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小粉灯村长探店流程详解:从上海闵行到惠州,这凯的生意经没恁子简单

最近刷到一条消息,讲的是全国夜间消费指数又涨了,尤其是二三线城市的“特色体验型”服务,增速比一线城市还猛。数据讲,去年全国这类消费总额突破8000亿,同比增长18.7%,其中广东、广西、福建沿海一带贡献了大头。我跟你讲,这凯头头是道,但真落到我们本地,又是另一码事。

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你晓没晓得,我们本地那条老巷子,最近挨人拍了个“小粉灯村长探店流程详解”的视频,火得不行。视频里头,那个自称“村长”的老哥,戴个草帽,拿个手机,从巷口开始,一步一步教你恁子走、恁子看、恁子跟老板搭话。我跟你讲,这套流程,放到上海闵行品茶工作室喝茶那种地方,也照样管用——那边讲究的是环境、茶艺、氛围,一套流程走下来,没得个把钟头搞不定。

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但是咧,我们本地跟大城市没得比。上海闵行那种工作室,人家是明码标价,茶单上写得清清楚楚,服务项目也列得明明白白,你去就是消费,没得啥子弯弯绕。我们本地这凯,讲究的是“熟人带路”,你光看流程没得用,还得看人脸色。我有个老表,去年去惠州出差,跟我讲那边有个“惠州十大洗荤的地方”,名字听着吓人,其实也就是正规按摩店挂羊头卖狗肉,但人家流程做得细,进门先换鞋、再填表、然后选项目,每一步都有讲究。

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讲回我们本地。上个月我亲自去那条巷子走了一趟,想验证一下那个流程靠不靠谱。结果走到一半,挨一个阿婆拦住,问我是不是找“小粉灯”。”我当场愣住。后来才晓得,原来那个视频是半年前拍的,现在早过时了。我跟你讲,这就是我们本地的特色——你按流程走,但流程本身会变,没得恁子一劳永逸的办法。你讲是不是。

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算了,不讲了。反正我跟你讲,不管是上海闵行的品茶工作室,还是惠州的洗荤地方,或者我们本地的“小粉灯村长探店流程详解”,核心就一个字:变。这凯头的水深得很,我这种老骨头都摸不透,你年轻人更要小心。今晚先这样,改天有空再聊