哎呀！是不是觉得现在的厦门大街小巷里有很多网红店呢？但是能让人感到亲切的老厦门味道越来越少了吧？前两天我去到灌口菜市场的旁边的小巷子里的时候就想到，在这里曾经有过很多个可以让你放心去尝试的好地方。今天我们一起来看看，“厦门灌口菜市场对面的小巷子”里面有什么值得品尝的传统美食吧。
小贩在灌口巷口卖鱼圆
提到灌口菜市场的旁边有一条小巷的话，第一个要推荐的就是阿婆做的鱼圆了，在这条街上随便找一个人问问就知道了。阿婆做出来的鱼圆很大一粒，并且很有弹性。而且她每天都亲自制作这些鱼圆，所以味道非常好闻——就是用一只老母鸡、一条大海里的鱼来炖出的味道很好吃。价钱也很便宜，一份标准装里有六个鱼圆加上一些白菜以及粉丝一共只要十五元左右。
但是要小心哦，阿婆鱼丸摊只有早上营业，并且一售罄就会关门打烊，如果来得晚的话会很遗憾的。上一次我去的时候还懵懂无知地摸到了中午才开门呢，结果阿姨都已经收拾好东西要去家了。
阿婆鱼丸店生意很好，在八点钟之前就可以排队了，避免人多拥挤的情况发生，并且可以打包带走，在家里再加入一些虾米更加美味。
甜品店的店铺里有一份传统的手工花生汤
继续往前走，在一条小巷里就有一个开了一二十年的老店——花生汤店了。这家店的老板来自福建省泉州市一带，他所制作的花生汤具有典型的闽南地方特色。花生炖得很烂但是没有碎掉，并且味道很甜美却不腻口。最让人称道的是这碗汤非常浓郁、细腻而有黏性，在口中慢慢流淌开来的时候给人以温暖的感觉。价钱也非常实惠，一份十元钱就可以买到一整份满满当当地盛在大瓷碗里的热乎乎的花生汤配上一根油条或者是糯米球吃上一口就能填饱肚子了。
但是我要跟你说的是，该店铺的桌子数量很少，只有一两张小木椅而已，并且还要拼在一起坐才行。如果是在周日的时候来的话，则需要等待大约十五分钟之后才能拿到位置。
灌口巷子里面有一个烤肉的地方
晚上要热闹一点的话就去巷子口的老李烧烤摊吧！特别是他家的烤鱿鱼、烤鸡翅这两样拿手好菜用的是他自己调配出来的调料，味道十分可口，并且每天可以卖出去三百多根呢！价格方面，一根烤鱿鱼十块钱左右，一只烤鸡翅六七元左右，在这里的价格还算合理。
但是烤串摊上的卫生情况你要注意一些，因为露天摆设的原因，所以尘土、油烟等是免不了的。我会随身带一块纸巾，在吃饭前用来擦拭双手以保证自己的健康安全。
灌口巷子地道的味道到底要不要去尝一尝呢？
所以厦门灌口菜市场旁边的小巷，并没有被打扮成五彩缤纷的网红打卡点的样子，但是这里的食材很实在，味道也保留了老厦门的味道——那就是一种叫作“魂”的东西。如果你想吃到填满肚子的食物并且能感受到食物背后的故事的话，在这条小巷里你不会失望。
那么应该选择哪一种呢？我觉得可以先尝试一下阿婆鱼圆、花生汤这样的清淡食物，在早上吃点鱼圆，在下午喝一碗甜汤，这样也挺好的。
关键词为：厦门灌口菜市场对面的灌口巷子里有几家店值得去尝试一下，比如鱼丸、花生汤和烤肉
评论：上个星期我去吃了一次阿婆鱼丸，果然很好吃啊！但是排队的人很多，等了大概半个小时才轮到我们，所以我觉得最好提前一些时间过去比较好。