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哎呀，跟你说说看吧，在兰州有很多好吃的地方，并且很多都是隐藏得很深的小巷子、老街区里藏着许多美味佳肴，如果不深入挖掘的话是很难找到的。最近很多人都在打听的一个问题就是，“兰州鸡窝小胡同在哪？”听上去很神秘的样子，其实就是一个吃货们的乐园。今天我们就一起去探一探这个地儿究竟有什么东西可以让人去一趟吗？

兰州鸡窝小巷子在什么地方呢？

所以我就跟你说说吧，在兰州的小沟头胡同具体在哪呢？其实并不好找。它是位于兰州市北部的一条老街区上的一条小巷子，名叫小沟头胡同，离东岗西路不远。这里很多人走过都会忽略掉的原因是这条小巷没有明显的标志牌、店面也比较陈旧，并且很容易迷路。如果你想找到它的话可以这样搜索：“东岗西路和小沟头胡同交汇处”，基本上就可以确定了。

巷子里面大约有二十家店铺，在其中有一些专门经营兰州地方特色食品，“鸡窝馍”、“酿皮”等等。有的店门口挂着用毛笔写成的招牌，上面写着“正宗鸡窝馍、老兰州风味”，一看就知道很有历史感了。注意一下吧，在这里摊位很多很集中，进去的时候可能会花费五分钟左右的时间来熟悉环境，请不要着急。

鸡窝小胡同里面有什么好吃的东西吗？

说到吃的，在这里不得不提的就是鸡窝小胡同的拿手好戏——鸡窝馍了。这东西外面炸得很酥脆，里面则是软绵绵、有鸡肉香味儿，再配上一份店家特调的辣酱就更好吃了。一两块钱一个的样子，大小不等可以分成小份或者大份供人选择。我觉得大一点比较实惠一些，吃饱了也不用担心会浪费掉太多钱。

另外一种叫做“兰州酿皮”的食物也是当地人非常喜欢的一道菜，在此可以品尝到它独特的风味——用辣椒油烹调出来的酿皮不麻、不辣，并且十分清香可口；一份的价格大约为十元左右；有的店主还会免费赠送一碟醋来帮助消化；巷子里还有一些售卖羊杂碎汤的小店，虽然没有上面提到的那种那么有名气但是也很好吃，在十五至二十元之间就可以吃到一碗热乎乎的羊肉汤，在寒冷的冬日里喝上一碗能驱寒保暖。

实用的小窍门：鸡窝小巷里的一些店铺只接受现金支付，在没有零钱的情况下会比较安全一些；从下午四点钟开始一直到五点钟之间就是人流最密集的时候了，排上十五分钟以上的队也是正常的；所以最好是提前一点时间过去避免人群拥挤。

这里有什么问题呢？怎样才能不被坑到呢？

给它一个预警吧，在鸡窝小胡同里吃东西要注意的地方有：有的摊贩使用的辣椒油比较浓烈，并且不太适合肠胃不好的人；另外巷子里面的环境卫生状况较差，在夏季的时候垃圾箱边上会有异味产生，所以最好选择卫生情况较好的店铺。

有的店会用“特价推荐”的名义来宣传一些限量商品，并且标榜自己是限量版的商品，在实际中却是普通套餐的价格高出了两到五块钱左右。所以最好还是先搞清楚再买吧！想要吃到地道的食物的话就可以选择排在前面的人比较多的地方去吃啦！一般都不会出问题。

去不去兰州鸡窝小巷子呢？

其实如果是一个真正的吃货的话，那么鸡窝小巷就值得一去了。这里不仅有各种各样的美食可以品尝到，在这里也可以感受到兰州市的文化气息。许多店主在这里已经经营了十几年甚至几十年的时间，并且他们的食物一直都很稳定。如果你想了解城市的民间风俗习惯并且尝试一下正宗的地方小吃的话，这个地方就是个不错的选择。

但是也要看你的行程安排了，如果是匆匆忙忙地经过兰州的话，并没有太多的时间去特意走一趟的话，那就不要强求自己了。因为巷子里面的情况以及交通都不太方便，更适合慢慢地游览而不是急急忙忙地赶路。

那么应该怎样选择才能避免踩雷呢？在挑选店铺时可以先观察一下排长队的人群，并且一定要搞清楚商品的价格信息，不要被所谓的“特价套餐”所迷惑。

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去过一次的话，味道还是不错的，但是巷子比较小，排个队也要有耐性。