告诉你们吧，在乌鲁木齐有很多条可以吃的街道，并且很多隐藏在小巷里的餐馆都可以吃到好几天都不会腻的食物。尤其是老城区边上的一些小店的味道特别棒而且很便宜。但是要注意的是并不是所有的人都能找到这样的店家需要有人带着去才行。今天给大家介绍几个适合在乌鲁木齐品尝到地道风味的地方。
抓住了特色菜品之后，在乌鲁木齐巷子里的餐馆里有什么东西最好吃呢？
说到乌鲁木齐小巷里的餐馆，最有名的就是这两道菜——抓饭、馕包肉了。这两种菜品的味道可以传遍两公里以外的地方呢！比如在一条小巷里经营着一家名叫“抓饭”的店，在这里做的抓米饭粒饱满、色泽金黄、每份售价大约为二十五元人民币；而另一家名为“馕包肉”的店铺，则是用香喷喷的大块羊肉来搭配酥脆可口的烤馕，并且还会附上一碗热腾腾的汤水供顾客免费取用。
但是你知道吗？有的小店里的小菜反而更加出彩一些，在一条小巷里有一家售卖凉皮的小吃店，排起队来都要等待二十多分钟才能买到一份八块钱左右的一份凉皮，并且辣酱、醋的比例也恰到好处的程度，连带着把那一碗汤都给带走了。我觉得这样的小店主要是依靠调味品以及技术上的优势来进行经营的，虽然比较简单但却很能勾住人们的胃口。
位置比较偏僻，在乌鲁木齐巷子里吃什么呢？
一般都在老城里的小巷子里经营着，在国际大巴扎旁边的小巷中、南门外边的一些不太起眼的地方都可以找到它们的身影。虽然环境不是很好但是进去之后你会发现桌椅都是很干净整洁的样子，并且很有档次感。之前我去了一家卖拌面的老字号店铺，招牌都已经破烂不堪了，但是它的味道却非常棒，一碗才十五块钱左右的价格就可以吃到筋道可口的一整碗面条了。
有的店开到了居民楼底下，外面看起来就是一家普通的面条店，进去之后才知道是一家老牌子。比如说一个馄饨店，在早晨六点钟的时候就已经开始营业了，并且会在十点钟之前就把所有的馄饨都卖完了。每个馄饨的大小都是一样的、肉很多而且皮很薄，八块钱一份，里面的汤也非常鲜美。如果没有当地的熟人带领的话是不会有人知道这样的店铺存在的。
价格实惠的话，那么乌鲁木齐的小吃街上的食物也一定很便宜吧。
大多数小餐馆的价格都比较低，但是也有一些例外的情况存在。比如常见的地方小吃如凉皮、抓饭、烤包子等价格一般在十元至三十元左右。如果要吃一家以特色羊汤为主的店里的大碗汤加馕的话，则需要花费五十元左右。
但是有的地方虽然风景优美、人流量大，但是价格却不便宜，在巴扎边上有一些看起来很古老的店铺里，一份抓饭要价四十几元，并且味道也不怎么样。因此价格与地理位置之间有时候是有关系的，在碰到比较昂贵的地方的时候可以再问问有没有被宰的意思。
小提示是选择餐馆的时候要看一下当地的居民是否很多，在全部都是外地游客的地方吃饭的话，价钱和服务质量都不会太好；另外菜单上的食物也没有什么装饰品的照片的店家比较可靠一些。
上当指南：乌鲁木齐巷子里的美食有哪些需要注意的地方呢？
其实乌鲁木齐的小吃街上的大多数店都还可以接受，并不是所有的都是陷阱，在一些小摊贩那里买到便宜又好吃的食物也是有可能的。例如有的烧烤店一份羊肉串要价三十元人民币左右，但是拿到手上之后发现里面全是肥肉；还有一种馕坑烤鱼的价格为一百元一只，但是鱼却是冰冻状态，在烤制后味道很不好吃。
还有一种是号称自己有秘方特色的店铺，价格很高或者是没有什么特别的地方。如果有个人过来邀功请赏地推销你的产品，并且说得天花乱坠的话，那么你就应该谨慎一些了，因为这很有可能就是个陷阱。最好的办法还是看看大众点评网上的评价再问一问当地的居民吧！
那么应该选择什么样的店铺才能避免踩雷呢？告诉你吧，在老城区以及居民区附近的店子里的东西比较靠谱一些，可以问一下经常光顾的老顾客或者是查一查网上关于这家店的评论。
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评论：说的很到位啊！上一次到乌鲁木齐的时候随便走进一家小餐馆里坐了下来，结果就遇到了一个陷阱，还是得多了解一些才好。
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