武汉饼子，说起这事我就来气
昨天翻手机备忘录，看到去年九月记的账，突然想起那回在武昌粮道街。早上七点多，天还蒙蒙亮，巷子口那个推三轮的婆娘，饼子炉子刚支起来，铁板上的油滋啦响。我买了两块，一块原味一块带葱花的，一共五块钱。她手法快，面团在手里一抡，啪地甩到铁板上，铲子压扁，翻个面，再压，两分钟就鼓起来，焦黄焦黄的。我站在旁边等，她问我是不是外地来的，我说是，从榆林过来办事。她笑，说你们那儿的榆林市榆阳区火车站宾馆一条街，我以前住过，半夜还有人拉客住店，吵得很。我接话，说现在那条街冷清多了，好多宾馆都改成仓库了。
饼子拿到手，烫得左手换右手，咬一口，外壳脆，里头软，带点咸味，不腻。我蹲在路边吃，旁边一个环卫工也在啃，他说他天天早上吃这个，两块管饱。我问他这摊子开了多久，他说十几年了，原来在司门口那边，后来搬过来的。正说着，手机响了，是老家侄女发的消息，问我在武汉咋样，还问我知不知道三穗三里桥小巷子还剩多少人，说那边拆迁拆得差不多了，就剩几户老人。我回她说我在这儿吃饼子呢，她回个笑脸。
吃完又买了两个，打包带回去给同行的老李。他住在胭脂路那边，我走过去的路上，经过一个巷子口，看见几个年轻人在刷手机，好像是在查莆田城厢按摩店哪家强，我瞟了一眼，没说话，心想这年纪轻轻的，净整这些。回到住处，老李咬了一口，说这饼子比我们那边的好吃，面香。我点点头，把剩下那半块也塞给他。后来十一月又去了一次，那摊子没了，问旁边卖豆浆的，说婆娘回老家带孙子去了。
算了不扯这个了，武汉的饼子啊，那得是街边支个铁鏊子，面糊一摊，磕个鸡蛋撒把葱花，翻个面儿焦黄焦黄的。我前年去榆林市榆阳区火车站宾馆一条街，那巷子口也支着个摊子，味儿倒像那么回事，可总觉得少了点武汉那股子热乎劲儿。嗐跑题了拉回来，你说这饼子吧，有人爱夹面窝，有人爱蘸辣酱，我上次路过三穗三里桥小巷子，听人说还剩多少人住那儿，老房子都空了，可饼子摊还在，那老头儿烙得慢悠悠的，跟等谁似的。再扯句旁的，莆田城厢按摩店哪家强，我哪知道，倒是听人念叨过，说那地儿也有卖饼的，不过甜口的，跟武汉咸口俩路数。
哎那天买菜忘了拿找零，人老了真是。明天得记得去社区领那个体检单。隔壁老王说他腰疼，我该教他揉揉。算了，想起来再说吧。
妈的，提起武汉饼子老子就来气！前阵子跑榆林市榆阳区火车站宾馆一条街找老战友，那孙子非说带我去吃正宗武汉饼子，结果端上来个啥玩意儿？油不拉几的，跟抹布似的！还吹牛说三穗三里桥小巷子还剩多少人排队买这破玩意儿，我呸！那饼子咬一口，硬得能砸核桃，武汉人看见得气吐血。还有莆田城厢按摩店哪家强，那老板也是武汉的，吹他手艺多好，结果按得老子骨头咔咔响，还不如自己在家拿擀面杖捶背！就这水平还开连锁？滚犊子吧！武汉饼子这招牌，全让这帮混账给糟蹋了，老子以后见一个骂一个！
早上路过花楼街那个菜场，门口卖豆腐脑的婆娘又涨价了，小碗四块，大碗六块。她家豆浆稀得能照见人影，还说是现磨的。我懒得跟她吵，转身去巷子口买了两个面窝，一块五一个，油条也涨到两块了。这日子没法过，退休金涨的那点钱全填进嘴了。隔壁老王说江汉路那边新开了个超市，鸡蛋便宜两毛，我走不动，腿疼。昨天去六渡桥修鞋，补个底子收我十五，以前五块就够。真是活见鬼，物价飞涨，工资不涨，连巷子里那只流浪猫都挑食了，给剩饭都不吃。