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哎呀,在这里跟大家说一下吧,前两天我在旁边的一张桌子上的客人聊天时得知他们说元岗小巷子已经不存在了,并且有人问道:“搬到哪里去了?”听了之后我觉得这个地方过去人流很多啊,怎么一下子就搬迁走了呢?这件事有些奇怪。于是我就跑去打听了一下。今天就跟大家分享一下有关于元岗小巷子迁往何处的问题以及它的来龙去脉是什么样的问题。

元岗小巷搬到哪里去了呢?新的位置就在这里

你知道吗?元岗小巷子曾经是广州市白云区非常繁华的地方,各种各样的小吃店和服装店应有尽有,在夜晚的时候人山人海。但是现在据说很多店主都已经撤离了,只剩下一片寂静。我再去询问了一些熟悉的老顾客才知道原来大多数商家迁移到了白云区汇侨新城附近的“汇侨商业街”。

搬到哪里去呢?主要因为那边空间大、环境好、价格便宜一些(大约在百分之十五至二十之间),但是你知道吧,搬家这种事情,并不是所有的老客户都会跟着来的,在那边的生意目前还是刚刚开始恢复的状态。据说是每天下午七点到九点钟最为繁忙的时候,摊位有五十多张左右的样子,和原来的情况差不多。

为什么一定要搬到外面去呢?元岗小巷子搬迁的背后原因是什么

说起为什么要搬家的原因就是由于城市的改造。元岗小巷子这一带原来属于老城区,在规划调整之后需要修建道路和新建楼房,于是政府便介入进行调解。商户们本身也不愿意搬走,但是大势所趋之下也只好答应下来。

另外的原因是小巷子里本来就很杂乱无章,各种摊贩把整条街道塞得满满的,环境卫生、消防安全等等问题都很突出,在此之前也进行过一些整治工作。此次拆迁也是借此机会对整个街区进行了重新规划,并且预计在两年左右的时间内完成全部建设任务之后再投入使用。

小提示:如果要去新的地方寻找老式小吃店的话,在中午以及周未人流量最大的时候尽量不要去,因为那时停车非常困难。最好选择晚上再去,那时候比较凉爽而且人很多,氛围很好。

元岗小巷子搬家之后,原来的味道还存在吗?

搬到新的地方之后大家最为关心的问题就是味道会不会改变没有,在我去的新店进行考察的时候看到很多老牌子的店铺依然保持着原来的风味,比如说这家著名的肠粉店依旧采用传统的蒸法来做,并且价格也没有上涨太多,一份大约十元钱左右加上配料再加两块钱。

但是也有摊贩换上了新的主人,并且口味已经和之前不同了。另外一些商家干脆转行做起了其他生意,例如原来的烤肉店现在已经开了一家奶茶店。要重新回到从前的味道的话就要多走几步路去寻找熟悉的老字号店铺。

那么应该如何选择才能避免踩雷呢?

如果要到元岗小巷子的新址看看的话,在网上查一查汇侨商业街的位置,并且避开人多的时候再去比较合适一些。想要品尝正宗的老味道的话,则应该选择排队的人气店铺,一般排队时间长的地方都不错。

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上个星期我去的新地方要比原来的大一些,但是有的摊贩换了个新的店主后味道就没有之前那么好了。