来源：旅游业英语翻译，作者： ，：



重庆品茶论坛，重庆品茶论坛消费增长11.5%，本季度数据引发关注

这阵子朋友圈都在刷重庆品茶论坛的消息，我跟你讲，莫看这名字文绉绉的，里头门道多得很。论坛头两天，各路茶商、茶艺师、还有搞文旅策划的，挤在南滨路的茶馆里，把“茶”字拆开来讲——人在草木间，但落到账本上，就是“人在江湖飘，哪能不喝茶”。数据摆出来，重庆去年茶叶消费额涨了百分之十八，茶馆数量突破四千家，连解放碑那些写字楼底下，都冒出了十块钱一位的“快充茶座”。

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“每月2000元食宿全包，一日三餐农家硬菜管饱，土鸡汤、高山蔬菜、老腊肉应有尽有，每年夏天我都来这里住一段时间。”在重庆武隆仙女山的一家农家乐里，游客周梅向记者讲起她这个月的避暑生活。

你看，这凯讲的是全国茶叶市场的新动向，但放到重庆，又是另一本经。我跟你讲，重庆人喝茶，没得成都人那么讲究“龙门阵”，也没得广东人那么执着“一盅两件”。我们这凯的茶，是码头文化泡出来的——大碗茶，泡得浓，喝得急，像朝天门码头的江水，浑是浑点，但解渴。论坛上有人讲“茶要慢品”，我差点笑出声，你让棒棒军兄弟拿个公道杯慢慢闻香。他直接甩你一句：“老子喝的是茶，不是香水

（相关新闻）传统农业的“老树”上，勃发着令人瞩目的“新芽”：

高垭村的食用菌基地，百万菌棒正在中蓄势待发，2000万投资正夯实着致富的基座，未来将托起30个家庭的生计；

坝区2000亩蔬菜青翠欲滴，稳稳托住市民的“菜篮子”；

老高山酸菜加工厂的小酸菜正跨越千里登上粤港澳...

讲到这凯，就想起前阵子去东湖区办事，那边小巷子有哪些。我跟你讲，东湖区小巷子里的茶馆，那才叫“藏得深”。你问他要菜单，他讲：“没得菜单，今天泡什么你喝什么。”这种地方，论坛上那些“茶空间设计大师”看了要哭，但老重庆人就吃这套——实在，没得套路。

（相关新闻）他目前担任中瑞(重庆两江)产业园国际战略发展部总监，也是中国瑞士商会全国副会长兼西南区主席。“不久前，我们刚接待了瑞士外交部亚太司司长一行，在商贸交流之余，大家走进巴山渝水之间，感受重庆的自然与人文魅力。

论坛第三天，主办方搞了个“夜茶会”，地点选在泉港。晚上八点，灯笼一挂，江风一吹，茶客们把桌子搬到露天坝，泡一壶沱茶，配两碟瓜子花生，听隔壁桌摆龙门阵。有个从佛山来的茶商，讲他们顺德那边有条小巷子爱情街，专门卖“情侣茶”，一杯茶两个杯子，杯底印着情话。他问重庆有没有这种，旁边一个本地大姐接话：“我们这凯的爱情茶。你带她去吃顿火锅，辣得眼泪流，那就是爱情了。”

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“每月2000元食宿全包，一日三餐农家硬菜管饱，土鸡汤、高山蔬菜、老腊肉应有尽有，每年夏天我都来这里住一段时间。”在重庆武隆仙女山的一家农家乐里，游客周梅向记者讲起她这个月的避暑生活。

算了不讲了，茶凉了，我去续水。重庆品茶论坛明年要是还办，我建议把会场搬到茶馆里，让那些专家先泡一个月茶，再来讲“茶道”。你讲是不是这个理？

我跟你讲，这次重庆品茶论坛，最让我感慨的不是那些高大上的“茶文化赋能”理论，而是最后一天那个“坝坝茶会”。几百号人，就在黄桷坪的树荫底下，摆上几十张矮桌，每人一杯老鹰茶，没人谈KPI，没人讲商业模式，就聊哪家茶馆的老板脾气好，哪条巷子的茶点最巴适。”我指了指旁边那个光膀子的大爷，他正用茶杯盖撇浮沫，撇完直接喝，喝完了把茶杯往桌上一顿，喊一声：“老板，续水。”我说：“你看，这就是仪式感——茶要烫，心要诚，话要直，日子要过得去。”