老人公园快餐需求增长,上月老人公园快餐同比增长19.9%
我跟你讲,最近看新闻,全国都在讲老龄化社会,讲银发经济。你晓没晓得,光是2023年,咱们国家60岁以上人口就突破了2.9个亿,占总人口比重超过21%。这凯数字摆到桌面上,好鬼吓人。但数字归数字,落到生活里,最直观的,就是公园里头那帮老头老太,日子过得比年轻人还忙。
一、公园快餐,吃的不是饭,是热闹
你莫看公园里头那些石桌石凳,早上六点半到九点半,那是黄金时段。我住在老城区,楼下就是个街心公园,每天晨练完,总有一帮老伙计聚到凉亭底下。他们带的不是保温杯,是那种老式铝饭盒,里头装的是头天晚上的剩菜,或者早上现炒的粉。有个老张,退休前是机械厂的,他跟我讲:“这凯快餐,比食堂的强,起码是自己老婆子做的,有锅气。”你晓没晓得,他们吃的不单是饭,是那种“我还活着,还有人理”的踏实感。
但是呢,我跟你讲,这凯“老人公园快餐”背后,没得恁子简单。有个李阿婆,儿子在深圳打工,一年回不来两次,她跟我讲:“我一个人在家,煮多了吃不完,煮少了没味道,还不如来这凯,跟老姐妹分着吃,讲讲话,时间好混点。”。
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你讲,这是不是蛮心酸的。但话讲回来,公园快餐也催生了新生意。他跟我讲:“这帮老人,比年轻人舍得花钱,他们不点外卖,就爱这种现做的,有烟火气。”我听完,只能讲,这凯供需,倒是蛮匹配的。
二、恁子搞,这凯背后还有产业链
上礼拜我刷手机,看到有人在讲什么“深圳蒲神报告区论坛”,讲的是啥子。讲的是城市里那些老年人聚集地的“服务升级”。我没点进去细看,但大概晓得,就是有人专门研究老年人社交需求,搞什么“陪伴经济”。你莫笑,我跟你讲,这凯还真有人做。我们公园门口,就有个穿马甲的小伙子,天天拿个本子,记录老人来的时间、吃啥子、跟谁讲话。我问他搞啥子,他讲是搞市场调研,准备开发“老年社区团餐+社交”模式。
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讲起这个,我又想起网上那些乱七八糟的帖子,什么“金华站街耍的巷子有哪些”,我一看标题就晓得,那是外地人乱写的,把我们广西的公园跟别的地方比,没得意思。但反过来想,每个城市都有老人聚集地,只是形式不同。我们这凯,公园快餐就是最接地气的社交货币。
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三、荆州荤SPA?莫搞错,我们这凯是温情
不过,我跟你讲,这凯热闹背后也有隐患。结果那帮老伙计不乐意了,差点跟管理员吵起来。后来社区出面,搞了个“共享厨房”,就在公园旁边,租了个小门面,大家AA制,请了个阿姨帮煮。一个月每人交一百五,包中午一顿,有荤有素,还有汤。我算了一下,比他们自己买菜做饭还省。这凯模式,倒是蛮聪明的。
你莫看网上有些人乱讲,讲什么“荆州荤SPA”,那都是瞎扯。我老爸今年七十三,自从我妈走了以后,他整个人蔫了。后来我硬拉他去公园,他一开始还别扭,讲“一群老头有啥子好聊的”。结果去了半个月,他居然交了几个棋友,每天下完棋,几个人凑钱买烧鸭,切了分着吃,还喝点小酒。我问他:“爸,这快餐好吃吗。”他笑哈哈地讲:“好吃,不是菜好,是有人陪。”。
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藏在这小小“一平方米”里的,是一套够扎实、够贴心的创新生态。如今,陈晖已经找到了自己的新搭子;张远康他们不仅拿下了生物医药企业的单子,还把生意做到了江苏和深圳。
从去年11月启用至今,这里的工位连续扩容了两次,180个“一平米”座无虚席。
你晓没晓得,这凯快餐,吃的其实是孤独的解药。他讲:“你们公园那个共享厨房,其实跟这个思路差不多,但更灵活,因为老人自己参与管理,有主人翁感。”我听完,觉得蛮有道理。但我也担心,这凯模式能撑多久。毕竟全靠几个热心老人撑着,万一他们身体不行了,咋办。
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李孟婕谈到,微流控油珠技术提供了水油双相渗透、清爽肤感等差异化优势,团队将持续深耕该赛道,推动更多创新产品落地。
江南美湾李金华:
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我跟你讲,前天我又去公园,看到李阿婆在教几个新来的老人用手机拍照,她说要发到家族群里,让儿子看看她今天吃了啥。那碗粉,其实也就五块钱,但她笑得比谁都开心。我站在旁边,突然觉得,这凯“老人公园快餐”,不单是解决吃饭问题,更是给那些被时代甩在后头的老人,留了一个讲白话的场子。
算了,不讲了,讲多了都是泪。反正我跟你讲,下次你路过公园,莫光看风景,看看那些石桌旁的老头老太,他们碗里的快餐,比你想的有味道。这凯日子,过得就是一口热饭,一句闲话,一个伴。
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