礼县小俎一条街行业下降26.8%，今年礼县小俎一条街表现突出
我跟你讲，前几天刷手机，看到一条关于礼县小俎一条街的报道，讲的是这条街最近搞了个“夜经济”改造，把原来乱糟糟的摊位统一规划，还加了灯光和网红打卡点。数据讲得蛮吓人，改造后头一个月，客流量涨了百分之四十，营业额直接翻倍。你晓没晓得，礼县小俎一条街，在咱们本地人眼里，以前就是个“脏乱差”的代名词，现在倒好，成了香饽饽。
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不过讲真，这条街的翻身仗，打得确实漂亮。新闻里头讲，政府投了两千多万，把路面铺了青石板，还装了仿古路灯，连摊位都换成了统一的木质推车。我跟你讲，这种搞法，跟那些大城市里的“网红街”没得两样，但关键是，它把咱们本地的老味道给留住了。你比如街口那家卖螺蛳粉的，还是用铁锅熬汤，那股酸臭味，隔老远就闻得到，这才是正宗的桂柳味。我上礼拜特意去走了一趟，发现连卖油茶的阿婆都还在，只不过现在她那个小摊，旁边多了个二维码，扫码付款，方便是方便，但总觉得少了点人情味。
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讲到人情味，我跟你讲个好笑的事。那天我在街上碰到个老同学，他讲他儿子从外地回来，非要带女朋友去逛礼县小俎一条街，讲是“网红打卡”。结果那女娃子一看到街口的烤生蚝，直接走不动路，连吃了三打。老同学跟我讲，他儿子在旁边急得跳脚，讲“你恁子跟个饿死鬼一样”，那女娃子回他一句“你懂个屁，这凯的生蚝比哈尔滨按摩论坛上那些推荐的地方都新鲜”。我听完差点笑喷，现在年轻人，连吃个生蚝都要看论坛，真是没得救了。不过讲真，这条街现在的确吸引了不少外地人，我那天还看到几个讲北方话的，拿着手机一路拍，边拍边讲“这地方比长春休闲养生论坛上说的那些街有意思多了”。
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但是呢，我跟你讲，热闹归热闹，问题也蛮多。我有个亲戚在街尾开烧烤店，他跟我抱怨，讲改造后租金涨了百分之三十，生意是好，但利润没多多少。他讲“老子现在每天忙到半夜，算下来还不如以前摆摊的时候赚得多”。你晓没晓得，这就是典型的“表面风光，内里苦哈哈”。还有啊，这条街火了之后，周边停车位紧张得要命，我上周末开车过去，绕了三圈都没找到位置，最后挨停在隔壁小区，走了一公里才到。我跟你讲，这种搞法，要是没得配套，迟早要出问题。
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我观察了一下，它不像那些大商场，千篇一律都是连锁店，这凯的摊位都是本地人自己做的，有卖酸嘢的，有卖糯米饭的，还有卖艾粑粑的，都是小时候的味道。我跟你讲，现在的人，嘴巴刁得很，你给他吃那些工业化的东西，他吃两口就腻了，但你要是给他一碗手工磨的豆腐花，他能跟你聊半天。这大概就是这条街的底气。我那天还看到一个穿汉服的妹子，在街中间拍照，旁边围了一圈人，她倒是大方，摆了好几个姿势。我心想，这要是搁以前，谁会在这种地方拍照啊，现在倒好，成了“成都丝袜按摩”那种网红打卡的调调了。
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算了，不讲了，讲多了都是口水。礼县小俎一条街，现在确实是咱们本地的一张名片，但能不能长久火下去，还得看后面怎么管。我跟你讲，只要它别把那些老味道搞没了，别把价格抬得太离谱，我还是愿意经常去逛逛的。就这样吧，我得去街口买碗糖水了，晚了就收摊了。