空降快餐24小时群二维码，这凯的夜宵江湖变天了？

这两天刷手机，看到个新鲜事——"空降快餐24小时群二维码"在本地几个老友群里传得飞快。我点进去一看，好家伙，半夜三更还能下单，粉、粥、烧烤、炒粉虫，样样有。讲真，这凯的夜宵经济，怕是比我想象的还要活泛

一、数据背后的"夜猫子"经济。

先讲点正经的。尤其凌晨12点到3点这个时段，外卖订单量年增速超过65%，比白天高了整整两倍。这背后是啥。是年轻人作息变了，也是配送体系在升级。我跟你讲，现在连老城区巷子里的苍蝇馆子，都晓得挂个"空降快餐24小时群二维码"在门口，扫码进群，半夜点单，骑手直接送到楼下。

（相关新闻）脱贫不容易，攒下好名声更不容易。老辈人讲，做人做事要有良心、有公心。以后，果商再来，紧着小户先卖。”

果然，再卖果时，吴玉良信守诺言——直到小户的苹果都卖光了，他的货才装上车。

好风气会传染，乡亲们学会了礼让，苹果生意也越做越好。

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这个数据一出来，我第一个反应就是——津南站街现在叫什么。早几年那边夜市摊子被整顿过，好多老味道搬的搬、关的关。现在看这架势，怕是又活过来了

二、桂柳话讲本地行情。

好鬼奇怪的是，这种群二维码不光在市区火，连周边县城都挨带动了。我有个兄弟在镇江那边跑货运，他跟我讲，镇江站附近的老街，以前晚上九点就静悄悄了，现在路灯底下都摆着手机支架，小摊贩一边炒粉一边喊"扫码进群，凌晨三点也有热乎的"。他讲，这凯的生意经，比他们跑长途还拼

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富龙滑雪场是崇礼9家滑雪场之一，也是崇礼首家开放夜场的滑雪场，目前已完成一期42条雪道建设，造雪面积120万平方米，拥有先进的滑雪服务设施，深受滑雪爱好者青睐。入夏，富龙滑雪场所在的富龙四季小镇内依旧人头攒动。

张家口市体育局副局长黄建军对这样一个细节印象深刻。一次到富龙四季小镇调研，他遇到十多个来自江苏的小骑手：“你们是怎么知道这里的。”“在我们山地速降的圈子里，富龙很有名气，这里的场地很不错。

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不过你莫慌，这玩意儿也不是没得讲究。有个老板跟我讲，他去年挨罚了两次，就是因为群里接单太多，后厨出餐速度跟不上，食品温度不达标。所以讲，看着热闹，实际是挨监管盯得更紧了

三、个人见闻：从摆摊到"群主"

（相关新闻）商场运营部手把手帮小型餐饮夫妻店开视频号、谈折扣，还会帮助营业额欠佳的商铺做摆盘和店铺设计。今年4月开始，商场打出“不好吃就退款”的活动，借此调查顾客对餐饮的满意度。他们还会关注每年餐饮的流行趋势，从烤鱼、炒鸡到云贵菜，“把经营的品牌调整成当下最流行的”，刚云鹏说。

余明阳发现，现在的商场运营更关注商场整体的环境和IP形象，对于商场的整体谋划要求更高，“过去捡到篮子里都是菜，现在没有整体管控的话，整个商铺不伦不类，哪家商铺进来都很难挣钱”。

22岁的王佳每个月都会来亚细亚和朋友聚餐，吃完和朋友坐在天井旁边看一会儿表演。

讲到我自家，去年冬天我楼下那个卖卷筒粉的阿姨，六十多岁了，居然也搞了个"空降快餐24小时群二维码"。我讲她辛苦，她笑哈哈讲："辛苦啥子，比白天晒日头强多了。就是有时候群里面有人吵架，讲送慢了，我还要出来打圆场。"

这让我想起广佛茶嫩茶高端论坛上。有人专门讨论过"社区餐饮的数字化下沉"。当时觉得那些专家讲得虚，现在看阿姨的操作，才晓得啥子叫"实践出真知"。她那个群，现在有三百多人，除了点餐，还兼着社区二手物品交换、拼团买菜的功能。

四、结尾：算了不讲了

空降快餐24小时群二维码，听着像个新词，其实就是老手艺加新工具。不过我也劝一句，莫要光顾着扫码，该管的口味、卫生、配送时效，一样没得少。镇江站老街那家粉店。最近挨投诉三次，就是因为群里接单太多，粉都泡发了。

（相关新闻）脱贫不容易，攒下好名声更不容易。老辈人讲，做人做事要有良心、有公心。以后，果商再来，紧着小户先卖。”

果然，再卖果时，吴玉良信守诺言——直到小户的苹果都卖光了，他的货才装上车。

好风气会传染，乡亲们学会了礼让，苹果生意也越做越好。

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算了不讲了，肚子也饿了。