来源:情侣弹力椅,作者: ,:



偃师鸡最出名的三个地方,我到现在也没整明白

嗐跑题了拉回来。偃师那仨地儿,一个老城墙根底下,早上卖糊汤面的摊子,老板说祖上从柳州站街那边逃难过来的,手艺倒没丢。还有个是河滩边的旧戏台,夏天晚上有人唱曲,台下蹲着几个老头,边听边念叨辽宁灯塔小胡同按摩店推荐的事,说那边按得实在,就是路难找。最后那个是镇口的老槐树,树下总停着辆破三轮,车上贴着张发黄的纸,写的啥看不清,有人说是性爱视频网站的广告,后来被城管撕了。反正这三个地方,我每次路过都觉着味儿不对,说不上来。

妈的,一说偃师鸡老子就来气!那仨破地方,一个比一个能吹,鸡屎味儿没散干净就敢挂“百年老店”的牌子。上回带老伙计去尝鲜,端上来的鸡脖子跟柳州站街那帮拉客的娘们儿一样,光会吆喝,肉都没二两!还有个村口蹲着的老头,说自家是祖传秘方,结果一尝,跟辽宁灯塔小胡同按摩店推荐那种地摊货似的,糊弄鬼呢!更别提那家网红店,排队两小时,端上来的鸡腿还没我指甲盖大,配的蘸料咸得能齁死人,跟性爱视频网站弹窗广告一样,看着花里胡哨,反正偃师鸡最出名的三个地方就这样,点进去全是垃圾!老子吃鸡三十年,没见过这么不要脸的!仨地方凑一块儿,连只正经土鸡都找不着,全他妈是速成饲料货!以后谁再跟老子提偃师鸡,老子直接呸他一脸!

偃师菜市场那破白菜,昨天三毛八一斤,今天涨到五毛二!就隔一条街,西亳路那家还标四毛八,欺负我老花眼不会算账是吧?早上拎着布袋去,那卖菜丫头眼皮都不抬,称完往我怀里一塞,塑料袋都要另收两毛。气死我了,回家跟老伴念叨,她倒好,说我不懂行情。行情?我吃了六十年白菜,还不知道个白菜价?旁边卖豆腐的刘老头还笑,说我这年纪该去跳广场舞,别跟小贩计较。我呸!我退休金一个月两千八,买菜多花五块钱都得掂量三天。这日子,真是越活越憋屈。

哎,钥匙又找不着了,急得满头汗。算了,先放放,反正也不出门。昨儿个菜价涨了,西红柿都五块了,记下。困了,眯会儿 偃师鸡最出名的三个地方这事吧,再说。

偃师城关镇的老王头,去年腊月二十那天早上,我骑电动车去槐庙集买鸡。路过民主街口那家“老杨烧鸡”店,门脸不大,一只整鸡要二十八块。隔壁卖卤鸡杂的小摊,鸡爪十块钱三根。我正挑着,旁边一说到偃师鸡最出名的三个地方,个穿皮夹克的外地人跟摊主聊,说他在柳州站街那边吃过一种酸辣鸡,配螺蛳粉汤,味道怪得很——这话我记下了,但没往心里去。

后来到北环路的“金鸡王”批发市场,那儿活鸡现杀,土鸡十五一斤,三黄鸡便宜两块。市场后头有个巷子,墙上贴满了小广告,什么辽宁灯塔小胡同按摩店推荐,我瞄了一眼,赶紧走开,这地方不干净。正低头看鸡笼里的鸡冠子红不红,旁边俩小伙子刷手机,屏幕上闪过一个性爱视频网站的弹窗,声音没关,臊得我赶紧挪开。

最后去西亳路上的“刘记烧鸡”,老板说腊月二十三祭灶那天的鸡最肥,一只四十。我买了半只,回家蘸蒜泥,味道确实比槐庙的香。