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快餐达人城郊路边店相中,这凯的生意经有点意思

最近看新闻,讲餐饮行业下沉市场火得很,连锁品牌往城郊跑,路边店成了香饽饽。我跟你讲,这凯头几年还讲“城里才有得做”,现在反过来,城郊路边店相中的人越来越多,连快餐达人都往这凯钻。数据讲,去年全国快餐连锁在三四线城市的开店增速比一线城市高了两倍多,租金便宜、客流稳当,老板们算盘打得精

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咖啡文化在老街的每个角落生长。墙上的咖啡主题壁画、路边的咖啡雕塑、茶咖集市等,让游客仿佛置身于一座“咖啡小镇”。来自成都的李女士说,“普洱咖啡味道独特,带着自然清香,坐在老房子品味咖啡与在大城市相比,独有一份惬意。

你晓没晓得,本地这凯的路边店,以前都是卖米粉、快餐的小摊摊,现在搞得蛮正规。我上礼拜路过城东那条二级路,挨边一排新开的快餐店,招牌亮堂堂,里头空调开得足,12块钱一份两荤两素,还送例汤。快餐达人城郊路边店相中这凯,没是没道理——房租一个月才两千出头,比市中心省了三分之二,中午那阵子,附近工地、物流园的人乌泱泱地来,翻台率好鬼高。

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在重庆,江畔的无人机展演扮靓夜空,带旺周边餐饮住宿;在江苏徐州,“苏超”元素与夜间消费紧密联动,让球迷得到更多实惠和更优体验;在青海西宁,马路在夜间化为市集,特色街区用主题IP、光影秀等打造别样的夜游体验……这个夏天,各地深入推动商旅文体融合发展,通过夜间经济激发暑期消费活力、丰富人民群众生活。

不过,讲起路边经济,没光光是吃饭。我跟你讲,这种店挨查过好几回,卫生条件跟不上,服务也毛糙,没是正路子。真正做得久的。还是那些本本分分开快餐、修车、卖水果的

讲到这凯,我又想起前阵子网上有人问“温江晚上那里有站街的”,我一看就晓得没是好话头。本地这凯管得严,这种乌糟事没得市场,你莫去信那些野路子。倒是有些正规的足疗店,晚上九点后搞优惠,30块钱按个脚,生意好得很,那才是正经消费。

再讲回快餐。我有个老表,去年在城郊路口盘了个门面,做快餐达人城郊路边店相中的生意,头三个月差点亏本,后来他学聪明了,搞套餐、搞会员,还跟旁边物流园签了供餐协议,现在一天能卖三百多份。他跟我讲,这凯的诀窍就是“稳”字——菜新鲜、价实在、出餐快,回头客自然多

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我另一个朋友贪便宜,租了个没证的门面,挨城管拆了,几万块打水漂。所以讲,快餐达人城郊路边店相中,没是光看租金低,还得看地段、看手续、看人流。你讲是不是。我跟你讲,本地这凯有个怪现象,越是靠近红绿灯路口、越是挨着大工地的店,生意越好,哪怕环境差点,人家图方便。

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咖啡文化在老街的每个角落生长。墙上的咖啡主题壁画、路边的咖啡雕塑、茶咖集市等,让游客仿佛置身于一座“咖啡小镇”。来自成都的李女士说,“普洱咖啡味道独特,带着自然清香,坐在老房子品味咖啡与在大城市相比,独有一份惬意。

最后讲句实在话。路边店的钱没是那么好赚的,起早贪黑,油烟气重,但总比打工强。有些人问“500一次和3K一次的区别”,我跟你讲,那是讲消费档次,路边店是500的实惠派,商场店是3K的体验派,各有各的客,但咱普通老百姓,还是图个实在。你讲呢