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谢岗鸡窝一条街在哪里|老圩尾巷子,有来历有意思

先说位置:银瓶山脚下的老圩尾

谢岗鸡窝一条街不在镇中心,在老圩尾的巷子里。从谢岗市场南门出来,沿旧砖路往银瓶山方向走大约两百米,左手边会看见一棵巨大的榕树,树根把半面墙都撑裂了,墙脚下有一块褪色的蓝漆铁皮招牌,写着“鸡窝街由此进”。巷子入口窄得只容一辆三轮车通过,但走进去三十米,豁然开朗,两侧是密密麻麻的联排瓦房,门脸全都对着巷心。

注意,这里说的“鸡窝”,跟市面上那种暧昧的说法没关系。谢岗本地老人管这条巷子叫鸡窝街,是因为1980年代这里曾是镇上的家禽集中交易点,每家每户门口都垒着竹编鸡笼,一笼笼三黄鸡叠到人胸口高,鸡毛味混着稻谷壳味,隔着半条街就能闻到。后来禽类交易搬去了新市场,这些瓦房陆续改成了小吃店、杂货铺和修补摊,但“鸡窝街”这个叫法沿了下来。你去问镇政府的工作人员,他们多半会纠正你“那是老圩尾巷”,但你要问卖肠粉的刘姨,她只会说:“鸡窝街?喏,就我这家店门口。”

这条街现在有什么可看的

鸡窝一条街全长不到三百米,但东西密度极高。我从街头走到街尾,数了一遍门脸,各类铺子加起来有四十多家,其中三分之二是吃食。以下是实打实踩着石板路转了三圈,记下来的东西:

  • 街口第一家是“肥婆云吞”,招牌是粉笔写在黑胶板上的,门口支一口大铝锅,汤底是猪骨加大地鱼,云吞皮薄得透光,肉馅里搁了冬菜和芝麻。老板娘说这锅汤从2013年熬到今天,中途就没彻底熄过火。
  • 往里走十米,右手边是“阿强补鞋”,摊前摆着三张小马扎,墙上挂着一排用铁丝弯成的鞋撑。阿强本人今年五十八岁,修鞋三十一年,他告诉我这里以前确实是鸡笼堆到屋檐高的地方,“现在修一双鞋六块钱,以前拎一只活鸡来换个鞋掌,也是这个价。”
  • 巷中段有个卖“谢岗咸茶”的小档,老板用炭炉烧瓦煲,茶水滚了以后往里面撒炒米、花生和一把切碎的紫苏叶,三块钱一杯。这东西我在别的镇没见过,据说只有老谢岗的人才喝得惯。
  • 街尾倒数第二家是“旧书屋”,门板只开半扇,堆着成摞的《故事会》《佛山文艺》和1980年代的《家庭》杂志。店主是个戴老花镜的阿伯,他说这些书都是从街坊家里收来的,“以前养鸡的人爱蹲在门口看书消磨时辰,现在人看手机,书卖不动,但每个月还是能出掉几十本。”

整条街没有一家装潢全新的店面,最“现代”的是一家卖手机贴膜的档口,档口正面贴了钛金色背景纸,在这片灰砖旧瓦里显得格外突兀。这档口老板是外地来的小年轻,他说他租下这个位置就是看中“鸡窝一条街”这几年的名气——常有年轻人摸进来找老味道,顺便就会换个屏保。

一条巷子,三种时间

走完一遍你会发现,鸡窝一条街其实是三重时间叠在一起的地方。第一种时间是早上五点半,天还没亮透,肥婆云吞的铝锅先冒汽,附近工地上的工人端了碗蹲在马路牙子上吃,这个点街口那棵榕树上鸟叫得最响。第二种时间是中午十一点到下午两点,修鞋的阿强半闭着眼打盹,杂货店的收音机播粤剧,买菜的阿姨推着婴儿车借路穿过,狗躺在巷心晒太阳,人得绕道走。第三种时间是傍晚六点过后,夜市铁架支起来,烤生蚝的炭火味混杂着炸串的油香,路灯昏黄,但每家门头上的小灯泡都亮着,整条街看上去像一条洒了金粉的旧绸子。

我找到一份1987年的《谢岗镇总体规划示意图》复印件,图上这个位置标注是“禽类交易区”,旁边用铅笔写了一行小字:“暂定将全部鸡笼迁至北片区新市”。后来北片区新市建成了,但迁走的是活鸡,留下来的是生活。街坊们没人说得清到底哪天开始这里改叫“鸡窝一条街”,只记得有一年镇里搞地名普查,工作人员上门登记,大家说习惯了叫这个,上报表格里填了个“老圩尾巷”,但街口那个沿用了快二十年的铁皮招牌,收拾收拾,又重新刷了一道漆挂上去。

1920年代这里原是圩市外围的柴薪棚,卖木炭,堆稻草
1966年建起排式瓦房,做集体仓库,存过化肥和农具
1984年正式划为家禽集散地,街名开始被叫成“鸡窝”
1998年禽类交易搬走后,常住居民里搬进来五家个体户
2015年后短视频带火了“谢岗鸡窝一条街”,周末有骑车人进来闲逛

别被名字骗了,这里没有人抓鸡

要是抱着找“鸡馆”的心态来,走到街尾也看不到想象中的内容。街上只有一家店挂着“湛江白切鸡”,但那是正规餐饮店,玻璃橱窗里挂着油亮亮的熟鸡,老板姓莫,湛江雷州人,十多年前来谢岗打工,后来盘下这间铺子。

“有人问我这是不是鸡窝一条街那家鸡店,我说是也不是——我的鸡是拿来做白切鸡的,不是拿来做那行的。”

我跟他聊了半个钟头,他看着蹲在门口吃猪脚饭的老街坊说,这条街真正的功能,就是给周围村镇的人提供一个吃午饭、修拖鞋、买蚊香和刮胡刀的地方。如果你非要找一个词概括这里的本质,那就是“日用”。街头那棵老榕树底下有位理发师傅,一把折叠椅、一面挂镜、一套手推子,剪一个头收五块钱,他不在任何地图App上标注自己的位置。

上周我去的时候,发现街尾那间关了两年多的瓦房在动工,工人往墙皮上刷腻子,门口堆着几个浅蓝色的锌铁桶。有人说是要开了家甜品铺子,有人说要做民宿管家培训点,报价单贴在旁边的电线杆上,被风吹翻了一个角,露出末尾一小行字:“地面硬化厚度8厘米,表面做防滑纹,鸡窝一条街东段54号侧”。我走的时候工人正蹲在地上拌水泥,一个穿雨靴的阿姨从里面出来,冲他说了一句:“做快点,等秋天桂花开了,我要从这里能看到银瓶山顶掉下来的那朵云。”她这话听着也没什么特别,但我沿着巷子往回走,走出十几步,后面送补鞋的阿强喊了一句:“阿嫂,那朵云也得等雨停了才看得到。”空气里已经闻到翻新泥土的味道,和远处传来的一两声公鸡打鸣混在一起。