来源:待组词,作者: ,:

哎呀,跟大家说件事呗!有个外地的朋友来临沭旅游的时候问到,“临沂兰山区的‘鸡街’值得一去吗?”一听到这个话题我就笑了出来,在这里可以找到很多老临沂人心里惦记着的地方呢。不知道你们有没有去过啊?清晨时分就能听见公鸡打鸣的声音此起彼伏、十分热闹。今天我们就一起来聊聊关于临沂兰山鸡街的一些情况以及在那里能吃到什么美食比较合适的问题。

兰山鸡街有什么来历吗?

临沂兰山区的鸡街又被称为“鸡市街”,据传已经有上百年的历史了。我想应该是清末民初时期出现的吧,在早上5点钟左右就已经有人开始在街上摆摊售卖活鸡了,到了早晨太阳刚刚升起的时候就可以看到人们围在一起挑选新鲜出炉的鸡肉的情景了。每天大约会有两三百只活蹦乱跳的小公鸡和已经宰杀了的新鲜小公鸡一起被贩卖出去,并且还伴随着各种各样的配菜以及调味品一同出售。

除了卖鸡肉之外,在此还可以吃到很多种汤类以及炒鸡菜品的价格大概为每份35-65元之间根据所选食材的不同而有所差异冬季的时候汤店尤其火爆可以容纳很多人一起享用一碗碗热气腾腾的鸡汤驱寒养生

选择鸡肉的时候要小心不要上当

如果要去兰山鸡街买鸡肉的话,请注意一个方法,并不是只根据价格来判断就可以的了,在挑选时还要观察一下这只鸡的情况怎么样?一般情况下活鸡的价格是每公斤十三元至十八元左右之间浮动的,不同种类之间的差距也很大:土鸡肉价高一些而普通的肉鸡肉价低一点;选择好之后要看看它的羽毛是否光滑亮丽、眼睛是不是清澈明亮、有没有活力充沛的样子?如果是羽毛下垂、眼神混浊无神的那么就不要买了吧!因为这样的它很可能生病了。

小提示:如果是外乡人的话最好有人陪同前往,特别是早上市场里的人很多、情况复杂,在这里很容易被宰。但是可以找熟悉的老摊贩问问看,“今天的草鸡怎么样?”比较保险一些。

兰山鸡街的小吃你不去尝一尝就太可惜了

说到鸡街吧,并不只是为了购买鸡肉,在此地还有很多美味的小吃可以品尝到。其中最著名的就是几家老店做的鸡汤店了,一碗汤加上一块饼就可以吃到很满足的状态了。另外一家卖麻辣鸡的地方也很有名气,在八十年代就已经开业至今了,里面的麻辣鸡香味浓郁、味道鲜美,一份小份的价格为三十八元人民币,大份则五十八元人民币左右,每天都有很多人来排队等候。

另外一条比较冷僻的小巷里有一家叫“鸡杂炒面”的小店铺,在这家店里面可以吃到非常新鲜美味的鸡肉和各种各样的配料做成的一碗面条,并且还有自己调制好的辣椒酱来提味儿。

去鸡街最好在非高峰期的时候去才能有好的体验

临沂兰山区的鸡街,在早晨五点钟的时候就已经有很多人在排队了,特别是周末的时候更加拥挤不堪。如果想要避开人群的话可以在每天上午六点钟之前就到达现场挑选菜品。如果是专程来吃汤的地方的话,在十二点至两点之间也是比较空旷的时间段。

如果要停车,在鸡街周围的小巷子里有地方可停,大约3-5元/小时左右,但是不要指望能在门口停车了,最多也就是绕着转一圈几百米而已。

那么怎样才能避免在临沂兰山鸡街上被坑呢?这里有两个小贴士:第一、早一点到现场,避开人多的时候;第二、找几位当地的熟识的老摊贩询问一下他们的意见,在购买活鸡或者品尝汤料方面比较保险一些。

关键词为:临沂兰山鸡街、兰山鸡街如何前往、在兰山鸡街上购买鸡肉的方法、临沂鸡街的美食有哪些、兰山鸡街上值得尝试的小吃有哪些

去过一次兰山鸡街,人很多啊!但是有的摊位的价格有点贵,“找个熟人”的方法也行,在下回去的时候试一试。