太原柳巷好还是钟楼街|按图索骥寻热闹,各有各的四合院和葱花烙饼
我手里捏着两张太原食品公司的老票,一张是1979年柳巷糖业烟酒门市部的,另一张是1981年钟楼街副食店的。票面印着“壹市斤点心”,盖着红章,油渍洇透了纸角。你问太原柳巷好还是钟楼街,这问题搁三十年前,巷子里的人会说柳巷是“买卖市”,钟楼街是“住家市”——买卖市的点心甜,住家市的醋香。搁今天,我得领你从这两张票走起,把两条街的脾性摸一遍。
柳巷:从一张点心票说起
那张1979年的票,是邻居李大爷修自行车时从车座底下翻出来的。他记得清楚,柳巷当年的点心铺子“上海饭店”前头,排队能排到巷口的大槐树下。票上印的花纹是麦穗绕一圈,中间“壹市斤”三个字硬邦邦的。李大爷说,那时候柳巷的柜台上摆着两种点心,一种是桃酥,一种是槽子糕,桃酥要凭票,槽子糕不用。他家孩子多,逢年过节才舍得用一张票换半斤桃酥,碎渣子兑开水泡成糊糊,五个孩子分着喝。
柳巷得名于明朝的柳树巷,老辈人叫“柳巷里”。巷子窄,两边铺面挤得密密匝匝,布店、鞋帽店、钟表行,门脸都是木板拼的,早上卸板子,噼里啪啦响成一片。如今的柳巷南北向,从桥头街一直通到开化寺街,宽是宽了,但老铺子留下的味道还在。你走到“六味斋”门口,酱肉的卤香能勾出你肚子里的馋虫;再往北走几步,老鼠窟元宵店的招牌还挂着,门口永远有人站着吃一碗滚烫的芝麻馅元宵。这里卖的是“逛”的感觉,步行的,挨着挤着,手里能拿串烤面筋,也能提一袋“雪山冷饮”的老式冰糕。
钟楼街:票根背面写着的住家日子
那张1981年的票,背面用圆珠笔写着“换醋二斤”。那会儿钟楼街的副食店临着开化寺市场的后墙,卖醋的老陈姓师傅用提子从大缸里舀醋,漏斗插进瓶口,一滴不溅。钟楼街的名字来自明代钟楼,底座的大方砖至今还在街心地下埋着。这条街比柳巷宽两个门脸,更敞亮,也更像过日子用的街道——洋灰柜台,木格子货架,卖酱油的缸子沿儿上总趴着一只苍蝇,得拿纱罩罩住。
钟楼街的老住户王奶奶说,她年轻时在这儿买过“一元二毛五”一双的塑料凉鞋,也在这条街上的“亨得利”钟表店擦过表蒙子。她的感觉是,钟楼街的铺子像自家柜子里的抽屉,啥物件放在哪儿,心里有数。你不必刻意逛,路过顺手买个针头线脑,或是剪个裤脚,这儿都有手艺人坐店。现在钟楼街修复成了步行街,地面铺了灰砖,两边的二层小楼刷了青灰色的涂料,“华泰厚”服装店、“认一力”饺子馆都还在老位置上,但客流明显比柳巷稀疏——年轻人嫌它“不打眼”,我却觉得那正是它的好:清静,物件摆放得齐整,像老太原人家里收拾得利索的堂屋。
我替你走了一遍,结论是这样
上周六晌午,我从柳巷的北口进去。卖烤肠的摊子支在“乾和祥”茶庄门口,茶香和焦糊的肉味混在一起。沿街的店招牌是统一的酱紫色匾额,金漆字,但铺子里头还是老底子:鞋店老板趴在柜台上算账,算盘珠拨得噼啪响;布庄的料子卷成筒状立在玻璃柜里,尺子压在布头上。走过三百米的路程,能听见三种叫卖声:电动车改装的高音喇叭喊“全网最低价”,十几岁的小店员用沙哑嗓子喊“试吃试喝不要钱”,还有修表匠低头锉齿轮,锉刀蹭铁皮的声音细得像虫鸣。
再拐到钟楼街上,正午的太阳把灰砖地晒得发白。“亨得利”门口摆着一张老藤椅,看店的师傅戴着放大镜在修一只老上海手表,桌面上摊着半盒螺丝钉。钟楼街的节奏是慢半拍的,你在柳巷买的是热闹,到这儿买的是“顺路”。西边的“益源庆”醋字号门口摆着大坛子,坛口蒙着红布,有人拿塑料桶来接散醋,一块八一斤,比超市瓶装的稠,挂勺。旁边的小巷子里,“清和元”头脑铺传出羊肉和黄芪的味道,早晨五点到九点营业,十点就歇了——这种“过时不候”的脾气,跟柳巷昼夜不停的电喇叭声完全是两路人。
有个北京来的游客站在钟楼街的钟楼底座前问我:“这街有啥特别的?”我说你看这砖缝里长的草,那是明朝的砖,挤出的新绿。他又问柳巷呢?我指着远处说,那边的人活得快,你瞧他们手里的烤串签子都扔得比这边快。
两张票各有用处,你自己挑
票还得还给李大爷和王奶奶。李大爷说他现在偶尔去柳巷买“双合成”的蛋月烧,但嫌排队;王奶奶每周三去钟楼街“乾和祥”买二两高碎,茶叶装满个小铁桶,回家先用开水洗一遍茶,第二泡才喝。柳巷适合星期六晚上去,人多得只能看后脑勺,但那种“挤”本身就是一道菜。钟楼街适合星期三上午去,人少,能在“书业诚”文具店挑到一支英雄616钢笔,老板会配你一瓶纯蓝墨水,多给两张吸墨纸。
前些日子下雨,我躲进柳巷的老乡茶庄避雨。屋檐下站着收废纸的老汉,他脚边捆的纸板里露出一角花花绿绿的票——“食品一厂”“解放大楼”的字样泡得洇开了。我问这票还有人收吗?他说你到钟楼街邮币市场问问。雨停了我拎着票根过去,石阶湿滑,市场里开灯的没几个。一个戴老花镜的人翻了翻,说这两张能换四块槽子糕的钱。我把票收进口袋,没换。
临出门,看见市场后院堆着几口豁了边的旧醋缸,缸底积着去年的雨水。水面上漂着一片梧桐叶,不动。钟楼街某户人家的窗台上,三个青皮南瓜码得整整齐齐,藤蔓还拖着叶,一直垂到二楼的铁栏杆上。你分得清哪条街好吗?我只知道,柳巷的灯光照得见楼顶,钟楼街的影子落得到地面。
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