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我说吧,在贵州这边吃饭的地方很多呢!特别是那些不起眼的小巷子里边有很多宝贝儿。你知道二戈寨菜市场后面的那条小巷吗?看上去很普通的样子,但是走进去之后你会发现里面都是好吃的东西。今天我们就要聊聊这条二戈寨菜市场后的小巷里都有些什么美味佳肴。

二戈寨菜市场后面的那条小巷里有什么呢?

去过二戈寨菜市场的人都知道,在那里后面的那条小巷子里有很多店铺。虽然这条小巷很狭窄,只能让两个人并排走过去,但是到了吃饭时间的时候,老板们的桌子上就会摆满各种各样的小吃。据说有些店已经经营了十几年之久的老顾客在这里吃到的东西就像是回到了家里一样。比如说一家卖酸汤粉的店铺里所用的汤料非常地道,一碗只要五元钱;另外一家专卖烤豆腐的地方则是一份才八块钱左右的价格,并且味道十分好。

巷子里的小摊的灵魂是什么?

我认为这样的店铺最有意思的地方就在于它的“烟火气息”,你可以想象一下,在店里的老板会把食材拿到灶台上去炒或者放到炭火上烤制的过程当中散发出来的香味儿可以把顾客吸引过来。有人认为贵阳的味道就来源于此地小巷里淳朴地道的食物风味。但是也得提前做好准备才行哦!

二戈寨菜市场后面的那条小巷里边有什么地方需要注意一下。

当然了,并不是所有的都是好的,在这里卫生情况确实很糟糕,特别是夏天的时候,到处都有苍蝇在飞舞。有的商家标价不明确,点餐之后才知道价钱很高。“吃不起。”我的一个朋友曾经在这里吃过一份炒螺蛳加上一些调料的价格是二十八元人民币左右,差一点把人给吓跑了。

注意:到二戈寨菜市场后面的那条小巷子里吃饭的时候要事先打听好价钱,特别是对于海产品或者是刚做好的菜肴更加要注意。带一条湿毛巾,在吃了之后用来擦拭双手也很实用。

知道一些被当地人称为“秘密店铺”的地方

还有一种卖糍粑的小贩,并非当地人很难找到,在不同的地方摆着桌子,有的放在小巷子里,有的摆在菜市场边上。糍粑味道比较淡一些,外面脆里面软糯,5元钱一份,店主会免费给顾客提供调料。

结尾总结

那么,在二戈寨菜市场后面的那条小巷里怎样才能吃到美味的食物而又不会上当呢?我所给出的答案就是:首先看看哪个摊位的人比较多,然后看一下价格标签是否标得明明白白,之后再去试试当地人介绍给你的那些地方,基本上就可以放心吃了。

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网友说:我去过一次二戈寨菜市场后面的那家店吃了一碗酸汤面,虽然很好吃但是要等半个小时左右才能吃到所以没有坚持下去。

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