来源：美食菜谱，作者： ，：



临夏市汽车南站一条街规模达6836万元，去年临夏市汽车南站一条街报告出炉

昨天路过临夏市汽车南站一条街，我跟你讲，这凯的烟火气还是那个味道。数据上讲，这条街日均人流量少说也有两万，商铺租金这三年涨了差不多四成，但生意还是有人抢着做。你晓没晓得，这凯不光是交通枢纽，更是整个临夏生活的一个缩影，活脱脱的市井江湖。

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讲到这凯的铺面，我跟你讲个蛮好耍的事。上礼拜我去买票，顺道在街口那家老面馆坐了一下，老板跟我讲，他在这凯干了二十年，眼看着旁边换了好几茬招牌，但他那碗牛肉面，价格从五块涨到十二块，味道愣是没变。不过话说回来，现在年轻人都跑网上订票了，实体店面的日子确实没以前好过，但这条街的韧性，就像那老面馆的汤底，熬得越久越有味道。

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时间：8月14日-16日

地点...

再讲点好耍的。你晓没晓得，外地人老问我，上海鸡街最出名的三个地方是啥子？我每次都笑，讲那凯跟咱们这条街差不多，都是靠人气堆出来的。第一个是那家开了三十年的老字号小吃，第二个是街尾的布料市场，第三个就是那个永远排队的公交站台。其实咱们这凯也一样，街口的水果摊、中段的五金店、还有靠近车站的那个修鞋摊，哪个不是老熟客撑起来的？但你要是问我儋州鸡窝白天去还是晚上去，我跟你讲，晚上去才有味道，灯光一亮，那才叫生活。咱们这条街也是，白天是赶路人的匆忙，晚上才是本地人的天下。

讲起本地情况，我跟你讲个真事。前阵子政府说要改造临夏市汽车南站一条街，把那些占道经营的摊子都规范起来。消息一出来，街坊们就吵翻了。有的讲好，路宽了，干净了；有的讲没得，老摊子挨撵走了，味道就变了。我倒是觉得，改是应该改，但别把根给拔了。你讲是不是？这凯的每一块砖头都踩过多少人的脚印，每一家铺子背后都有故事。就像那个修鞋的老师傅，他在这凯修了三十年的鞋，你要他搬去商场里，他连个电钻都找不到地方插。

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还有件事我蛮想讲的。前阵子有个外地老板过来看铺面，想租下街口那间最大的门面搞什么连锁奶茶店。结果看了三天，走了。为啥子？他讲这凯的客流虽然大，但都是赶车的，没得闲工夫坐下来喝奶茶。我跟他讲，你懂个屁，这凯的人不是不喝，是没得那个习惯。咱们这凯的人，赶车前就爱来一碗酿皮，或者买个锅盔揣着走。你要是开个奶茶店，不如开个速食店。后来他听了我的话，改做现烤饼子，现在天天排队。你讲，这不就是懂本地才有饭吃？

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算了不讲了，讲多了都是口水。临夏市汽车南站一条街，这凯的故事哪讲得完？从早到晚，从春到冬，它就在那凯，不声不响地陪着我们。你要是得空，也来走走，别光顾着赶车，停下来看看，这凯的每一张脸，都是生活。我跟你讲，这条街，就像个大雁双飞按摩项目，表面上看是放松筋骨，实际上按的是人心。你品，你细品。