狗爷城中村150高素质，这凯的老街坊都懂

昨天下午路过屏风市场那条巷子，看见几个外地佬拿手机对着老墙根拍，我凑过去瞄了一眼，原来是在拍“狗爷城中村150高素质”的招牌。你莫讲，这块牌子挂了七八年，油漆都褪色了，但每回有熟客来，狗爷还是那副样子——叼根烟，眯起眼睛，问你“今天要几点的？”

讲起狗爷城中村150高素质，在本地这凯算是个公开的秘密。不是那种满大街拉客的野路子，而是藏在平房区小胡同最简单三个按摩那种门面，门口挂个褪色的灯笼，里头收拾得干干净净。狗爷这人讲究，他跟我讲过，做这行要“三不接”：酒鬼不接、生客不接、乱讲价的更不接。所以能进他那扇门的，基本都是熟人介绍，或者像新桥有那种老客户带过来的。

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像是一种遥远的呼应，36年前，亚细亚商场拿出30万元用于广告宣传，也让亚细亚成为“微笑服务”“顾客永远正确”的标杆。在中央电视台黄金时段，漂亮的礼仪小姐冲镜头微笑，“星期天到哪里去，郑州亚细亚”“中原之行哪里去，郑州亚细亚”两句广告词成为一代人的回忆。

你晓没晓得，上个月工商那边搞了次联合检查，屏风街那片关了好几家没证的。狗爷倒是一点不慌，他跟我喝酒的时候讲：“老子这凯做了十几年，卫生许可证、消防检查、营业执照，哪样没得？你以为150高素质是白喊的？”确实，他那间屋子虽然不大，但每次去都看见阿姨在换床单、喷消毒水，比某些连锁酒店还讲究。

不过话讲回来，现在这行也不好做。新桥有,哪里有鸡婆店?新桥哪里有鸡婆店有几公里?这种问题，以前是街边阿婆都答得上来的，现在你问十个有九个摇头。为啥？管得严了，都转地下或者改线上预约了。狗爷倒好，坚持老一套，不做外卖、不搞直播，就守着他那间平房。他说：“线上那些虚头巴脑的，没得意思。要的就是面对面，你坐得下来，我泡杯茶，聊两句，再谈正事。”

（相关新闻）还有一些顾客，老家是两广地区的，到外地生活以后吃不到这种水果了，比较想念，会去线上平台搜有没有卖的。我想不管是哪里的顾客，只要果子的品质好，就能吸引他们成为回头客。

我跟你讲个事。上礼拜有个东北来的老板，喝多了被朋友带来，进门就问“东北窑子有避孕套卖吗”，狗爷当场就黑脸了，差点把人轰出去。后来还是他朋友赔不是，说这老哥喝懵了，才勉强坐下。狗爷事后跟我讲：“老子这凯是正经服务，不是那种乱七八糟的地方。你讲那种话，是侮辱我的招牌。”你看，这就是狗爷城中村150高素质的底气——人家做的是回头客生意，不是一锤子买卖。

说到回头客，我想起前年冬天，有个退休老师傅每周三下午准时来，也不做什么项目，就坐那跟狗爷下象棋。后来才晓得，那老师傅是来等儿子下班的——儿子在附近工地干活，父子俩每周三在这碰头，狗爷免费给他们烧水泡茶。这种人情味，你在大场子哪找得到？所以我说，狗爷城中村150高素质，贵就贵在“人”字上。

（相关新闻）去往西南方向，贵州、云南的避暑小镇成为康养的“天然氧吧”，在远离城市喧嚣的地方感受独特的文化风情。

最近不是讲要搞老城区改造嘛，我看屏风街那排平房迟早要拆。狗爷倒是看得开，他说：“拆就拆呗，老子做了十几年，也赚够本了。到时候找个新地方，继续开。”但他有个条件——新地方必须还是平房区小胡同最简单三个按摩那种格局，他说这样才有味道。你看，这种执拗，就是本地老店才有的脾气。

算了不讲了，讲多了都是口水。反正你记住，在本地这凯，想找靠谱的，认准狗爷城中村150高素质就对了。至于那些问“哪里有鸡婆店”的，我劝你莫费那个劲——真正的门道，不在网上，也不在路边，而在老街坊的嘴巴里。你哪天路过屏风市场，闻到一股淡淡的艾草味，那就是狗爷在烧艾条了。进去坐坐，喝杯茶，比啥都强。

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