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随州在水一方598套餐｜河边老邻居的实惠席面，吃住玩全包圆

各位街坊，昨儿个我在河边下棋，老赵头拎着个保温桶过来，说是在“在水一方”订了个598套餐，非要拉我去参谋参谋。我一听这价钱，够咱们社区两桌麻将的输赢了，得，今儿就按我老李头的性子，把这里头的门道一条条摆给大家伙儿看看。咱们就事论事，不说虚的，这份套餐到底值不值，您听我慢慢捋。

一、食——四冷八热，鱼是河里的，菜是地里的

先说吃，这是598套餐的硬杠杠，也是咱们随州人最挑眼的。 我去后厨转了一圈，人家用的是老式柴火灶，不是那种酒店里的大铁盘。菜单是手写的，贴在墙上，我就给您抄干货。

• 冷盘：随州三蒸（扣肉、藕圆、粉蒸排骨）拼盘，外加一盘拌黄瓜、一盘卤花生米、一盘皮蛋拌豆腐。老赵嫌皮蛋少，我说你就算算这价，里头还有一整条鳊鱼呢，不能啥都占全了。
• 热菜：黄颡鱼豆腐汤（这鱼是门口府河现捞的），蒜蓉小龙虾一份（个儿不算大，但四肢健全），辣子鸡，红烧肉烧干豆角，捶肉片汤，清炒随州泡泡青。
• 主食：菜籽油炒的小河虾拌面，再加上一笼本地面粑（发糕那种）管饱。

这顿席面，四个人吃撑，六个人正好，没有那些华而不实的雕花摆盘。 人家老板姓何，五十五岁，以前在河边开汽修店，后来改行做农家乐，他跟我说：“老李，我就赚个柴火钱，绝不搞那种淀粉调制的假牛肉。”

二、住——河景平房，风扇加电扇，拖鞋是解放鞋

吃了饭得住。这边不叫客房，叫“老宿舍”。屋里头物件不新，但收拾得锃亮。

• 陈设：一张铁架子床（我认得出，是九十年代二中宿舍那种），铺的是老粗布床单。
• 配套设施：公共澡堂（锅炉热水），每屋一个落地电扇，外加一台摇头台扇，绝对能睡着。
• 窗外就是渡口，能听见船桨拍水的声音，半夜有野鸭叫，短促的那种，不是城里汽车喇叭。

老赵躺床上试了试，说：“这床板硬，跟俺家八七年买的板床差不多，对腰有用。”我没接话，转身看了看墙上挂的日历，还是二〇二一年的，上面印着“珍惜粮食”，倒靠谱。

三、玩——凭套餐券，咱这几样干货别落下

住了一夜，第二天有三样本事让你玩。这三样都是“不动钱”的，除非你自己非要去买烟。

1. 河滩拾遗：退潮后，石头缝里有小毛蟹，您拿个旧搪瓷缸子，半钟头能拣一盘子。回到厨房，老何免费给你裹面糊炸，管芥末酱油。
2. 台球厅体验：一张老式的阿贵牌台球桌，球杆尖有点歪，但台呢是新换的。隔壁老王说这和他八一年在村里打的那台一个德行。
3. 芦苇荡走地：顺着黄泥小路走二里地，有片野芦苇，带着孩子拿根竹竿赶水鸟，注意别踩了人家套的夹子（有人偷偷下套）。

这就是咱们理解的“伴儿”，是一个门儿清的老街坊帮你消磨时间的意思。

四、账—帮我算了算这笔邻居账

我拿我自己在社区里算账的习惯，把它拆开了看：

花色	参考行情	值不值
四凉八热（含鱼和虾）	随州二星馆子300块拿不下来	值。但小龙虾单吃略淡口，得嘱咐多给蒜
老宿舍住宿	暑期旅馆水涨船高，这80元床位费算公道	值。电扇能住住，赶上三十八度天看运气
台球 + 烟火晚会（自己点火药捻那种）	周围烧烤摊啤酒一杯就要12元	烟火给两捆柳条烟花，差点劲，但有就不赖

别听他宣传“一线河景大床房”，那全是二十多年前老木板厂刷的白漆。可踏踏实实睡一夜，确实不潮。

五、随感——咱们到底图个啥

上午走的时候，老赵非又去看了一眼厨房。他发现锅台边放了个蓝边碗，碗里腌着半块臭豆腐，上面压着个烟灰缸，烟灰缸里泡着个雪碧瓶罐自制的水烟斗。何老板笑着说：“这是我叔那会补轮胎用的劲儿。”老赵把烟灰缸拿出来放在窗台上，让它嗮太阳，回来的时候，裤脚上沾了两朵野菊花的干片片。

四口人坐528路车回城，路过白云湖商业街，我外甥女正在街边等人，她买了一杯22块钱的奶茶，那边虾都上供着她不怎么看一眼的甜品。我说不清谁的新式享受更好——一种是对着塑料插管叽咂，一种是叼着虾腿就嚼独蒜。

进了小区门口，保安攥着一根黄瓜，递给我半根，问“桌脏不脏”。“红瓦顶的房子闹澡虫子了，棉布叠着垫在塑料板下面，反正总有一晚能听见呼噜响。”