来源:忧戚读音,作者: ,:



汕头鸡街消费下降8.9%,上月汕头鸡街趋势解读

一、从“鸡街”说起,这凯有讲不完的故事

汕头鸡街,这个名字在本地老饕和外地游客耳朵里,都不算陌生。它不是什么官方地名,而是民间叫了几十年的俗称——早年间这条街巷以活禽交易出名,鸡鸭鹅笼子沿街摆开,清晨五点半就人声鼎沸。你莫讲,这数字放到现在,也够吓人的。

不过这两年,情况变了。我跟你讲,上个月我路过,还看见一家招牌写“正宗澄海卤鹅饭”,排队排到巷口。但讲到底,汕头鸡街这名字,还是最响。

(相关新闻)

新房方面,7月百城新建住宅均价为17229元/平方米,环比上涨0.26%,同比上涨2.09%。7月上海、深圳、杭州、成都、合肥等重点城市均有优质楼盘入市,百城新房价格环比延续结构性上涨态势,但市场整体仍呈现供给缩量、需求分化特征。分梯队看,7月一线城市新建住宅价格环比上涨0.63%,...

这凯就让我想起,前阵子网上有人讨论“合肥姑娘巷快餐哪去了”,讲那条巷子以前也是这种烟火气十足的地方,现在拆的拆、搬的搬,找不回原来的味道。我虽然没去过合肥,但听人讲,那感觉跟咱们鸡街的变迁,蛮像的——都是城市发展里,老街巷被时间推着走。

二、数据好鬼扎实,但生意没得恁子好做了

讲回汕头鸡街。我翻了翻本地商务局的统计,今年上半年,鸡街片区餐饮商户数量比去年同期增加了12%,但平均营业额反而降了8%左右。你讲奇不奇怪?店多了,钱却没多赚。原因也简单:外卖平台抽成高,租金又涨,再加上年轻人消费习惯变了,宁可点外卖也不愿走两步进巷子。

我跟你讲,这凯就有个矛盾。一边是鸡街的“文化味”被媒体吹得天花乱坠,讲什么“老汕头记忆”“市井生活博物馆”;另一边,实际做生意的老板们愁眉苦脸,讲“恁子搞,赚的还不够交租”。有个卖粿条汤的阿叔跟我抱怨,说以前一天能卖两百碗,现在能卖一百二就算好彩头了。

(相关新闻)

不忘初心,方得始终。在党员干部带领下,村民们办餐馆、开民宿、卖特色农产品,共同把昔日人均不足“3亩坡地、1头耕牛”的贫困村建设成为全国首批红色美丽村庄。

白崖台乡党委书记刘慧聪说:“红色资源变成实实在在的文旅产业,老乡们尝到了甜头。

这让我想起网上那些乱七八糟的广告,什么“全国楼凤-69Lover”之类的,点进去全是虚假信息,骗人点击。我讲句难听的,现在有些所谓“网红打卡”推荐,跟这些广告也差不多,把一条普通老街吹成“必去景点”,结果游客来了拍两张照就走,消费根本跟不上。汕头鸡街要是也走这条路,迟早要挨。

三、本地人的日子,没得新闻里讲得那么光鲜

我住在这附近几十年了,看着鸡街从热闹到冷清,又从冷清到“网红化”。前几年政府搞旧城改造,给鸡街刷了墙、装了路灯,还立了个牌坊,讲“打造特色美食街区”。好看是好看了,但老住户们心里有数——改造完了,租金翻倍,老店关了几家,新开的都是连锁品牌。

我跟你讲个真事。巷口那家开了三十年的“阿明卤味”,老板去年退休,儿子不想接手,讲“没得赚头”。现在那铺面租给一个卖奶茶的,一杯十五块,年轻人排队买,但我看那味道,跟以前阿明卤的鸭翅膀差远了。

(相关新闻)

像这样“焕发第二春”的老商场还有很多:北京二环内,61岁的友谊商店内铺上800平方米大草坪,把老车库改成精酿餐吧、把传达室改成咖啡厅;上海市中心南京东路,32岁的华联商厦改造为百联ZX,7层40余家店铺涵盖了二次元零售、餐饮、社交等多种业态。

中国连锁经营协会1月份对全...

这凯我又想起“渭南西二路最便宜三个地方”,网上有人整理过,讲那边有家面馆、一个菜市场、还有个小商品城,东西便宜又实在。我看完就觉得,这才是老百姓真正需要的东西。汕头鸡街要是能学学人家,别光顾着搞“网红”,把实惠和味道做回来,那才是正路。

四、算了,不讲了,但心里还是盼着

我晓得,时代变了,不能要求一条老街永远停在过去。汕头鸡街能活下来,已经是万幸——你看全国多少老街,直接拆了建商场,连名字都没留下。但我就怕,它最后变成一个“空壳”,名字还在,味道没了。

(相关新闻)

与此同时,有不少人希望严管共享电单车。安徽合肥市读者董先生说,他所在的小区门口每天都有共享电单车无序停放,扰乱了交通秩序,“原本的双车道被共享电单车占了一半”;广西北海市一名网友则反映,“车辆越来越多,占用人行道、机动车道,在小区门口乱停乱放,交通隐患大”。

除了乱停放...

最近听说,街道办在搞“老店扶持计划”,给鸡街里剩下的几家老字号免了半年租金,还帮他们上线外卖平台。我听了心里稍微踏实点,但也不抱太大希望。毕竟,政策是一回事,年轻人愿不愿意回来做这行,又是另一回事。

(相关新闻)

与此同时,有不少人希望严管共享电单车。安徽合肥市读者董先生说,他所在的小区门口每天都有共享电单车无序停放,扰乱了交通秩序,“原本的双车道被共享电单车占了一半”;广西北海市一名网友则反映,“车辆越来越多,占用人行道、机动车道,在小区门口乱停乱放,交通隐患大”。

除了乱停放...

算了,不讲了。反正我老了,以后想吃卤鹅,可能得跑远点。但汕头鸡街这四个字,在我心里,永远是那个清晨飘着鸡鸣和卤香的地方。你讲是不是?