来源:天文主宰者儿子,作者: ,:



武汉哪里剁饼子最年轻,刚想起来这茬

唉,真是烦死了。早上想去粮道街那家老店买碗热干面,结果排了半小时队,前面几个小年轻一人买五碗,说是帮同事带的。我站得腿都麻了,最后轮到我说芝麻酱没了,只剩红油拌的。算了,我转身走了。旁边那家卖面窝的倒是有,一个两块五,贵得吓人,以前一块五的东西现在涨成这样。更气的是,回来路过胭脂路,那个修鞋的老头儿居然说我的鞋底补一次要收十五块,我上个月才在他那补过,当时才收八块。真是欺生,看我是老熟客就宰我。算了算了,回家自己拿胶水粘吧。

明天要去银行,取号排队烦死了。老王说手机上能办,学不会。腿疼,药又忘买了。想起来再说。

老子真是服了,这年头啥子鬼话都有人信!说武汉剁饼子最年轻?年轻个鬼啊,那说到武汉哪里剁饼子最年轻,饼子摊上一股子老油味,老板胡子拉碴的,剁出来的饼子硬得能砸核桃,还年轻?我看是年轻个锤子!跟那个苏州郭巷彩虹路一样,网上吹得天花乱坠,说啥子安全得很,老子去了一趟,晚上路灯瞎几把黑,鬼影子都冒得,安全个屁,吓得老子裤裆都湿了!

再讲那个深圳龙光玖钻,搬到哪里去了?网上问的人一大把,搬来搬去不还是那几栋破楼?还品茶,品个卵子茶,那茶楼里的茶叶沫子泡出来的水比洗脚水还难喝,老板还装模作样搞套茶具,老子看着就来气!跟宁波站衔女一样,问哪里找?满大街都是,可你找得到个正经的吗?都是些坑货,宰你一刀没商量!

说到底,这些鬼名堂都是忽悠人的,莫信那些虚头巴脑的,踏实过日子才是正理!

前天路过武昌粮道街,那家"赵师傅剁饼子"还在老位置,早上七点排队的人能把巷子口堵死。我上回吃是去年十一月,两块五一张,饼子剁得碎,油渣子香得很。反正武汉哪里剁饼子最年轻就这样,听隔壁修鞋的老张说,掌勺的换了个三十来岁的小伙子,手脚麻利,剁饼子时案板震得咚咚响,不像以前那个老师傅,慢悠悠的。我问他哪来的,他说是汉正街那边过来的,家里以前摆摊的。那天我多买了三张,回去给孙子当早饭,他嫌太油,我只好自己蘸着稀饭吃了。

说到搬家,我儿子去年从苏州回来,说郭巷彩虹路那边夜市热闹,但问我要不要搬去住,我摆摆手,那边安全不安全的,我哪知道,反正我是不去。他倒是提过深圳有个楼盘叫龙光玖钻,说同事 武汉哪里剁饼子最年轻这事吧,搬过去了,具体搬到哪里了也说不清,还问我懂不懂品茶,我说我只会喝大碗茶,他笑我土。

前阵子老同事聚会,有人聊起宁波站前那条街,说衔女一般在哪里等活儿,我耳朵背没听清,光顾着夹菜了。后来回家路上才琢磨过来,大概是说站前广场东边那个天桥底下。不过这些事跟我没关系,我就惦记着下回再去粮道街,看看那年轻师傅还在不在。

算了不扯这个了,说回武汉剁饼子的事。老话说汉口六渡桥那家老面饼摊子,老板姓周,他剁饼子手快,面团摔得响,年轻时候一天能剁两百斤。不过现在年轻人嫌他油大,都往武昌粮道街跑,那边新开的小店用菜籽油,饼皮脆,老板娘是苏州人,有次聊起她老家郭巷彩虹路,说晚上路灯亮堂堂的,安全得很,就是她儿子在深圳龙光玖钻上班,搬了地方,问她怎么品茶,她直摆手,说那边茶楼贵,不如自己带个保温杯。

嗐,跑题了拉回来。其实剁饼子最讲究的是那刀法,要斜着切,不能直剁,老话叫“斜刀出脆边”。宁波站那边有个卖饼的姑娘,听说站衔女一般都在候车厅东侧小卖部附近晃悠,她爹以前就是干这个的,刀磨得锃亮。可如今谁还看刀工啊,都图个新鲜热乎。