哎呀我说的就是回民街上那个地方吧，在西安的时候没有去过的人都不算真正来到这里了。但是你知道不知道啊？过去回民街上有一个叫做“鸡街”的地方也很繁华呢。最近有人问起：“现在的回民街上还有没有原来的‘鸡街’？”其实这里面也有点意思，今天我们一起来看看关于“鸡街”从哪里来的、怎么样的以及它的现状如何的问题。
鸡街名字的来历以及以前非常繁华的情况
所以就给你说一下吧，鸡巷这个名字也不是随口一说的，在很久以前的时候，这里有很多卖鸡肉的小店和小贩把他们的店铺摆满了整条街道上空中的香气弥漫在整个城市里。那时的鸡巷就是回族人聚居的地方之一了，在西安旅游的人一定要在这里品尝到一碗热气腾腾、香喷喷的羊肉泡馍，并且配上一杯冰凉爽口的酸梅汤才算是真正的体验到了地道的陕西风味呢！
但是我认为，在上个世纪九十年代之后的城市改造中，鸡街已经融入到了整个回民街上去了。现在已经没有了鸡街这个名字，“大皮院”的称呼也出现了。去回民街上打听一下“大皮院”，当地人肯定能告诉你这里原来就是曾经的鸡街所在之处。
大皮院有什么特点
把原来的“鸡街”改成现在的“大皮院”，尽管名称不同了但是依然很热闹，并且这里的食物品种要比之前更加丰富多彩一些，“经典”的有鸡肉泡馍、“肉夹馍”、“牛肉羊肉泡馍”等等各式各样的小食摊点也应运而生。如果你来到这里的话，在任何一个店铺里都可以吃到食物的价格大约为每份人民币十五元至二十六元左右不等，非常划算。
但是大皮院现在的游客很多，而本地人却很少来。据说有的店铺为了让外地客人满意，在口味上做了些改变，失去了原来的特色。所以如果你想吃到真正的鸡肉泡馍的话，就去找一些经营了几十年的老店吧，评价大多在四到五颗星之间。
鸡街改名为什么以及其中的故事
你知道吗？原来鸡街现在叫做大皮院，并不是因为城市的规划而起的名字，在以前老城拆迁的时候有很多小街道被合并在一起了，所以它们的名字也都一样了。鸡街就属于其中的一个部分。“大皮院”的说法是由于这里曾经有过一个皮革工坊的缘故，“大皮院”和“鸡街”的饮食文化相得益章。
但是不确定吧，在这里的老一辈的人有时还会把鸡街叫做鸡街，因为这个称呼比较亲切一些。类似的改名现象在西安的老城区中很普遍，“竹笆市”改为“竹芭巷”的方式也是一样的。
实用的小窍门是，在大皮院吃饭的时候最好不要选择在中午十二点半至一点之间、傍晚六七点钟这两个时间段内就餐，因为这个时候人很多，排起队来大概需要二十分钟左右的时间。
那么鸡街还可以恢复到以前的样子吗
所以尽管名字换了，但是它所代表的味道依然可以找到。你可以到大皮院里寻找标有“传世家谱”、“老字号”的店铺来品尝一下当年在鸡街上吃过的那种风味。但是也存在不确定的因素，在时代的变迁之下一些传统的味道很难再恢复如初的样子。
我认为吃饭主要是为了品尝一下。即使味道不好，在这里逛一逛、看一眼，体会那份人间烟火的气息也是种乐趣。
那么现在的鸡街又叫做什么呢？现在的鸡街就被称为大皮院了，在回民街上寻找“大皮院”，就可以找到它原来的所在地。
回民街上原来叫做“鸡街”的地方现在已经变成了“大皮院”，去的时候可以尝一尝这里的特色小吃。
去年我去过大皮院吃了一顿饭，人数很多但是味道还可以，只是泡馍汤比较清淡一些，大概是考虑到游客的缘故吧。