你知道吗？吃东西最重要的是要原汁原味。比如云梦地区的饼子，在以前可是很有名气的一道菜，“一尝难忘”的。但是现在已经没有人记得了，大家想知道的问题是：现在的云梦地区还能找到这种饼子吗？它的味道还和原来一样不呢？在哪里可以吃到真正的云梦饼子呢？今天我们就来聊一聊这个问题。
云梦饼子到哪里去了呢？现在的饼子还像以前那样好吃吗？
原来云梦的饼子主要是分布在老城附近的地方，在铁路边上的几个小贩那里排起队也要等待半个小时以上才能买到热乎的东西。但是由于老城区进行改造的原因使得很多店铺搬迁或者停业了，到现在大约还剩十几家可以称作是“老字号”的店舖散布在整个县城里。
比较有名的是东门菜市场的李记饼子铺已经开了一二十年了可以算作老牌子了另外还有一些新起来的品牌店但是店面做得不错就是口感一般市区内美团上有几家老字号但是价格要高出一成五左右
现在的云梦饼子价格怎么样了，是不是上涨了很多呢？
其实价格上有所提高是正常的，在之前的版本中一份饼的价格为两元五角，而现在大多数地方的一份饼已经上涨到了四至五块钱之间，并且再加上一些配料之后价格还会更高一些，“豪华版”一份饼的价格大概在八元左右。“你觉得这个价钱怎么样？”现在的物价一直在上涨之中，原材料价格上涨了好几次次的缘故吧，所以饼的价格也随之上涨了。
但是话说回来，饼的价格虽然有点高，但是份量还是挺足的。比如老城里的那些小贩卖的一张饼就可以当一顿饭吃，并且还能撑到一天晚上都不饿。
什么地方还有卖云梦饼子呢？
说到好吃的地方还是要去那些老摊位上找一找，在东门菜市场里有李记，在南街上有一个不知名的小小摊贩那里做的饼也很不错，它们的特点就是外皮酥脆而内馅丰富，并且烤制到最佳状态，“全家福饼”更是其中的一道美味佳肴，里面有蛋黄和碎肉以及葱花等配料，每一口都能让人感受到香味扑鼻而来。
如果是外地人来尝鲜的话，那么就可以选择李记的云梦饼子进行尝试，在这里它的评价一直保持在四点八分左右，并且很少出现差评的情况。“网红店”也值得一试，但是口感还是要靠自己去感受一下。
实用的小窍门是，在八九点钟的时候去买新鲜出炉的饼子比较合适一些，这个时候的饼子刚刚出锅不久，口感最佳；如果在中午十二点左右再去买的话，则需要排上十几分钟甚至更长的时间才能拿到手。
云梦饼子味道好在哪里呢？
问到好吃的原因的话，在于配料、手法这两方面吧。云梦地区的饼子要的就是个“即配即烙”的特点，所使用的面粉也是当地出产的高筋粉，并且用水量以及食盐比例都控制得很准确。里面的馅料也都是一些新鲜蔬菜做成的，并没有使用过期食品。再加上摊贩们多年不变的技术水平，这样的口感怎么可能逃得出呢？
最外面的一层酥皮经过烘烤之后会变得又脆又香，并且不会太油腻，在吃的时候可以感受到香味在口中慢慢散开。
那么应该选择哪一种才能避免踩雷呢？
我推荐的老字号有几家，在这里可以买到正宗的味道、好的评价的李记饼子店等。如果不方便排队的话也可以在网上订餐，并且要事先询问一下是不是现场制作。
关键词：云梦现在的饼子在哪里？云梦的饼子哪边最好吃？云梦的饼子要花多少钱才能吃到呢？有没有什么好的推荐啊？最地道的云梦饼子在哪可以买到
上个月我去吃了一家叫李记饼店的地方，它的味道真的很好，但是排队的时候让我很着急。但是尝了一口之后觉得排队也是值得的！
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