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一楼一凰香港店探店体验,本地探店体验消费增长8.2%,开年数据引发关注

这两天刷手机,满屏都是“港式餐饮北上”的新闻,我跟你讲,这凯头一阵子还跟老友吹牛,讲香港地界寸土寸金,吃东西要拼桌挤位,没得想到,现在“一楼一凰”这种港味十足的店,居然开到我们本地来了。作为个爱凑热闹的老桂柳,我肯定要克探个虚实,搞一篇正经的**一楼一凰香港店探店体验**,给大家摆一摆。

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“微笑”服务

从进门开始,亚细亚卓悦城就努力占据顾客的眼睛和耳朵。一楼的舞台上总有歌舞表演,旁边大屏幕实时直播、互动弹幕飘过。

先讲数据。据我观察,这家店开在本地老城区的骑楼底下,门面不算大,但翻台率蛮高。菜单上主打的是避风塘炒蟹、丝袜奶茶和菠萝油,我数了一下,光烧腊档口就有十几种,确实有几分中环老店的架势。从商业角度看,这波“港风餐饮下沉”,算是踩中了本地中产怀旧加猎奇的心理。

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不过,当带着“毛孩子”看世界成为一种风尚,许多宠物主也遭遇了“宠在囧途”的尴尬。

“预订时页面明明标注‘宠物友好’,可办理入住时却被告知‘仅限小型犬猫’”“想带狗子去餐厅,却吃‘闭门羹’”“需要额外支付一天300元的清洁费”……上海95后墨墨带着她的边牧“苹果”出游时就遇到了这种情况。“更像商家引流的噱头,等真带宠物去了,处处是限制和加价。

墨墨的经历并非孤例,在微博、小红书等社交媒体上,有许多类似吐槽:有时“餐厅友好”变为“户外限定”,有时“景区友好”却遭“区域隔离”,部分商家在开业初期以“宠物友好”标签引流,一旦客流稳定就逐步收紧政策,甚至不再允许宠物进入……这些问题的出现,导致携宠出行的体验感大打折扣。

除了食、宿方面的“不友好”,跨越空间的交通问题,也让不少养宠人头疼。

不过,你晓没晓得,我坐下来点完单,第一口丝袜奶茶进嘴,就忍不住用桂柳话跟老板讲:“老板,这奶茶够力哦,茶底浓得跟老茶楼有得一拼,但奶味稍微薄了点,没得香港那边那么滑。”老板笑哈哈回我:“阿叔,你嘴刁。我们特意调淡了点,怕本地人喝不惯。”我摇摇头,讲实话,这凯的**一楼一凰香港店探店体验**,环境是够港风,霓虹灯牌、马赛克瓷砖、卡座布局,拍照发朋友圈绝对够格,但味道嘛,还是带了些“本地改良”的妥协。

讲到本地情况,我跟你讲,这凯的夜生活,以前是烧烤摊和KTV的天下,现在年轻人也开始追“港式夜茶”了。我有个老友,住犀浦那边,有次半夜问我:“犀浦鸡窝哪个位置最近。”我笑他,你莫急,那家店就在地铁口出来走五分钟,但你要讲环境,还不如去五角场倒查足浴那条街,那边新开了家港式茶餐厅,晚上十点还有现烤蛋挞。他听了直点头,讲“这凯的消费升级,真是从脚底板到头顶都变了”。

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“新世纪以来,‘羊城八景’评选活动与重要体育赛事紧密相关,2002年、2011年,广州分别以举办九运会、亚运会为契机,评选了两版‘羊城八景’。”谈及2025年“羊城八景”评选活动启动的初衷,十五运会和残特奥会广州赛区执委会副主任、广州市文化广电旅游局局长刘瑜梅表示,今年11月,举世瞩目的十五运会和残特奥会开幕式将在广州举行,“为把握这千载难逢的重大机遇,深化城市品牌形象建设,提升广州城市影响力,策划开展‘羊城八景’评选活动”。

作为本次活动主办单位之一的羊城晚报,历史上曾两次发起“羊城八景”评选。1963年,羊城晚报发起了新中国成立后首次“羊城八景”评选活动,开创了市民选八景的先河;2011年,紧抓广州亚运会举办契机,羊城晚报报业集团发起“羊城新八景”评选活动,公众投票超过860万张。

此次再评“羊城八景”,羊城晚报报业集团(羊城晚报社)党委书记、社长任天阳表示:“借全运会的‘东风’,在新时代的广州,再次启动‘羊城八景’评选活动,擦亮新时代新广州城市新形象,展现千年广州的经典魅力和时代活力,促进赛事‘流量’更好转化为城市发展‘留量’。

我自己呢,以前在金华出差,晚上没事做,总爱问当地朋友“金华男人晚上去哪玩”,他们带我去老巷子里的煲仔饭档,一锅腊味煲仔饭配例汤,才二十几块,吃得浑身暖。现在回到本地,看到“一楼一凰”这种店,价格翻了几倍,但氛围确实不同。但你要问我值不值,我会讲,偶尔来一次可以,当日常口粮就太奢侈了

最后讲点实在的。这凯的“一楼一凰”,装修下了血本,连厕所都贴了复古瓷砖,但菜量偏小,我点了三个菜,两个人吃刚好,没得剩。隔壁桌一对情侣,点了一桌,拍照拍了二十分钟,菜都凉了才动筷,我看了直摇头——吃东西,还是趁热好。要是你问我下次还来没得,我跟你讲,等它搞活动打折,我再带老友来试试夜宵档,顺便看看能不能碰到几个“港风穿搭”的妹子

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“微笑”服务

从进门开始,亚细亚卓悦城就努力占据顾客的眼睛和耳朵。一楼的舞台上总有歌舞表演,旁边大屏幕实时直播、互动弹幕飘过。

算了不讲了,奶茶喝多了,今晚怕是要失眠。这凯的夜,还是留给后生仔去闹吧,我这种老骨头,回家泡壶六堡茶,看两集老港片,比啥都实在。