几百块快餐店探花市场下降25.8%，上月几百块快餐店探花数据引发关注
最近刷到个词叫“几百块快餐店探花”，讲的是有人专门去那种装修得还蛮像回事的快餐店，点几个小炒、搞瓶啤酒，一结账发现要两三百块。我跟你讲，这凯头几年根本就没这种讲法，快餐店就是快餐店，十块钱猪脚粉，十五块螺蛳粉，顶多加个鸭脚。现在倒好，搞出个“探花”名堂，好像去趟快餐店跟去逛花园一样，还分个三六九等。
（相关新闻）那时候没有投资人、没有报表、没有董事会，只有三个合伙人和一台咖啡机。“现在早上起来，打开手机，有几百条消息等着你回。但有时候我路过库宁安那个路口，看到原来档口的位置现在是一家卖炒面的小摊，我会停下来买一份。
你晓没晓得，上礼拜我去柳北那边办事，路过一家新开的“融合快餐”，门口摆着花篮，招牌上写“现炒黄牛肉套餐58元”。我心想这凯牛肉是金子做的。结果进去一看，菜单上最便宜的一个蛋炒饭都要28块，加个例汤再加12。我跟你讲，这跟以前那种“两荤一素15块”的快餐店完全是两个物种了。
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虽然太古的每一个落地项目几乎都成为城市标杆，租金回报表现优异，但项目数量稀缺，市场份额有限。直到最近几年前滩太古里开业，西安、武汉项目规划推进，才逐步加快脚步，但或也错过了行业高速扩张的窗口期。
2）航空板块的历史包袱，组织文化顽疾反复引爆舆论危机。
讲起“几百块快餐店探花”这个现象，我倒是想起前阵子有个朋友跟我讲，他去江门出差，听当地同事讲起**江门江海区麻园按摩店有多少**——你莫想歪，他讲的是那一片的消费业态，按摩店旁边全是快餐店，价格从15块到150块都有，贵的那些还真的有人天天去吃。我讲这凯跟柳州差不多的，你看五星街那凯，以前五块钱一碗粉，现在搞个“螺蛳粉+鸭脚+豆奶”套餐，收你28块，照样有人排队。这哪是吃饭，这是吃个“仪式感”。
（相关新闻）“没想到这个县城里藏着‘世外桃源’。”在河南许昌市鄢陵县唐韵康养小镇，武汉游客张瑞君被美景和古韵深深吸引，她决定和父母在这里多住些时日，感受生态养生的舒适美好。
新产品、新服务、新场景不断涌现，文旅玩法不断上新、亮点纷呈，一幅文旅市场百花齐放的画卷正在徐徐展开。
不过话讲回来，几百块快餐店探花这事，背后也有个现实问题：人工、房租、食材全在涨。我有个老同学在荣军路开快餐店，去年跟我诉苦，讲猪肉从12块涨到18块，青菜从2块涨到4块，他那个15块的套餐毛利不到三成，挨房租一扣，月月白干。后来他学聪明了，搞了个“精品套餐”，定价38块，换了个名字叫“探花套餐”，结果反而赚了。我讲你这不是骗人嘛，他讲：“老哥，这不是骗，这是市场定位。”。
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在云南束河古镇，独具特色的纳西文化让广东游客赵佳慧流连忘返。清晨，漫步在四方街，踏着有几百年历史的古老青石板路，感受曾经的茶马古道文化；傍晚，在悠扬的民族音乐中，跟身着纳西族传统服饰的当地居民一同跳起传统打跳。“这里不仅是避暑天堂，还是纳西文化的活化石。
其实我跟你讲，几百块快餐店探花这个风气，跟旅游城市那些“网红店”一个套路。去年我去武汉出差，有人喊我去体验“**武汉品茶与你号**”，我以为是喝茶，结果是个茶室+简餐的店，一份茶点套餐收128块，里面就三块小糕点加一壶茶。我讲这凯在柳州，够吃三碗螺蛳粉加两个鸭脚了。所以你看，消费这东西，没得对错，只有值不值。你觉得值，三百块吃个快餐也开心；觉得不值，三块钱的粉都能骂半天。
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单打独斗的村行
2024至2025年，村镇银行上演着“大撤退”，几乎每月都有村镇银行批量被吸收合并的消息。
一个现实是，在县域市场，几乎只要有村镇银行网点的地方，方圆几百米范围，有国有银行、股份行、城商行和农商行的网点，可谓竞争对手林立。
这...
最后我跟你讲个真事。昨天我去菜市，碰到楼下卖菜的张姐，她讲她儿子在南宁上班，月薪六千，上个月跟同事去“探花”了三次，花了九百多。张姐气得讲：“这凯崽仔，我卖一个月菜都没得九百块利润。”张姐讲：“品质个鬼，我拿这钱买排骨炖汤，一家人吃三天。”我听完没敢接话，只能讲：“算了，年轻人有年轻人的活法。”讲完我又想了想，其实几百块快餐店探花这事，说到底就是一代人有一代人的消费观。我们这代人，觉得吃饱就行；他们这代人，觉得吃好还得吃出个名堂。算了不讲了，反正我也管不着，各人各命，各店各价，你觉得值就值吧。