快餐500高不高行业增长16.8%，上月快餐500高不高表现突出

最近总有人问我，说本地快餐500高不高。我跟你讲，这个问题没得统一答案，要看你问的是哪凯的快餐。是街边那种十五块管饱的猪脚粉，还是那种带点"特殊服务"的？你莫笑，我讲的是正经事。

先讲数据，再讲道理

根据我看到的行业报告，去年全国餐饮消费平均客单价是38.7元，但高端餐饮和特色服务的价格区间跨度非常大。你问500高不高。我跟你讲，这要分几个层面看。

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讲实话，500块在本地能吃什么。能去五星级酒店吃自助餐，能去老字号点一桌硬菜，还能包个包厢请七八个朋友搓一顿。但是，如果你讲的是那种带"增值服务"的快餐，那就另当别论了。

桂柳话点评：这凯的水深得很

我跟你讲，这凯的水深得很。你晓没晓得，本地有些场子，挂羊头卖狗肉，讲是快餐，其实搞的是别的名堂。比如那个"男士spa瑶浴是什么项目"，听起来蛮养生，实际上里头搞什么鬼，只有进去的人才晓得。我有个老友，上个月挨朋友拉去体验了一回，回来跟我讲："老子花了八百，就泡了个澡，连个正经按摩都没得，好鬼亏。

（相关新闻）牵头的专家中包括黄奇帆——前重庆市市长，时任中国国际经济交流中心副理事长，中国最懂金融工程的官员之一。

他们翻开蚂蚁的财务报表，一层一层往下拆，拆到最后，发现了一个足以让整个金融系统冒冷汗的事实。这个事实如果用一句话概括：蚂蚁用30亿本金，撬动了3000亿贷款。

怎么做到的。我们用一个最简单的例子来拆解。

还有那个"同安小西门妹子搬哪里去了"，你莫以为这是普通八卦。我跟你讲，这背后就是本地灰色服务业的流动风向标。前几年小西门那边确实热闹，后来挨查了几次，那些妹子就分散到各个城中村去了。你问"兖州的城中村有哪些"。

个人经历：莫挨宰，要晓得行情

讲起这个，我就想起前年挨朋友拉去"见识"了一回。那凯在某个城中村，门面蛮隐蔽，进去一看，装修还蛮讲究。问价格，人家讲"快餐500，包钟800"。我当时就愣了，心想这比五星级酒店还贵？后来我观察了一下，发现来消费的都是些外地老板或者谈生意的，本地人很少花这个冤枉钱。

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我跟你讲，这种地方就是宰一个算一个。要看你得到什么服务。如果是正儿八经的餐饮，500块能吃到龙虾鲍鱼；如果是那种"快餐"，那就要看妹子质量、环境档次、服务项目。有些场子确实值这个价，但大部分都是虚高。

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我有个表弟，在广东那边做中介，他跟我讲，那边的行情是300-800不等，500算中等偏上。但本地这个价格，明显是偏高了的。为啥子。

最后讲两句

你问"同安小西门妹子搬哪里去了"，我跟你讲，现在都分散到各个高端小区和商务楼里了，搞的是预约制，没熟人介绍根本找不到门。至于"兖州的城中村有哪些"，我劝你莫去打听，那凯头水太深，搞不好挨骗。

（相关新闻）”据报道，目前甜啦啦已在1000余家门店上线了咖啡系列。

另据红餐网不完全统计，目前跨界咖啡的茶饮及快餐品牌门店合计已超10万家，多数采用“原有门店+咖啡机”的轻资产模式。

赵传祥是较早一批接触瑞幸的联营商，有几家瑞幸，同时也加盟了蜜雪冰城。

总而言之，快餐500高不高。我跟你讲，看人下菜。有钱人觉得无所谓，普通人觉得贵得离谱。算了不讲了，讲多了挨人骂，就这样吧。