荆门哪里有小俎行业下降8.8%，上半年荆门哪里有小俎表现突出
先讲点正经的：小俎这门生意，数据不骗人
你讲奇怪没得。经济越是不景气，这种几十块钱一个人、吃个家常味的小馆子反而越火。荆门这凯，虽说没得大城市那种网红店扎堆，但“荆门哪里有小俎”这个问题，我估计后台搜索量也不低。毕竟老百姓过日子，谁不想找个干净、实惠、味道又对路的地方搓一顿。
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最近也出现了一股反弹情绪，有人把它称为“AI厌恶浪潮”。你应该看到了那段视频：前谷歌CEO埃里克·施密特(Eric Schmidt)在大学毕业典礼上遭到学生嘘声。你经常与学生接触，他们都怎么说。
你看，这新闻讲的就是全国餐饮小店的复苏趋势，跟荆门的情况对得上。我跟你讲，小俎这种模式，本质上就是“家庭厨房的升级版”，成本低、周转快，老板自己掌勺，利润比大饭店还厚。所以现在荆门街头巷尾，那种居民楼一楼改的小俎，越来越多了。
桂柳话点评：这凯的小俎，没得恁子花头，但实在
你晓没晓得，荆门这凯的小俎，跟南宁、柳州那种大排档完全两码事。南宁的粉店，早上六点就排队，荆门的小俎呢，中午十一点半才慢悠悠开门，老板还看心情接客。”——这种就是典型的小俎，没得菜单，看食材说话。
但是你要问“荆门哪里有小俎”，我跟你讲，真没得一个标准答案。有的在掇刀区老厂区宿舍楼下，有的在东宝区巷子深处，全靠熟人带路。我有个老同学，大学时最难忘的一次性，就是毕业前夜，我们几个在荆门一个小俎里，点了三斤小龙虾、两瓶枝江大曲，老板还送了一碟花生米。那晚聊到凌晨，讲的全是以后怎么混。你讲这种地方，能在大众点评上找到吗？找不到的，全靠口碑。
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这新闻讲的是社区餐饮的“人情味”回归，我跟你讲，荆门的小俎就是这种路子。没得装修，没得服务，但老板记得你吃辣不吃辣，记得你上次多要了碗饭。这种体验，比那种连锁店强多了。
个人经历：从“约跑”到“约饭”，荆门人的夜生活
我跟你讲个事，前两年我减肥，跟几个朋友组了个“约跑”群，每天晚上在龙泉公园绕圈。跑完步，大家就讨论“荆门哪里有小俎”，然后一窝蜂杀过去。但最近听说，有些地方开始搞“金华按摩哪里最多”那种灰色服务，挂羊头卖狗肉，我跟你讲，那种地方千万莫去，挨宰是小事，挨查就麻烦了。
（相关新闻）从0到100万辆，比亚迪用了13年；而从900万辆到1000万辆，只用了不到两个月。
故事的缔造者——王传福，1966年出生于安徽无为一个农民家庭，13岁丧父、15岁丧母，靠哥哥辍学打工、嫂子卖掉嫁妆才读完大学。
你看这新闻，讲的正是打击“挂羊头卖狗肉”的灰色餐饮，荆门也查过几轮。我跟你讲，正规的小俎，老板都是老实人，靠手艺吃饭，没得恁子歪门邪道。你找小俎，认准一个理：看老板自己吃不吃自己做的菜。如果老板端个碗在门口扒饭，那这家肯定没得问题。
（相关新闻）”就这一块两毛七，让几千万人第一次真切地感受到了什么叫“钱生钱”。
大学生把每月1000块的生活费存进余额宝，一个月多出两顿食堂的鸡腿钱。菜市场的大爷大妈把压在存折里几十年的棺材本取出来，颤巍巍地转进余额宝——他们不是不相信银行，他们是相信了更简单的道理：6.7%比0.35%大。
这新闻讲的是食品安全抽查，荆门上个月也抽了，合格率蛮高。我跟你讲，小俎虽然小，但卫生意识比大饭店还强，毕竟回头客就是命根子。
最后讲点实在的：恁子找小俎，以及算了不讲了
你如果真要问“荆门哪里有小俎”，我教你三个办法：第一，问出租车司机，他们最晓得哪凯的饭好吃；第二，看小区门口停的电动车多不多，多的话说明里面坐满了人；第三，直接进菜市场，问卖菜的阿姨“哪家小俎最近进肉多”，准没错。
我跟你讲，大学时最难忘的一次性，往往不是吃得多好，而是跟谁吃。荆门的小俎，就是这种“跟谁吃”的地方。我有个老友，前阵子挨朋友拉去那种地方，结果被讹了两千块，回来跟我讲“再也不去了”，我笑他“活该”。
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这新闻讲的正是消费陷阱警示，我跟你讲，荆门这凯整体风气还是好的，但出门在外，多个心眼总没错。
算了不讲了，肚子饿了，我准备去楼下那家小俎，点个辣椒炒肉，加个西红柿蛋汤。你要来，提前讲一声，我让老板多放点肉。你来了，我带你去。