来源：今日星象查询，作者： ，：



品凤楼规模达525万元，本季度品凤楼报告出炉

你讲奇怪没得。越是大环境紧巴，大家越舍得在嘴巴上花钱。品凤楼这凯的翻台率，我上个月去瞄了一眼，中午十二点半，门口还排着七八桌人，服务员忙得脚不沾地，跟外头冷清清的商场比，简直两个世界。

（相关新闻）价格不断上涨，内部股东仍在持续买入。对于外部投资人来说，每一次交易都带来同一个问题：现在已经赚了很多，要不要先走。

斯科特认为，真正接近公司的内部人士仍然愿意买入，本身就是一项值得重视的信号。与此同时，投资人仍然要重新分析公司的业务和估值，不能只靠“长期持有”四个字做决定。

这也让节目与长鑫形成了非常具体的呼应。

我跟你讲，这凯的老板是个老饕，食材都是凌晨去批发市场亲自挑的，讲起来“新鲜”两个字，人家是拿脚底板走出来的。你看现在满大街的预制菜，品凤楼还坚持现炒现炖，成本高是高点，但老顾客就吃这套。我算过一笔账，人均消费七八十，在本地算中档，但胜在实在，分量足，味道正。

（相关新闻）三是稳定全职制造业岗位充足，新能源、芯片工厂持续释放普工岗位，2025年制造业招聘需求增长18.7%，青年短期临时就业占比仅16%，绝大多数年轻人能进厂拿稳定薪资、缴职工社保，灵活就业只是补充，不像南京零工成为底层主流谋生方式。四是城乡民生均衡度高，“三公里就业圈”下沉乡镇、县域，农村个体户税收优惠、涉农补贴足额发放，城乡收入差距持续缩小，远小于南京。五是制造业家庭负债风险极低，工厂职工收入稳定，极少出现信用卡、消费贷逾期，居民储蓄结构平稳，不会大面积压缩刚需日常消费。

合肥民生短板显而易见：居民收入绝对值偏低，2025年城镇居民人均可支配收入64408元，比南京低两万多元，灵活就业小时工资中位数21.8元，南京26元，文职、技术岗基础薪资全面落后；租金相对收入负担失衡，虽然租金总价低，但基层工薪收入基数小，两居室月租占基层收入比值1：4.5，高于南京1：3.7；优质公共资源集中主城，三甲医院、顶尖高校数量只有南京六成，县域普惠托育、养老配套缺口大；物价持续温和上行，2025年CPI上涨0.4%，2026上半年1.2%，刚需生鲜、粮油价格逐年走高，二手商品交易市场规模狭小，普通人缺少低成本消费渠道。

南京民生优势是多年积累的硬底子：居民收入基数遥遥领先，2025年全体居民人均可支配收入78243元，2026上半年42082元，私营企业基层员工时薪中位数32.6元，同等岗位薪资比合肥高出千元每月；居住成本相对收入更友好，两居室租金收入比1：3.7，2025—2026上半年房租连续下行，保障性租赁住房补贴标准全省第一；公共服务顶尖，连续8年江苏公共服务水平第一，低保标准1115元每月，三甲医院、双一流高校密集，一老一幼、社会救助配套完善；物价长期平稳，2025年CPI同比-0.2%，刚需米面油、肉蛋价格稳定，二手交易市场成熟，居民可通过二手渠道缩减生活开支；青年高端就业帮扶完善，“宁聚计划”每年提供30万个优质岗位，技术型、白领青年就业选择丰富。

你晓没晓得，前阵子有朋友从济南来，专门问我沃家庄小巷子有卖的吗2023年那种老味道，我直接带他去品凤楼。他讲，这凯的卤味比济南巷子里的还够味，酱香透骨，肥而不腻。品凤楼这凯的酸嘢是自家腌的，用的本地青芒，酸得正，辣得爽，外地人第一次吃，眉毛都要飞起来。

（相关新闻）牵头的专家中包括黄奇帆——前重庆市市长，时任中国国际经济交流中心副理事长，中国最懂金融工程的官员之一。

他们翻开蚂蚁的财务报表，一层一层往下拆，拆到最后，发现了一个足以让整个金融系统冒冷汗的事实。这个事实如果用一句话概括：蚂蚁用30亿本金，撬动了3000亿贷款。

怎么做到的。我们用一个最简单的例子来拆解。

讲到服务，品凤楼也蛮有意思。服务员都是本地阿姨，讲一口桂柳话，点菜的时候会跟你讲“今日的鱼新鲜，清蒸没得错”，或者“这个菜辣，你扛得住没？”亲切得像个老邻居。我跟你讲，现在餐饮业拼的就是体验，有的店搞什么网红装修，请模特站台，没得用。品凤楼靠的是口碑，一传十，十传百，连满洲里哪里有洋妞可以玩那种猎奇消费的地方，都比不上我们这凯的烟火气实在。

（相关新闻）AAC瑞声科技这家公司从声学起步，长期服务消费电子与智能汽车。进入具身智能周期，它所沉淀的能力开始迁移到新的终端。

感知是AI的第一性原理。没有感知，所谓智能只能停留在封闭数据集；有了对物理世界的连续感知，AI 终端才可能成为‘智能的器官’。瑞声将成熟的感知能力迁移到具身智能，打造全栈式智能汽车感知解决方案，同时布局液冷散热等 AI 新基础设施。

他讲，湖州按摩店口碑榜他倒是熟，但论吃饭，还是家乡这凯舒服。品凤楼的包厢不大，但隔音好，几家人聚在一起，点几个硬菜，喝两杯本地米酒，聊到半夜都不舍得走。我讲，你莫看这凯装修一般，地板砖都磨花了，但就是这种“老派”感觉，让人安心。

（相关新闻）

瑞幸最动人的“场”，或许不在这些大热联名里，而在街头巷尾的烟火气中。

山东济南普集镇，一家名叫“泰安火烧油饼”的小店，因隔壁开了瑞幸而意外走红，老板随手发了一条4秒的短视频，“瑞幸来了，咖啡一开业，我的烧饼库库卖。”这条没滤镜、没脚本的朴实记录，在社交平台斩获近20万点...

品凤楼开了十几年，中间也遇到过危机。疫情那两年，堂食停了，老板咬牙做外卖，还搞了社区团购，硬是撑过来了。我跟你讲，这凯的老板有句口头禅：“做餐饮就是做良心，你糊弄客人，客人就拿脚投票。”现在生意好了，他也没扩张，还是那几家店，讲“慢慢来，稳当点”。品凤楼这凯的成功，没得啥子秘诀，就是实在、用心、懂本地人的胃。

算了，不讲了。品凤楼这凯的汤，又该炖好了。”。