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绍兴与你号品茶行业下降9.9%,去年绍兴与你号品茶表现突出

你看我们广西这凯,街边奶茶店换了一茬又一茬,但真正坐下来好好品一杯茶的,还是那几家老字号。绍兴与你号品茶,这个名字我头一回听是在一个做茶叶生意的老弟那凯,他讲这牌子在江浙那边蛮火,主打一个“慢”字。我跟你讲,这年头,能让人慢下来的东西,都是奢侈品。

你晓没晓得,今年上半年全国茶叶线上销售额又涨了十几个点,但线下实体茶馆的客流,反而少了。这数据摆出来,好鬼有意思。我跟你讲,这凯头门道多得很。绍兴与你号品茶能在这种行情下逆势开分店,靠的不是便宜,是那个“跟你号”的氛围感——你进店,人家不急着推销,先泡一壶给你试,聊两句天气,再聊两句茶。这招数,跟我们广西人喝酒一个道理,先碰杯,再谈事。

你问全国空降会员服务怎么样。我跟你讲,这话题我熟。我问他恁子个空降法。他讲就是手机上下单,到店报会员号,茶点直接送到包厢。我听完就笑了,这跟我们以前去茶馆喊一嗓子“老板,续水”有啥区别。不过话说回来,绍兴与你号品茶要是搞这个,我倒是愿意试试,毕竟人家那茶点,确实做得精致,不像我们这凯的瓜子花生,嗑完一地的壳。

讲到这,我倒是想起前两天有个外地的朋友,专门打电话来问我:“你们桂林那边,盘锦小足疗都哪去了。我跟他讲,早没得了,现在都改成那种扫码的共享按摩椅了,坐下去十五分钟,起来腰更痛。他就在电话那头笑。我跟他讲,你们大城市的人,就是喜欢找这种“消失的店”,就跟你们找绍兴与你号品茶一样,图个新鲜。其实我们本地人,更习惯去老友粉店门口蹲着,一碗粉,一杯茶,一天就过了。

还有更离谱的,有人问我白沙洲晚上站大街的地方在哪。我一开始没听懂,后来才晓得,是有人把那种“流动茶摊”叫成这个。白沙洲那凯晚上确实热闹,以前有摆摊卖凉茶的,现在改成卖手打柠檬茶了。我跟你讲,那种地方,站大街的不是人,是情怀。绍兴与你号品茶要是能把这种“站街”文化融进去,搞个夜茶档,我估计生意好鬼。

算了,讲了这么多,也就是个老家伙的碎碎念。绍兴与你号品茶,这名字起得好,“与你号”三个字,讲的就是个陪伴。你问盘锦小足疗都哪去了。没了就没了呗,就像我们小时候的冰棍车,推走了就不回来了。全国空降会员服务再高级,也比不上楼下阿婆递过来的一杯温开水。白沙洲晚上的风,吹得人清醒,那凯的茶摊,喝的是夜色,不是茶。算了,不讲了,茶凉了,我去续水。