提起大连市西岗区的老百姓都知道，在这里可以吃到、喝到、耍到、玩到各种各样的东西，尤其是那条条的小巷子里更是人山人海。但是有的小店家标价很便宜，仔细一算就会觉得这里面有猫腻了。今天我们就以《大连西岗小巷子的价格清单》为例给大家分析一下这些价格后面有没有什么秘密。
价格表中的一些小技巧
这样跟你说吧，在大连西岗的小巷里有一份菜单，并不是那么简单的，里面大有文章。比如说同样的海鲜面，在不同的地方价钱相差很大，有的店里的食材新鲜一些，成本也就高一点；而有些店则使用的是冷冻食品，价格自然就会低很多。因此在遇到低价位的时候不要盲目下单了，最好先搞清楚原材料的情况再做决定。
小巷子里面的“隐秘菜单”
有的小店没有把所有的菜品都写在价目表里，在一家烤肉店里就有这样的情况，菜单上写着羊肉串五块钱一根，但是实际上还有一道叫做“特别的羊排”的菜需要向店主询问才能知道价钱为六十八元人民币。我的一个朋友说，“隐藏菜单”有时会成为一道招牌菜，并且价格比较高但是很值得尝试；而另外一些时候则是一些陷阱式的菜品，要看顾客如何选择了。
菜价会随着季节的变化而变化
你会发现，在大连西岗区的一些小巷子里的价格表也会随季节的变化而变化。比如说上个冬天的时候有一家卖鲅鱼饺子的老字号餐馆里的一盘菜由原来的每份28元涨到了现在的每份35元，并且店主还解释道因为冬季捕鱼困难所以价格上涨了但是我觉得这应该也是为了抓住节日带来的商机吧因此价格波动是很正常的要多加注意
实用的小窍门是，在大连西岗小巷子里吃东西的时候，如果有标有“时价”的菜的话，在下单前一定要先搞清楚它的价钱是多少才好。尤其是对于海产品而言更应该小心一些，以免最后买单的时候出现意外的情况发生。
价格表中包含对产品和服务的质量评价以及顾客的意见
另外一条就是小巷子的价格清单以及店铺打分之间存在很大的关系了，在去年的时候我去过一个四点二星的小店，它的菜单看起来很一般，并且吃了之后觉得性价比很高；但是另一个三点半星的餐馆，菜单上的东西看上去都很高档次，实际上味道却不好。你觉得这不是很古怪吗？因此说来吧，价格单只能作为参考用处大一些的地方还是要多看下网上的评论。
怎么选才不踩坑
我认为大连西岗小巷子里的价格表中存在两种类型的陷阱：一是看起来很便宜但是品质很差；二是看上去很贵但实际上并不需要的东西。在选择时最好向当地居民咨询一下或者是直接到一些评价较好的老字号店铺去买，尽管价格会稍微高一点但是吃起来更安心。“老西岗海鲜面馆”的一份三十八元钱的面条所使用的食材全部来自当日从码头上采购来的最新鲜海产品，在这里吃饭非常安全！
那么怎样才能避免在小巷子里的价格上出现失误呢？有一个简单的办法就是：首先弄明白原材料是从哪里来的；其次要看看菜价是不是偏高了；第三还要根据店家的评价以及顾客口耳相传的信息来做决定。
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网友说：我去过一次西岗小巷的烤肉店，在那里尝到了老板所说的“秘密菜单”上的羊排很好吃，但是觉得价钱有点贵。文章说得很有道理，下回我要多问问才好。