来源：稀土元素化学，作者： ，：

你知道不知道，“东三岔耍鸡窝”的意思是怎样的呢？一听到这个说法我就笑了起来，在这里只有当地人才知道一些情况，并且很少有人会去打听它的具体含义吧！其实所谓的“鸡窝”并不是那么容易就能找到的一个地方，就连名称都没有几个人知道清楚。“东三岔耍鸡窝”到底是什么样子呢？

什么是“鸡窝”呢？

东三岔的“鸡窝”其实就是一些小饭馆和小吃店，并且非常隐蔽，在外面看起来像一个普通的农家院子。牌子没有特别显眼的地方，在门上也没有什么华丽的装饰品，但是走进去之后就会发现里面很热闹！这里的生意主要是晚上做的饭菜，主要卖的是几种地道的地方小吃，比如说辣子鸡、炖汤以及用手撕开来的整只烤鸡等等，都是用鸡肉做成的食物。

大多在晚上七、八点钟开门营业，并且一直持续到凌晨两三点钟左右。价钱也不是很昂贵，在人均消费方面大概为六十元至一百二十元左右之间，根据所选菜品以及饮酒种类的不同而有所差异。据说有的地方还会酿造自家生产的糯米酒，口感十分不错。

为什么不能找到这个名字呢？

这样跟你说吧，“鸡窝”的名称是有的一些，并且是不希望太过张扬的——就是要有一种隐蔽又接地气的感觉。而且东三岔本身地理位置就比较偏远，在许多店铺里都是隐藏在小胡同里的地方，用导航很难找到。比如说有一个我知道的地方叫做“老李鸡窝”，但是在地图上搜索的时候只能看到大致的位置信息，需要询问当地人或者是亲自去寻找。

但是这样的地方给人的感觉却很有趣味性，仿佛是在探险寻宝一般。去了之后就会记得路线，在下一次再来的时候就知道该怎么走了。

这里的味道怎么样呢？

说实话，“鸡窝”的辣子鸡的味道还是不错的，在上次去的时候尝了一次之后发现它的辣味很重但是不会刺激喉咙，并且还配有一碗热腾腾的大米饭一起食用，这样的组合非常美味。

另外一家店做的就是炖鸡汤，在汤里放的是散养的小公鸡，上面还有许多金黄色的油脂浮在表面，一尝就知道没有使用鸡精来调味。据说这家店的老板很会吹嘘自己做出的食物有多么美味可口，并且表示这道汤需要花费四到五个小时的时间才能做好，在一天之内只限定供应一定数量的数量有限制。如果来的太晚的话就没有办法品尝到了。根据我的判断可以给它打出一个4.5分左右的成绩单。

提示：去“鸡窝”吃东西要事先打个电话问问看，在人数比较多的情况下更应该如此。“鸡窝”的桌位很少，如果来得太晚就没有座位了。另外一些店只接受老顾客光顾，初次来访的话需要有人引荐才行。

有哪些需要注意的地方呢？

东三岔“鸡窝”的确很好吃，但是也存在一些问题。最大的问题是有的店菜品的价格没有明码标价，在菜单上只写了个大概的价格范围，到收钱时就会出现各种各样的费用比如加工费、服务费等等。另外在卫生方面也有待改进的地方，在夏季的时候因为蚊子很多所以吃饭的时候还要和它们斗智斗勇一番。

因此我认为在出发前可以参考一下别人的推荐或者是询问一些曾经光顾过的朋友们的意见来避免选择看起来不太可靠的店铺。一般而言，顾客较多的店铺出现差错的可能性较小。

那么应该选择什么样的店铺才能避免踩雷呢？我建议大家去人流量大、评论多的店铺，并且事先了解清楚价格，在不太熟悉的地方面对面的情况下最好带上一个当地人陪同前往。

东三岔耍的鸡窝叫做什么？东三岔鸡窝、东三岔鸡窝的名字是什么样的？东三岔鸡窝的价格是多少？東三岔雞窩有沒有什麼推薦的地方

上回和朋友们一起去的时候，在“老李鸡窝”吃的辣子鸡很好吃，但是地方比较偏僻，找了很久才找到它，第一次来的客人最好带上地图再问问路。