外卖点肉棒的小姐姐规模达6962万元，上半年外卖点肉棒的小姐姐报告出炉
一、数据先摆起：外卖市场的"特殊需求"在涨
你莫讲我老土，这凯头讲的就是那种"肉棒"类产品，包装得蛮精致，名字也取得文雅，什么"能量补给棒""深夜食堂专供"。我查了下本地外卖平台，搜"肉棒"两个字，跳出来十几家店，销量最高的一个月能出上千单。你讲怪没怪。点单的画像里，年轻女性占比居然超过六成，地址多半是公寓楼、写字楼，还有不少是酒店房间号。
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遥想当年庄静庵靠着表带作坊在香港谋生立足时，大概不会料到，这个不大的生意，会在几十年后“意外”汇入高科技产业的洪流。
豪门第三代的退与进
虽然老父亲庄静庵已经过世30多年，庄家三兄弟也采用企业治理中最容易“出问题”的平分方式分享股权，但直至今日，一切太平。
招股书披露，维达力第一大股东为注册于维京群岛的万津科技，持股57.25%。向上穿透两层后，万津科技100%归属于注册在开曼群岛的中南创发控股——这家公司沿用了当年庄静庵创业时的“中南”商号。
合并计算后，庄学山、庄学海、庄学熹三兄弟各持有中南创发控股约31.72%权益，股权平分。
不过话说回来，这数据背后到底反映什么问题，我还没想透。先讲点实际的——你晓没晓得，这凯外卖点"肉棒"的小姐姐，其实分两种人？一种是真图方便，加班晚了懒得煮，买根即食的顶肚子；另一种嘛，就有点意思了，她们点的不是吃的，是"服务"。
二、桂柳话点评：莫被"肉棒"两个字带偏了
你莫笑，我跟你讲，前阵子我路过屏山大道，看见一家按摩店门口挂个牌子，写"spa蚂蚁上树是什么项目。"我愣是没看懂，进去问老板，老板挤眉弄眼讲："哥子，蚂蚁上树就是……树上爬蚂蚁，你懂没。后来才晓得，有些暗地里搞的"外卖"，其实就是借着送餐的壳，送些别的东西——比如那种"肉棒"包装盒里，塞的不是火腿肠，是名片、小卡片，甚至还有联系方式。你讲恶心没恶心。
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其中，把零售空间转变成艺术空间的「体验式零售」，是一种优势显著的方法。它不仅能极大延长消费者们的停留时间，并能拉动在此空间下的成交概率与销售额。
但这种美术馆的零售形式，不同于陈列。二者最大的不一样，在于是否运用艺术理念。如果纯做展示，那只是功能性的输出；但如果通过艺术的手法来做，就是情感输出。
讲到这，我又想起另一个事。沂南老车站小宾馆那一片，以前是长途司机歇脚的地方，现在变成啥样了。宾馆前台也精，问都不问，直接递房卡。你讲这社会，钱好赚，但名声呢。
三、本地见闻：从"肉棒"到"论坛"，水蛮深
我住的小区，隔壁栋有个小姑娘，二十七八岁，白天在银行上班，晚上就接单——不是接外卖单，是接那种"陪伴"单。"我当时没反应过来，后来一查，好家伙，这"SN调整室"是个暗语，论坛里头全是讲怎么应付检查、怎么定价、怎么防钓鱼执法的。你讲，这些小姐姐比我还用功，笔记做得密密麻麻，比我们当年考大学还认真。
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但话讲回来，外卖点肉棒这个现象，我琢磨着，不能光骂。还不是因为有些男的，白天人模狗样，晚上就喜欢搞点刺激。而平台呢，睁一只眼闭一只眼，只要订单量上去，抽成照拿。我有个朋友在本地跑外卖，他讲有次接单，备注写"放门口，别敲门"，结果他放完刚走，门开了，出来个穿睡衣的小姐姐，拎着袋子进去，三分钟后又出来，手里多了个空盒——里面装的是啥，他也没敢问。
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上个月，有个外卖小哥送"肉棒"到某酒店，结果客人是便衣警察，当场连人带盒一起扣了。小哥还一脸懵，讲："我真是送餐的。"后来查清楚，盒子底层夹层里藏着一小包东西。你讲，这生意，风险跟利润一样高。
四、收尾：算了，不讲了，讲多心累
外卖点肉棒的小姐姐，表面上是消费升级，实际上折射的是城市夜经济的灰色地带。你莫讲我老古董，我晓得年轻人有年轻人的玩法，但有些底线，还是莫碰为好。spa蚂蚁上树是什么项目、沂南老车站小宾馆、SN调整室论坛的论坛内容和注意事项——这些词，你搜得越多，越发现水蛮深。
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我这把年纪，管好自己的一日三餐就得了。只是有时候半夜刷到外卖订单提醒，看见"肉棒"两个字，心里头总有点不是滋味。你讲，这到底是时代的进步，还是退步。算了，懒得想，睡觉。