淮南田家庵鸡窝一条街在哪儿啊｜老煤矿家属区后头的热乎地界儿
你问的这地方，老田家庵人都知道。鸡窝一条街不在什么景区里，也不在新建的Shopping Mall跟前，它在九龙岗煤矿老家属区往南边岔进去的那条巷子里，老辈人管那整片叫“三供一排”。你要从田家庵国庆路老长途汽车站下车，别坐黑摩的，顺着路边的法桐树往东走四百来步，看见一个挂钟表铺子的红砖墙角，右拐进巷子，再走两分钟，闻到一股混着炸年糕和煤灰渣子味儿的热气，就算到了。
为啥叫这名字？我这老头子听街坊念叨过，八十年代末九十年初那会儿，矿上效益好，下夜班的工人想吃口热乎的，家属们就在自家院墙外头支个铁皮棚子，棚子里头拉个白炽灯泡，灯泡底下搁个搪瓷脸盆，盆里养着几只活鸡。谁来了，现抓现杀，红烧、白斩、炖汤，都行。日子久了，巷子两边全是这种半截墙头的鸡棚子住宿和吃食混着的门脸儿，“鸡窝一条街”这外号就叫开了。实打实说，这里头没有不正经的营生，全是养土鸡、做农家菜的散户。
这条街的准确定位，比导航软件靠谱
你要是现在打开手机地图搜“鸡窝一条街”，搜不着。它不在政府规划的路名牌上。我告诉你几个硬杠杠的地标，你记好：
- 北口子：挨着矿务局老一中宿舍的东墙，墙根底下常年搁着三只绿漆铁皮垃圾桶；
- 南口子：通到淮建村那排二层筒子楼，楼头有个自来水龙头，冬天包着旧棉袄；
- 街道宽度：一辆二手三轮车能过，两辆对面就得有一辆退回去；
- 地面特征：水泥地裂了缝，缝里长草，草窠里有螺丝帽和烟盒锡纸。
最中间那棵歪脖子槐树，树下有个补胎的老孟头，他的气泵“嗡嗡”一响，整条街都跟着震。问他最准。
街上的物件和吃食，都带老味儿
这条街拢共不到三百米，东西却杂。靠北边多是修车铺、配钥匙的摊子，铝皮钥匙坯子挂在木板上，风一吹“哗啦哗啦”响。南边是吃食摊子，门脸儿都不大，灶台搭在门口砖墩子上，锅盖一掀，白气能蹿上电线杆。
其中有两样东西别处吃不着。一是“煤炉煨鸡汤”，柴火用矿上筛下来的煤核儿，加几块干松果引火，鸡是养在巷尾笼子里的芦花鸡，煨足四个钟头，汤面上浮一层黄油，撒把葱花，端上来碗边还是烫手的。二是“韭菜盒子配辣糊汤”，他家用鏊子烙盒子，皮儿薄得透光，韭菜是周边农户早上现割的，辣糊汤里搁了碎花生米和干虾皮子，喝一口，嗓子眼都通亮。
还有一户黄家豆腐坊，卖的泉水老豆腐，压得瓷实，切块称重，扔进滚水里煮三分钟不散。老板姓黄，安徽太和人，在这里干了二十二年，卖完就收摊，下午两点半准时关门。老主顾都知道，豆腐脑买得赶早，去晚了只剩豆腐皮。
| 吃食/物件 | 特点 | 大概价格 |
| 煤炉煨鸡汤 | 整鸡现杀，煤核儿慢炖 | 按鸡算，估摸三四十块 |
| 韭菜盒子 | 鏊子烙，皮儿薄，现包现煎 | 两块钱一个 |
| 黄家老豆腐 | 泉水点的，结实不散 | 论块称，几块钱一大块 |
| 修车补胎 | 老孟头手艺，扒胎用铁棍 | 补个眼儿五块 |
在这里待着的都是些熟面孔
下午三四点钟，街上没什么外人。麻将桌支在树底下，围观的人比打牌的还多。有个剃了光头的师傅，推一辆改装过的三轮车，车斗里搁着理发镜子和推子，两块五一剃头，剃完拿湿毛巾抹一圈脖子。旁边卖炒瓜子的老太太，用旧报纸卷成漏斗装瓜子，报纸上的铅字印儿沾在瓜子壳上，嚼起来有墨水味儿。
老孟头经常一边补胎一边跟人念叨：“这街上住着的人，换了一茬又一茬，槐树是老根，不能动。”你说他这话有道理没？他没说全。槐树底下还埋着早年矿上铺轨道剩的几根废铁轨，露出来一头，锈得发黑。
到了傍晚五六点钟，矿上的年轻人下班回来，电动车的喇叭声此起彼伏。炸耦合的摊子支起来，藕夹子裹了面糊，下油锅“滋啦”一声，香味顺着巷口飘到隔壁邮电局宿舍。有几个学生娃趴在修表摊的玻璃柜台上，看老师傅用镊子夹起芝麻大的齿轮，屏住呼吸。
你要是真找过去了，别光顾着在大街上转。往槐树西边那条最窄的支巷里再走几步，能看到一扇绿漆斑驳的铁门，门楣上用粉笔写着一行字：“灶里烧的是本地煤，菜里不放味精。”铁门虚掩着，里头是个院子，院墙上爬满丝瓜藤，藤上还吊着三五个晒老了的丝瓜瓤子。坐在院子里那把小马扎上，跟房东大姐聊两句，她可能顺手递给你一杯大叶子茶。
茶叶沫子在玻璃杯里沉下去，又浮上来。你要是问她这条街到底在哪儿，她大概会指指自己脚下的砖地，说一句：
“这儿就是，走不丢的。”然后继续低头择手里的苋菜，苋菜根上的泥，还带着淮河滩上的潮气那样。