哎呀，你知道不知道啊，在兰州西固的那个小巷子里有很多有趣的事情呢？比如烤肉的地方、夜市的小吃店和打牌的地方等等都集中在了一起。但是要想知道哪个地方才是必须去的就必须自己亲自去体验一下才知道。今天我们就来聊聊在兰州西固晚上的时候一定要去的小巷里都有些什么好玩的东西以及应该怎么玩才会有意思。
西固夜市巷子里的烟火气息最为浓厚
兰州西固一定要去的地方就是这条夜市巷子了，在七点钟到八点钟之间的时候去的话就可以看到各种各样的小吃摊一字排开地摆在那里了，有烤肉的小吃店、凉拌菜的小吃店以及用小铁锅做出来的食物的味道混合在一起散发出来。在那里的羊肉串只要一块钱一根起价，并且摊贩们的手艺都很娴熟，把羊肉串烤得很酥脆里面还是鲜嫩可口的样子，在上面撒上孜然粉和辣椒粉之后再吃一口绝对是让人欲罢不能的一道美食。
据说这个小巷子在2005年前后就逐渐繁华起来了，现在已经聚集了二十多家以上的老摊贩在这里安营扎寨。如果能找到一家叫做“王记烤串”的店铺，并且要点一份价值两百元的大份拼盘的话，那么那种美味的感觉将会一直萦绕在你的身边好一阵子。
小麻将馆里透着浓浓的兰州人的味道
除了吃饭之外，在巷子里还有个小麻将馆子很出名。随便进一个店门里都有个大红灯笼挂着，“麻将在乐”四个字也写在上面了。一进门就能看到四五个桌子围成一圈坐着的人们，在里面抽烟、聊天的声音很大。玩一次麻将要花5元钱左右，并且是为了消遣而不是为了赚钱的目的而和街坊邻里聊家常。
有个地方叫做“张姐麻将室”，我去过一次，在那里喝到一杯十元钱一瓶的茉莉花茶非常不错，还可以续水、打牌很合适。去了之后要带上一些零钱来着，因为兰州人比较注重现金交易即时结算，并不会赊欠。
“老巷子”的烧烤店即使到了深夜也依然灯火通明、顾客盈门
稍晚一些，在晚上十一点半左右，“老巷子”的烧烤店就会开张营业。“老巷子”这个名字虽然简单平凡，但是它的主人却是地道的兰州人，并且从事烤肉行业已经有二十几年的时间了。这家店最出名的就是羊蹄，每只售价为二十元人民币，经过长时间的小火慢煮之后变得非常软糯可口，在上面撒上一份特制的调料后食用口感更佳。
但是该店晚上顾客较多，特别是周五、周六的时候要排半个小时以上的队才能吃到正宗的兰州风味小吃。所以最好提前一些时间前往以免错过品尝的机会。
实用的小窍门是，在西固巷子里面有一些摊贩会在下午五点钟左右就摆好桌子椅子等东西了，但是最热闹的时候还是在晚上的八九点钟之间。如果想要避开人群的话，可以选择一个比较不那么拥挤的时间段前往，比如说傍晚六七点钟或者是快收摊的时候十一二点的样子。
位于兰州市西固区的小吃店，你一定没有发现
另外一条大家可能不太清楚的地方，在巷子里面有一个叫作“老赵凉皮”的小店，位于巷子最末端的一间小屋中。“老赵凉皮”所制作出来的凉皮非常有特色，它的口感十分爽滑、韧性十足，并且用的是店主打制而成的麻酱调味料，“老赵凉皮”的价钱只有八元一份，物有所值。
但是这家店的位置不太好找，在巷子里转个弯就可以看见一个小蓝门了。上一次我去的时候差一点就要错过它了，最后是向一位路过的摊贩询问才知道的。
那么应该怎么选择才能避免踩雷呢？
首先看看人多不多，人越多就越可靠；然后问摊贩们一些问题，在他们面前说几句兰州话，能听出来的就是可靠的店主了。
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该巷子我曾去过，并且很繁华，但是觉得羊蹄价格有些高了，请问还有没有其他比较实惠的选择呢？
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