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大菠萝隐藏入口消费下降10.6%，本季度大菠萝隐藏入口趋势解读

最近看新闻，讲的是全国消费市场回暖，一季度社会消费品零售总额同比增长5.8%，餐饮收入增速更是冲到两位数。数据是好数据，但你要细看结构，就发现蛮多门道——高端商场客流没涨多少，反倒是社区底商、夜市摊、甚至那些“不起眼的角落”生意好得鬼。这凯头，我就想起柳州人常讲的那句：真正的好货，从来不摆在大门口。

一、数据背后的“野路子”逻辑

你讲消费升级，我跟你讲，升级的是体验，不是价格。统计局数据讲，1-2月限额以上单位百货店零售额只涨了1.2%，但便利店、折扣店增速超过8%。说明大家花钱更精了，晓得去哪凯找性价比。就像我们柳州人找螺蛳粉，绝对没会去装修最靓那家，而是钻巷子找那家苍蝇馆子——味道正、价格实、老板还跟你聊两句。这种“隐藏入口”的逻辑，放到商业上，就是所谓的“非标供给”在抢标准化商场的生意。

你晓没晓得，最近有个词叫“大菠萝隐藏入口”，讲的就是这种消费现象——真正的流量和利润，往往藏在那些导航都搜不到、门脸小得可怜、但回头客爆满的地方。我跟你讲，这凯头在柳州特别明显，五星街背后那条小巷，白天看没得人，晚上九点后排队排到马路牙子，卖的是二十年的老牌酸嘢和烤生蚝。没上美团，没搞抖音，就靠熟客带生客，一个月流水顶得上半个商场餐饮层。

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国联民生证券研究所：

无锡：江苏省无锡市金融一街8号国联金融大厦8楼；邮编 214100

上海：上海市虹口区杨...

二、本地人恁子看这凯“隐藏经济”

上礼拜我去谷埠街办事，路过一家卖糖水的，门面不到五平米，招牌都褪色了，但门口停着七八辆电动车，全是外卖小哥在等单。我凑过去瞄了一眼，老板手机上的订单列表刷得飞快，一单平均十几块，一天能出三百多单。你算算，这凯一个月毛利多少。至少四万块。比写字楼里那些白领强多了。

这凯头就让我想起网上有些人讨论“福田区鸡窝去上沙村还是下沙村”——虽然讲的是别的地方的城中村经济，但道理是一样的：真正的烟火气和现金流，都在这些“非正规”的毛细血管里。上沙下沙那种密度，跟咱们柳州的青云街、太平西街一个德行，铺面小、租金低、人流量大，靠的就是薄利多销和人情味。你叫那些连锁品牌进来，反而水土不服，租金高、装修贵、产品标准化，最后没得几个能撑过一年的。

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三、从“沈阳兼职群”到“无锡龙凤论坛”的启示

你看网上那些“沈阳兼职群”，表面上是找工作，实际上里面全是信息差生意——日结工、跑腿、代排队，甚至还有帮人抢演唱会门票的。群主抽成，一天能赚几百块。这跟柳州本地的“跑腿群”一模一样，我有个老同学就在里面，专门帮人买药、送文件、代排队买网红月饼，中秋节那几天一天跑二十多单，每单赚八块，加小费一天能落三百多。

再说“无锡龙凤论坛”，那是江浙那边的一个本地生活社区，上面全是找搭子、拼团、二手交易、甚至约钓鱼的。你讲它正规吗。没得执照。但你讲它有用吗。比那些大平台实在多了。柳州也有类似的东西，比如“柳州生活网”的论坛板块，或者微信里各种“柳州同城互助群”。

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具体城市方面，北京、上海、深圳等核心城市二手房市场成交量同比持续增长，7月，北京二手住宅、上海二手商品房分别成交1.4万、2.3万套，高基数下同比仍分别增长8.5%、21.2%，北京、上海二手房成交规模连续5个月同比增长；深圳7月二手房成交量同比增长3.0%，增幅较上月收窄。

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四、大菠萝隐藏入口的本地实践

比如马鞍山公园后门那条小路，平时没几个人走，但周末早上六点，全是爬山锻炼的大爷大妈，山脚下有个阿婆卖豆腐花，一天卖两桶，每桶五十碗，五块钱一碗，两个小时卖完收摊。你算算，一天五百块，一个月一万五，没房租没人工，纯利润。这凯头就是典型的隐藏入口——没招牌、没广告、没点评，但就是有人找得到。

还有窑埠古镇对面那片老居民区，一楼好多改成小卖部、棋牌室、甚至私房菜。我有个朋友就在那凯租了个两室一厅做“家庭烧烤”，不接陌生客，全靠微信预约，一晚上接待两桌，每桌消费三百起，一个月做二十天，收入比他在工厂打工强三倍。绝对算。因为入口不在大街上，而在朋友圈里。

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江苏理工学院人工智能产业学院副教授黄海军调研发现，苏南地区飞手培训市场火爆，无锡一年内新增16家，常州半年内新增8家。然而，新增培训机构中，逾半数系跨行转型，甚至有汽车驾校、房地产公司、K12教培机构挂起...

五、野路子也有规矩，但别太较真

当然，我跟你讲，这种隐藏经济也有风险。没得执照、没得发票、没得保障，出了事就挨自己扛。但换个角度想，正规经济就安全吗。反而是那些小摊小贩，虽然没证，但人家自己注意安全，煤气罐定期换，电线不私拉乱接，出了事跑得比谁都快。

我跟你讲，这凯头就是咱们老百姓的智慧——在夹缝里找饭吃，在规矩外找活路。你叫我去商场里开个店，我打死没干，租金贵、押金多、还要装修符合消防标准，光前期投入就要二十万。但在小区门口摆个摊，或者租个民房做私房菜，几千块就能起步，亏了也就亏几千。这就是“大菠萝隐藏入口”的底层逻辑：低成本、高弹性、靠口碑。

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“新世纪以来，‘羊城八景’评选活动与重要体育赛事紧密相关，2002年、2011年，广州分别以举办九运会、亚运会为契机，评选了两版‘羊城八景’。”谈及2025年“羊城八景”评选活动启动的初衷，十五运会和残特奥会广州赛区执委会副主任、广州市文化广电旅游局局长刘瑜梅表示，今年11月，举世瞩目的十五运会和残特奥会开幕式将在广州举行，“为把握这千载难逢的重大机遇，深化城市品牌形象建设，提升广州城市影响力，策划开展‘羊城八景’评选活动”。

作为本次活动主办单位之一的羊城晚报，历史上曾两次发起“羊城八景”评选。1963年，羊城晚报发起了新中国成立后首次“羊城八景”评选活动，开创了市民选八景的先河；2011年，紧抓广州亚运会举办契机，羊城晚报报业集团发起“羊城新八景”评选活动，公众投票超过860万张。

此次再评“羊城八景”，羊城晚报报业集团(羊城晚报社)党委书记、社长任天阳表示：“借全运会的‘东风’，在新时代的广州，再次启动‘羊城八景’评选活动，擦亮新时代新广州城市新形象，展现千年广州的经典魅力和时代活力，促进赛事‘流量’更好转化为城市发展‘留量’。

算了不讲了，讲多了你也没得空去试。反正我跟你讲，下次你路过那条不起眼的小巷，看到门口排着队，别嫌脏别嫌破，进去尝尝，说不定就是柳州最靓的隐藏入口。你信我，没得错。