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鸡婆院|旧菜票引出一段街头往事

昨天整理母亲遗物,从一本旧户口本里掉出一张粉红色菜票。票面印着“鸡婆院食堂”五个字,一角被油渍洇透,日期栏写着1987年4月。母亲在菜票背面用圆珠笔抄了一行小字:“小三子满月,在院里摆了三桌。”我盯着这行字发了很久的呆,脑子里突然浮起那个早已消失的地名——鸡婆院。

鸡婆院在城西老巷的中段,夹在副食品商店和修车铺之间。1980年代,那里是一排平房围成的院子,住着七户人家,全是菜场职工。为什么叫鸡婆院?老住户的说法是,院门口常年摆着几个大竹筐,里面挤着活鸡活鸭,卖鸡的婆娘嗓门大,手上抓着鸡翅膀,嘴里喊着“五块八一斤,不买别摸”。久而久之,过路人就喊那里“鸡婆院”。我家在院子里租过三年房,母亲在菜场卖豆腐,父亲在肉案上帮工。

那张菜票是院里的食堂发的。食堂不大,两口大锅,一张白木案板,掌勺的刘婶以前在国营饭店做过。每个月月底,院里的大人凑钱买米买油,刘婶负责做一锅红烧肉,每家分一碗。我的印象里,红烧肉的香味能从院头飘到院尾,飘过晾衣绳上颜色各异的尿布,一直钻进隔壁修车铺的油污味里。

那天母亲生完小三子,院里凑份子摆了三桌。菜单我记得清:红烧肉、糖醋排骨、清蒸鲈鱼、一大盆猪脚黄豆汤。刘婶半夜就来生火,头一天下午她蹲在院门口拔鸡毛,拔下来的鸡毛扔进煤炉里,焦糊味混着鸡汤的鲜气,惹得附近几条狗都蹲在院墙外不动。

鸡婆院的规矩,是院里人自己定出来的。总共有五条,用粉笔写在一块小黑板上,挂在食堂边的墙上:

  • 串门可以,吃饭得赶在晚上七点前,过了七点不准敲人家门。
  • 小孩打架大人不许护短,谁家孩子哭了谁家大人自己管。
  • 院里晾衣绳按根分,南边两根归三楼以上,北边三根归两家带老人的。
  • 卖不完的活鸡不能留在院子里过夜,得送回乡下的亲戚家,怕一夜鸡叫吵得整条巷子睡不安稳。
  • 每月三十号大扫除,水管是公家的,肥皂自带。

我那时候六岁,对这些规矩半懂不懂,记得最清楚的是过年。腊月二十八,院里妇女集体出动,蹲在门口杀鸡宰鸭。开水烫过之后,鸡毛一扯就掉,手快的一上午能收拾二十只。男人们搬出桌椅,在院子中间拼成一张长条案,铺上报纸,摆开砧板,剁肉的声音此起彼伏。鸡婆院这个名号,在腊月里叫得最响。

有一年秋天,院里新搬来一户人家,男人在轧钢厂上班,女人在棉纺厂。他们头一次在院里做饭,男人往锅里倒了半瓶酱油。刘婶站在旁边看了看,说:“你家这是要做酱菜啊?”男人不好意思,说:“我媳妇口重。”刘婶没接话,转身端来小半碗自己熬的猪油,倒进他锅里:“第一次在院里开火,当贺房了。”后来那男人每次见刘婶都喊“刘姐”,他媳妇学会了做红烧肉,但总说差着味。

一张菜票引出的地名变迁

1989年整治市容,鸡婆院门口的鸡笼子被要求撤掉。卖鸡的婆娘不愿意,坐在地上哭了一上午,最后街道办的人答应在菜场后面专门划一块地给她们,这才收了场。院子平安过了那一关,但名字已经传出去了,连派出所民警都知道这条巷子叫鸡婆院。

1992年城市改造,平房拆了,原地盖起六层楼房。老住户有的搬到郊区,有的进了还建房。院子里那口大锅、白木案板、写规矩的小黑板,全都随着推土机的轰鸣消失了。我家搬走那天,母亲把最后几块蜂窝煤塞给刘婶,刘婶没说话,掏出两张菜票塞到母亲手里,“留个念想”。母亲留着其中一张,直到去世。

前几年我为了查资料,翻过旧地图。1986年版的城区图上,那条巷子标着“菜农巷”,没有“鸡婆院”。1995年版的图上,巷子还在,但已经被框进一个更大的小区范围里,没标名字。地名没有进过正式的册子,它只活在那些年经过巷口的人嘴里。

我后来专门回去看过一次。六层楼房刷了新的涂料,底楼的店面开着一家重庆小面馆和一家彩票站。巷口的电线杆还在,上面钉着一块铁皮牌子,字迹模糊,勉强认得出“菜农巷”三个字。买菜路过的老太太听了我的来意,说:“鸡婆院啊,早就没啦。以前那个卖鸡的婆娘,听说搬到城南去了,不知道现在还卖不卖。”她停顿三秒,又补了一句:“那会儿她卖的鸡确实肥,用的料也比现在的足。”

一转身,东西就换了样

我站在巷口,手里攥着那张粉红色的菜票,油渍已经干硬,轻轻一折就裂了一道口。这是鸡婆院留给我的唯一实物,纸上沾着某一年的猪肉香气和煤炉灰,却再也碰不到那个坐在院门口、腿上铺着麻袋、手里拿剪刀拆鸡毛的婆娘。

她那年多大年纪?大概跟我妈现在同岁吧。她会不会也在某个旧包袱里,存着一张印着“鸡婆院食堂”的粉红菜票?

母亲临终前把户口本交给我,说:“里面的东西好好留着,别扔。”我翻遍整个本子,只找到那一张票。也许还有别的,也许母亲只存了这一张。刘婶家后来搬到城东,前年去世了,她女儿清理遗物,从床底下拖出一个铝饭盒,里面装着十几张鸡婆院的菜票,票面上同样盖着“食堂”的红章。听说她女儿把那些菜票跟照片夹在同一个相册里,一张也没扔。

那个铝饭盒现在应该还在她家某个抽屉放着。我猜它的盖子上有几道深深的划痕,像是什么时候用刀尖划过留下的。