可蛇可海鲜是什么意思，本地我们这的水你搞明白没咯
这几天刷手机，老是看到“可蛇可海鲜是什么意思”这个话题冒出来。我跟你讲，一开始我也懵，蛇跟海鲜，恁子扯到一堆的。后来仔细一看，原来讲的是某些地方餐饮或者服务场所的“灵活经营”模式——既能搞蛇类菜品，又能搞海鲜大餐，甚至还有别的“附加项目”。你晓没晓得，这词儿最近在广西这边也蛮多人讨论的，尤其是我们这种爱凑热闹的
一、从新闻看“可蛇可海鲜”的走红逻辑
先讲正经的。你看，传统的蛇餐馆，主打的是秋冬进补，一到夏天就淡得没得生意；海鲜排档呢，夏天旺得不得了，但冬天又冷清。于是有些老板脑筋一转，搞“双栖经营”，夏天卖海鲜，冬天卖蛇羹，一年四季都有得赚。这本来是好事，但问题就出在“可”字上——有些地方，这“可”字变成了“啥都可以”的意思，包括一些不该有的服务。我跟你讲，最近就有新闻爆出来，某些城市借着“可蛇可海鲜”的名头，暗地里搞些不三不四的勾当
（相关新闻）12座直径190米的巨型风机基座刺破云雾。
项目负责人李新发遥指工地：“七月，5兆瓦的‘风之巨人’将凌空起舞；九月，首台并网；年底，全容量轰鸣。”项目年发电量可达9500万千瓦时，省下2.9万吨标煤，相当于为地球新添430公顷森林的呼吸。
山巅不息的长风，正被驯化为驱动未来的绿色动能。
山脚之下，高垭村日泉农牧种猪场二期已见轮廓：一厂区引进8500头猪；九月，二厂区落成，年出栏50万头优质仔猪。
你看看，这新闻一出来，大家才晓得，“可蛇可海鲜是什么意思”背后还有这层风险。我跟你讲，这词儿现在不光是餐饮术语，都快成“暗号”了。你到外地出差，要是有人跟你讲“这凯可蛇可海鲜”，你就要多个心眼，不光是问蛇和海鲜，还得问清楚“还有别的没得”。
二、桂柳话点评：本地情况跟外地没得两样
（相关新闻）商场运营部手把手帮小型餐饮夫妻店开视频号、谈折扣，还会帮助营业额欠佳的商铺做摆盘和店铺设计。今年4月开始，商场打出“不好吃就退款”的活动，借此调查顾客对餐饮的满意度。他们还会关注每年餐饮的流行趋势，从烤鱼、炒鸡到云贵菜，“把经营的品牌调整成当下最流行的”，刚云鹏说。
余明阳发现，现在的商场运营更关注商场整体的环境和IP形象，对于商场的整体谋划要求更高，“过去捡到篮子里都是菜，现在没有整体管控的话，整个商铺不伦不类，哪家商铺进来都很难挣钱”。
22岁的王佳每个月都会来亚细亚和朋友聚餐，吃完和朋友坐在天井旁边看一会儿表演。
讲回我们本地。我跟你讲，我们这凯虽然没得沿海那种大排档，但“可蛇可海鲜”的套路一样不少。前阵子我有个老友，去了一趟汕头出差，回来跟我吹牛，讲那边金砂乡的足浴店，那叫一个“可蛇可海鲜”——表面上是个洗脚的地方，进去一问，啥都有。他问我，汕头金砂乡足浴哪家店好一点，我哪晓得。你讲，这跟“可蛇可海鲜”是不是一个道理。
你再看看这条新闻，讲的还是外地的事。我跟你讲，去年年底，我们这凯也有人举报过类似的事，一家蛇餐馆，晚上九点以后就变成“棋牌室”，再晚一点，那就“可蛇可海鲜”了——当然，这“海鲜”不是真海鲜，是别的“野味”。你晓没晓得，这种搞法，迟早挨查。
三、个人见闻：从青岛到连云港，套路都一样
前年去青岛旅游，住在海边，早上起来散步，走到那个海拨桥公园，你猜我看到什么。公园里头，大清早的，有些老头老太在跳广场舞，但旁边树荫底下，有几个男的鬼鬼祟祟的，眼神飘来飘去。我一开始没搞懂，后来听本地人讲，那地方有个“传统”——青岛海拨桥公园有同性恋场所吗。答案是有的，而且存在好多年了。我跟你讲，这跟“可蛇可海鲜”一个德性，表面上是公园，实际上是个“多功能场所”。你讲，这社会，啥都能给你整出个“可”字来。
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流量变现，一业兴带动百业旺
文旅市场热度不减，消费链条不断延伸，旅游业“一业兴带动百业旺”的效应日益彰显。
近日，第35届青岛国际啤酒节的举办，让青岛旅游市场迅速升温。
再看这条，又是外地新闻。但你要以为只有大城市才有，那就错了。我有个表弟在江苏连云港跑业务，他跟我讲，那边有些老街区，巷子深得很，晚上走进去，两边的门面房，有些挂着“按摩”“足疗”的牌子，但你要问“有没有别的”，人家就跟你讲“可蛇可海鲜”。他问我，江苏连云港哪里有小巷子，我讲你这不是明知故问吗。你自己跑业务的，还不晓得。他嘿嘿一笑，讲“这不是怕找错门嘛”。
四、结尾：算了不讲了
讲到底，“可蛇可海鲜是什么意思”这词儿，火是火了，但里头的水深得很。我跟你讲，不管是餐饮还是休闲，搞“双栖”可以，但别搞“三栖四栖”，那迟早挨收拾。你问我还晓不晓得更多内幕。我跟你讲，晓得的也不多，反正就那点事。算了，不讲了，讲多了怕挨请去喝茶。你自己出门在外，多留个心眼，碰到“可蛇可海鲜”的地方，先问清楚是“蛇和海鲜”还是“蛇和别的”，免得挨坑。
反正，这年头，啥都得带个“可”字，但“可”过头了，就不可了。散会。