层搁一只竹筐，筐里铺稻草，鸡就在筐里下蛋。她管这叫“三层鸡楼”，一层养芦花鸡，二层养乌鸡，三层养来亨鸡。每天清晨六点，阿珍端着搪瓷盆上顶楼收蛋，顺便把昨夜鸡粪扫进桶里，沤肥浇楼下的菜地。她的鸡饲料是大米、玉米碴子加螺蛳壳粉，螺蛳壳是她从河边捡来洗净晾干砸碎的。别人问她干嘛费这劲，她讲：“鸡吃得好，蛋才有腥气，真鸡蛋就该有那股味。”
阿珍最出名的是处理抱窝的老母鸡。谁家母鸡赖在窝里不走，不下蛋只占窝，都把鸡抱到阿珍这儿。她在鸡鼻子上穿一根红绳子，拴在笼门边，两天就醒窝。这手艺传遍了龙华，最多的时候一个月有七八户人家送来“赖抱鸡”。那根红绳子被她在晾衣竿上晾了三年，晒得发白也没人拿走。后来龙华新村整体改造，天台不让养了，阿珍把三层铁架拆成废铁卖了三十块钱，只留下那只装着稻草和一根羽毛的竹筐。
煤球店后面的散养圈子
龙华老煤球店停业后，门口的空地空了一年多。2005年前后，三个外围养鸡户商量着把空地圈起来，用旧铁丝网和木条围了个栏，白天把鸡放出来刨土找虫，晚上再赶回各自窝棚。这片被人叫作“龙华散养圈”，算是鸡窝三个去处里最热闹的一处。
散养圈没有固定主人，各家轮流值班，排班表用炭灰画在煤球店残墙上。今天喂水，明天添食，轮到谁家值班，前一天就得把菜叶子切碎拌好。鸡吃得很杂，菜皮、瓜瓤、剩饭、河蚌肉，全都要来源干净。有个卖豆腐的每天送豆渣来，散养圈拿两枚鸡蛋换一桶豆渣，两下高兴。那年冬至，散养圈杀了三只不下蛋的老鸡分给七户人家，肉像柴火棒，却没人说不好。
散养圈边的王老伯专门修鸡舍，钉个木箱换十个蛋，补个破洞换一把米。他那把羊角锤用了二十多年，把手磨得油亮，后来他搬去和儿子住，锤子挂在门钉上，没人摘。
到2018年底，龙华三处养鸡窝全部收摊。有的地方建了社区食堂，有的变成了快递驿站。三号弄的墙角还留着半截木食槽，雨天泡透了，长出几朵黄木耳。有一回我路过，看见一个扎马尾的小孩蹲在食槽旁，拿树枝拨弄木耳，旁边他奶奶喊：“别摸，脏！”小孩没听，抬头问：“这以前是喂鸡的吗？”
奶奶没答话，从口袋里掏出一颗白煮蛋，剥了壳递给孙子。蛋壳碎在灰砖地上，被风卷进了老墙角缝里。