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我说的就是南京夜晚的生活方式，并不是外行人可以一下子就了解清楚的。本地人在晚饭之后聊天的内容主要是关于晚上吃什么、喝什么的问题，“夜茶”又是什么意思呢？难道和早上喝茶一样吗？实际上，在南京人的生活中，“夜茶”也有自己的特点，并且与全国各地的情况不同。“南京夜茶”的情况怎么样呢？值得一去吗？

南京夜茶独特的魅力

南京夜茶其实就是晚上喝喝茶、吃小吃，并不是像杭州龙井翠绿或者广东虾饺鱼翅那样高大上。南京夜茶更贴近老百姓的生活，“市井气息”十足。通常情况下，夜茶馆会营业到晚上8-9点钟左右，最晚可以做到凌晨2-3点之间，有些地方还会彻夜不停歇地经营下去呢！

茶馆里的主要食物就是南京当地的特产小吃，有盐水鸭、鸭血粉丝汤、葱油饼和梅花糕等甜品，并且还有一壶雨花茶或普洱茶可以饮用来缓解疲劳并提振精神，在这样的地方消费大概在每人三十至五十之间，在比较文艺一点的地方则会达到八十到一百二十多元人民币左右的价格水平，在全国范围内来看也属于性价比较高的范围之内。

怎样才能找到一家真正的南京夜茶馆呢

所以南京夜晚喝茶的地方很分散，在老城区内有很多这样的地方，例如夫子庙、湖南路以及美龄宫周围等处。这里的茶馆无论是从环境上还是味道方面来说都不一般。“夜来香茶楼”位于夫子庙附近已经经营了十多年之久，并且一直保持着稳定的水准。

但是要注意的是，并不是所有的网红店都值得去，在这些店里虽然环境很美，但是茶叶的价格很高而且品种单一，主要是用来拍照片的。比如说一家叫做“花间夜茶”的店铺，它的装修很有艺术感，但是每杯茶都要八十八元钱，并且还要单独下单购买小吃，价格偏高。如果想要品尝到南京夜晚茶的味道而又不想花费太多的钱的话就可以选择一些老品牌的老字号了。

南京夜茶存在的主要问题

很多初次到南京喝夜茶的人会犯一些常见的错误，其中最常见的就是晚上点了太多的点心。你知道吗？南京夜茶的点心中等大小的菜式较多，比如盐水鸭这一道菜，在一份中就可以吃到两三个在北京吃烤鸭所吃的量。所以两个人一杯茶、四五个小菜就差不多了。

另外在选择茶叶时要避免过分地追求高级别的产品，在南京人泡夜茶的过程中更注重一种环境上的感觉，并不一定要有品鉴斗茶这样的仪式感。所以可以选择一些性价比较高的本地名茶如雨花茶和碧螺春来代替那些价格昂贵又没有地方特色的高端绿茶比如大红袍或者铁观音等。

小提示：如果是第一次品尝南京夜茶的话，请向店员询问一下他们的推荐菜品。一般情况下可以点一杯雨花茶加上四道小吃来搭配着吃，比如说鸭血粉丝汤、梅花糕、葱油饼以及盐水鸭等，在享受美食的同时也不会感到很饱腹，费用大约为五十至八十元左右。

南京夜晚喝茶的趋势

近几年来，南京夜晚的文化也逐渐发展起来了，“夜茶吧”的出现就是其中的一个例子。“夜茶吧”把传统的夜间喝茶与现代化的咖啡厅结合起来，在这里可以享受到温馨舒适的氛围，并且还可以让朋友们聚在一起聊天、交流思想。

例如位于新街口附近的“夜茶新境界”店主要卖的是创意点心以及进口茶叶，并且价格稍高一些，在人均消费为120-150元左右的情况下仍然能够保持良好的口碑和服务质量。将来随着南京市夜间经济的不断发展，“夜茶”将会是南京又一张新的城市名片。

那么南京夜茶应该怎么挑选才能避免上当呢？

根据自己的预算以及需求来进行选择，在这里可以体验到当地的风情的老字号，在这里可以拍出好看的照片、成为网红店铺的地方，在这里可以静静地坐着聊聊天的新中式夜间茶馆。

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网友评论说：南京人经过时会发现，这里的夜茶很不错，在夫子庙附近的一些茶馆里可以品尝到地道的味道和环境。但是外地游客不要吃太多，点了几个菜之后再酌情添加一些，因为南京的食物很重口味！