柳州民鑫小区现在还有快餐吗规模达2328万元,上半年柳州民鑫小区现在还有快餐吗报告出炉
这两天刷手机,又看到有人在问“柳州民鑫小区现在还有快餐吗”。讲实话,这凯的问题我隔段时间就挨人问一次,不光是外地来柳州打工的,连住在这凯十几年的老邻居,也时不时要确认一下。你莫讲,民鑫小区在柳州老城区算是个蛮有代表性的地方,楼不高、巷子多、铺面密,早几年那凯的快餐店、粉店、小炒摊,真是一到饭点就人头攒动,十块钱出头就能吃饱,还带一碗例汤。
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先讲数据。根据柳州市商务局去年底的摸底,老城区像鱼峰区、柳南区这一带,社区餐饮门店的数量比五年前少了大概两成,但外卖订单量反而涨了三成多。你讲怪没怪?铺面少了,但吃的人没少,只是都挨手机“吸”走了。民鑫小区周边的快餐店,目前还能坚持营业的,我数了一下,大概还有六七家,集中在小区北门那条巷子和南边的菜市口。不过,有几家已经改成“半外卖模式”,堂食位置少了一半,门口贴满了美团和饿了么的二维码。
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4万亿砸下去,不是为了堆更多的显卡,不是为了炒更高的股价,而是为了让算力像水和电一样,无处不在、随手可得。当算力足够便宜、足够方便,AI才能真正走进千行百业,才能帮医生看片子、帮老师改作业、帮农民种庄稼、帮工人开机器,才能把人从重复的脑力劳动中解放出来,去做更有创造力的事情。
...这凯我就要用桂柳话跟你讲两句了。现在呢。我上礼拜去北门那家“阿贵快餐”,老板跟我讲,现在一天能出两百多份外卖,但堂食的就三四十个人,还多是老头老太。他讲:“老子炒了二十年菜,现在倒好,天天对着塑料盒打包,连客人长哪样都没得看清。”你讲心酸没心酸。但话讲回来,这凯的房租没降,人工没降,菜价还涨了,要不是靠外卖撑着,早挨关张了。
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讲到这,我倒是想起一件蛮有意思的事。他问我:“柳州还有没有那种巷子里的烟火气。”我讲,你莫讲,民鑫小区旁边的巷子,晚上九点以后还是有几摊烧烤和炒粉的,虽然没得以前多,但那种“低头吃粉、抬头见熟人”的感觉,还是有的。他听完就笑,讲“那跟四会市晚上的小巷子也差没多嘛”。我讲,是没差多,但人家四会市晚上的小巷子至少还有年轻人摆摊,柳州这凯现在多是老面孔了。
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不过你也莫灰心。我跟你讲,民鑫小区现在还有快餐吗。答案是:有,但要看你找没找对地方。北门那家“老柳州快餐”还在,招牌都褪色了,但味道没变,酸菜炒肉、番茄炒蛋、红烧豆腐,都是老味道。老板娘跟我讲,她现在也学着用手机接单,还专门请了个小伙子帮拍菜品照片,讲要“跟上时代”。”她瞪我一眼:“莫乱讲,我这是正经生意。”其实我懂,她讲的是那种短视频平台,但用词没太准,我也没拆穿她。
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最后讲一句,有人问我“苏州按摩一条街在哪里啊”,我讲我又没去过苏州,哪晓得这个?但你要是问我柳州民鑫小区现在还有快餐吗,我可以负责任地跟你讲:有,而且味道还蛮正。只是你莫再指望那种“推门就喊老板来份回锅肉”的旧时光了,现在都是手机点单、骑手取餐,连老板的脸都难得见一回。算了,不讲了,讲多了都是泪。反正你哪天路过民鑫小区,闻到那股辣椒炒肉的香味,顺着味道走就对了,那凯就是快餐还在的地方。