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中山民众女街站附近有哪些快餐|女街站口,十分钟扫街吃遍

“老板娘,你在这开了十几年铺子,中山民众女街站那一片,到底有啥快餐能顶饱?”
“你说女街站啊?”我放下手里的账本,擦了擦柜台,“昨儿还有个跑货的小伙子来问,我跟他讲,你别光看站名有个‘女’字,其实那周围两口吃的门道多着呢。”
“那就细说说,我下午要去那边等人,肚子得先垫上。”
“行,你听我念叨念叨。”

先从站口那排铁皮棚子说起

女街站往东走三十步,靠着旧邮电局墙根,一溜儿四家铁皮棚子,早上卖肠粉,中午卖快餐,晚上切烧腊。其中姓陈的那家,棚子顶上拿红油漆写着“隆江猪脚饭 15蚊”,你认准那排歪歪扭扭的字,错不了。

老陈的猪脚焖得够火候,皮颤颤的,肥肉抿一口就化。米饭上浇一勺卤汁,配半个卤蛋、几条青菜,加一碟自制辣酱——那辣酱是他老婆拿蒜蓉和豆豉剁的,有点咸,但正好解腻。赶时间的话,坐下到吃完用不了十二分钟,板凳是塑料的,桌面上铺着旧报纸,你别嫌糙,这个价位在附近算实在的。

“老板娘,他家猪脚饭会不会太肥?”
“肥才香啊!你让老板挑瘦点的那块,说‘帮我拣边上的,别要蹄尖’,他懂的。”

再往站牌反方向走,穿过一条巷子,是家湖南人开的蒸菜馆。中午十一点半开蒸笼,白瓷碗码着梅菜扣肉、剁椒鱼头、腊味合蒸,还有一盆子水蒸蛋,面上淋了酱油,黄澄澄的。老板娘姓苏,嗓门大,你要是不吃辣,得在她下单前吼一句,不然默认给你放两勺剁椒。她家的米饭管饱,但不准浪费,碗底剩饭的话,下回再去她认识你,会少给你打半勺菜。

快餐不光是饭,还有面和粉

女街站北边那个路口,有家柳州螺蛳粉店,开了八年。店里的酸笋是自己腌的,臭味隔着半条街能闻到。但你别跑远,本地人其实更常去对面那家化州糖水铺——下午两点后,糖水铺也卖快餐:牛腩粉、猪杂粉,或者一碟干炒牛河。

干炒牛河有镬气,河粉油亮,芽菜脆口。老板炒粉时颠锅,火苗从锅边窜起来,买粉的人站在灶台前看,不催,就为看那一下火光。牛腩粉的汤底是牛骨熬的,清亮,不像别家拿料包兑的浑汤。你要是冬天去,叫一碗,喝到一半可以加一次汤,免费的。

  • 肉片肠粉——皮薄,裹着瘦肉片和生菜,酱汁偏甜,配一碗免费的例汤(白萝卜排骨汤居多)
  • 沙县小吃——标准的蒸饺加炖罐,这家的炖罐不是速冻的,乌鸡汤里真有三颗红枣
  • 黄焖鸡米饭——在女街站天桥底下,鸡肉给得多,配菜有香菇和青椒,汁浓,拌饭能吃两碗

有一回我在店门口择菜,一个穿工服的小伙子蹲在旁边等砂锅粉,他问我:“姐,这边除了这些,有没有那种……出餐快、不用等、拿了就能走的?”我想了想,跟他指了巷子尾那家烧腊档——叉鸡饭和烧鸭饭都是现斩的,但排队要排到铁门外。你要是实在急,去旁边的便利店买个饭团和豆浆,也总比饿着强,可那就不算正经快餐了

附近还有两家开在楼梯口的“半地下”饭馆

女街站C口出来,别往里走,顺着药店旁边那截水泥楼梯下去,有个半地下的铺子,门头就挂个灯箱写着“炒饭”.这里没有菜单,老板靠嗓门喊:“蛋炒、火腿炒、牛肉炒,加辣椒再说一声!”锅重,颠起来哐哐响。牛肉炒饭里放的是腌制过的牛里脊丁,剁了点酸豆角进去,酸咸开胃。

另一家在出站后右转的巷子里,专门做猪脚姜和煲仔饭。煲仔饭现点现煲,要等十五分钟,但锅巴香。点腊味煲仔饭的话,上桌先浇一圈抽屉底下的酱油碟,拌匀了,余下的锅巴用勺子刮,刮起来不能着急,火候大的容易糊,要听见滋啦声才能动勺子

对了,你如果要找那种可以打包快走的,走过去巷口第三家,卖糯米饭团——乌米和糯米掺着蒸,里面塞肉松、油条碎、卤蛋,外面裹一层保鲜膜,拿到手还发烫。

价格和坑,我说透一点

店铺类型例份价格等餐时间配汤/饮料
隆江猪脚饭15-18元约5分钟例汤/酸梅汤
蒸菜馆(湖南)14-20元约3分钟(已出笼)免费白饭/没有汤
螺蛳粉店13元一两约7分钟有冰绿豆沙
炒饭店(半地下)16元约6分钟紫菜蛋花汤(自助)

有一点你记住,女街站附近的快餐铺,午市十二点到十二点四十分最挤,过了这个点,有些菜就卖完了。比如老陈家的猪脚,一般午后一点就斩完,剩下的全是大骨和肉碎。你若不是特别饿,就避开那时段。还有一点,所有摆在墙根的汽水架上的饮品,都比超市贵五毛,别在那儿买水,出门左转便利店。

你有次周五晚上来我这买东西,看见一个蹲在站口台阶上吃盒饭的环卫阿姨,她手里那份是腌菜炒肉盖饭,才八块钱,就在马路对面那家没挂牌子的铺子里买的。那铺子每天只营业一个半小时,卖完就收,只剩下那块挂在窗口的旧菜单板,上面的数字都用圆珠笔划过好几遍了。