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吴江区的人们向来不缺少美食爱好者,在夜晚的时候有很多小贩会在街上叫卖各种各样的食物,十分热闹繁华的样子就像是一场集市。之前有人问我关于“吴江鸡窝一条街”的问题时提到那里经常会有新奇的小吃出现,并且还有着一道叫做“鸡窝”的大餐。

吴江鸡窝一条街位于哪里呢?

所以吴江鸡窝一条街是民间的说法,在官方的地图里是没有这个地名的。大概是因为有很多外地的朋友来询问这个问题的原因吧。鸡窝一条街实际位于吴江市区老街上部,紧挨着胜利东路的地方。那里晚上非常繁华,在每周五和周六的时候更是如此,各种摊贩把整条街道围了起来,我去的时候要绕行一圈才找得到一个可以停汽车的位置。

鸡窝一条街上有什么独特的做法吗?

我们来聊一聊吴江鸡窝一条街上所谓的“鸡窝”,其实并没有真正的洞穴,在这里所制作的是当地特有的调料以及烹调方法做出的一道菜——“鸡窝”。其中最出名的就是“鸡窝煲”,它里面会放上一些芋头丁或者是藕片等配料,“鸡窝煲”的口感十分清新爽口,让人感觉仿佛要掉落眉毛一样美味。“鸡窝煲”的价钱大约是每份四十八元至六十八元左右不等,根据顾客选择的不同材料而定。

小提示:第一次来鸡窝一条街的朋友最好不要在傍晚七、八点钟的时候去,那个时候人很多,要排二十分钟左右甚至更长的时间才能吃到饭。如果想要吃得好一点的话就早点过去或者是稍后一些时间再去。

在鸡窝一条街上要怎样选择摊位呢?

谈到选择店铺的话就很有讲究了,在这条街上的大小店铺加起来应该有一二十家之多,哪一家都不可能全部去尝试一下。我的看法是可以通过观察店铺的人气来判断出哪家店的味道比较好喝一些,在人流量大的地方开店的店主们生意都会比较红火;有的店铺会把“老字号”、“祖传秘方”等字样挂在门外以吸引顾客注意,并且这些店铺的食物质量也不会很差。“阿辉鸡煲”这家店的人均分大约为四点三五分左右,在这个范围内可以算得上不错的一家餐馆了。

吴江鸡窝一条街上存在的问题是什么?

实际上鸡窝一条街上也有很多问题存在,尤其是对于不太了解这里的游客而言。第一种情况就是价格方面的问题,在一些摊位上面会有一些隐形的价格增加项,如果点了几次之后再加起来的话就会变成每顿饭平均花费八十多元的样子了。第二种问题是关于份量上的问题,许多摊贩表面上看起来有很多东西在盘子里盛着,但是底下放了很多辅料,并没有多少实际的鸡肉可以吃到一份三成左右的程度。所以去这样的地方之前最好是先打听一下份量以及费用的情况,在不确定的情况下吃完之后也只能自己吃了冤枉路。

那么到底应该选择什么样的摊位才能避免出现错误呢?告诉你两个要点:一是要看一下人流量大的地方;二是下单之前一定要先询问清楚价钱以及份量的问题,在这两条的基础上就可以减少很多不必要的麻烦了。

吴江鸡窝一条街位于什么地方?吴江有哪些有名的美食可以品尝到呢?鸡窝煲哪家做的最好吃?吴江的夜市都有哪些地方值得去一探究竟?

用户评价:上一次到吴江游玩时特意去了鸡窝一条街,果然很繁华,但是口味各人有不同看法,在一些摊贩那里可以吃到比较鲜美的鸡肉,在另一些地方则不太新鲜。