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说起嘉善姚庄的小巷子又会想起什么?是那里散发出的老卤香味儿呢?还是巷口那位阿婆做的油墩子的味道呢?告诉你吧,在这里虽然不大但是却有很多能人。今天我们就要聊一聊嘉善姚庄的小巷子,并且要了解它的与众不同之处以及保留下来的传统风味。

嘉善姚庄的小巷子在哪里啊?怎样才能到达呢?

嘉善姚庄的小巷子位于姚庄镇中心位置上,在距离嘉善高铁站大约十五公里的地方。乘坐公交车可以到达嘉善南站之后再转乘直达姚庄的小巴车,来回需要花费40分钟左右的时间。如果选择自驾的话,则可以从嘉善市区出发沿着S32沪嘉高速公路行驶约二十分钟就可以抵达目的地了,并且在巷口处设有小型停车场供游客停放车辆使用一天的价格为十元人民币左右。

姚庄小巷子里的食物和饮料中有什么地方保留了原来的风味呢?

姚庄小巷子最有特色的地方就是它的一个“土”字的意思了,在这里出售的商品大部分都是老嘉善人的童年记忆中的东西。比如说在巷子中间位置开了一家叫做“阿华卤味店”的店铺已经有二十五年的历史了,“阿华卤味店”的招牌菜——卤鸡爪和卤鸭舌都非常好吃,并且价格也不高,一只鸭舌才五元钱左右;但是每次去的时候都要排很长的队才能买到。另外一家售卖糯米糕的小摊从早上4点钟就开始营业了,所有的食品都是现场制作出来的,在每一块糯米糕上都可以闻到淡淡的桂花香味儿,并且非常美味可口。

实用的小窍门:去姚庄小巷的时候最好早点出发,在节假日的时候尤其要注意,因为那里的人很多,就像集市一样热闹非凡。早上七点钟到九点钟之间是最拥挤的时间段,尽量不要在这个时候前往。如果非要去不可的话,在一些店家的微信公众号上面提前预定一下商品可以节省排队时间。

除了吃之外,嘉善姚庄的小巷子里还有什么可以让人去参观的吗?

除了可以品尝美食之外,在这里的老房子以及整个街区所散发出来的气息也十分浓厚。两旁的房子大多为清代至民国初期时期的砖木结构,并不很讲究但是经过了岁月的磨砺之后所呈现出的一种沧桑感却是现在的仿古街道无法比拟的。另外,在巷尾处还有一家名为“洪记打铁店”的店铺,店主是一位年近八十、听力有些迟钝的老工匠,不过他的技艺却非常高超,在附近的居民家中经常会有人来找他打造菜刀,每把的价格大约在二百元到三百元左右之间。

嘉善姚庄的小巷子里有没有坑,怎样才能避免踩到呢?

其实姚庄小巷子的整体情况还可以接受,并不是完全没有问题的地方。比如说一些新出现的甜品摊位的价格要比老牌店铺高出许多,一份桂花糕要卖到十五元钱左右才肯出货,在这里的味道也远不如巷口的老字号那么地道了。因此去的时候有个简单的标准可以遵循:人挤人的地方基本上不会有差错。再者就是在巷子里不要随便购买用当地特产来装裱好的食品,因为大部分都是从外面进货来的成品,跟现场制作出来的口感差别很大。

那么应该选择哪一种才能避免踩雷呢?

顺着人群走,找到一些老店,在排队长队的地方基本上可以放心了。另外还可以向当地人打听一下,他们会给你指路。

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前几天我去过了姚庄小巷子,阿华的卤味很好吃,但是这家店里的糯米糕太甜了,也许是我的口味比较淡。